Agar sarimsoq pishirishning asosiy elementi bo'lsa (va nima uchun bunday bo'lmasin), uyda o'zingiz etishtirish - kerak bo'lganda qo'lingizda har doim yangi sarimsoq bo'lishini ta'minlashning ajoyib usuli. Sarimsoq juda tez o'sib ketishi shart emas, lekin ayni paytda siz ko'katlarni muntazam ravishda qirqib, ularni retseptlaringizga xushbo'y bezak sifatida ishlatishingiz mumkin. Sarimsoq yig'ib olishga tayyor bo'lgach va sizda katta chinnigullar to'plami bo'lsa, bunga arziydi. Sarimsoqni uyda ekish, parvarish qilish va yig'ishni o'rganish uchun quyidagi bosqichlarni ko'rib chiqing!
Qadamlar
4 -qismning 1 -qismi: Konteynerni qozon aralashmasi bilan to'ldirish
Qadam 1. Eng kamida 8 dyuym (20 sm) chuqurlikdagi idishni tanlang
Sarimsoqning ildizlari o'sadigan muhitga o'sishi uchun konteyner etarlicha chuqur bo'lishi kerak, shunda ular yashil barglar hosil qiladi va lampalar kengayadi. Ekmoqchi bo'lgan barcha chinnigullar uchun etarlicha chuqur va keng idishlarni tanlang.
- Sarimsoqni yopiq joyda o'stirish uchun siz gulli idish, yog'och sandiq yoki boshqa turdagi idishlardan foydalanishni tanlaysizmi, sarimsoq ildizlari o'sishi uchun etarlicha chuqur bo'lishi kerak.
- 3 ta sarimsoq chinnigullari ekish uchun, idishning kengligi kamida 30 dyuym ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda siz ularni o'sishi uchun etarlicha masofada joylashtirasiz.
- Bog 'etkazib berish do'konlarida, uy -ro'zg'or buyumlari do'konlarida va Internetda konteynerlarni qidiring. Qiziqarli ekish idishlarini topish uchun siz mahalliy hunarmandchilik do'konlarini tekshirishingiz mumkin.
Maslahat:
Sarimsoq ekish uchun deyarli har qanday idishdan foydalanishingiz mumkin. Yarim barrel yoki eski alyuminiy suv idishi kabi uyingizda yaxshi ko'rinadigan birini tanlang. Siz konteyneringizni konteyner joylashtiradigan xonaning dizayniga mos keladigan rangga bo'yashingiz mumkin.
Qadam 2. Idishning pastki qismida drenaj teshiklari borligiga ishonch hosil qiling
Drenajlashga imkon beradigan teshiklar bor -yo'qligini idishning tagida tekshiring. Agar drenaj teshiklari bo'lmasa, siz ularni shunday qilishingiz kerakki, ortiqcha suv tuproqdan oqib chiqadi va sarimsoq chinnigullaringiz chirimaydi.
- Ko'pgina plastik yoki terakota qozonlari va ekish idishlarining pastki qismida drenaj teshiklari bor.
- Plastmassa idishlar uchun pastki pog'onaning pastki qismidagi drenaj teshigini kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
- Shisha yoki loy idishdagi kichik teshiklarni elektr matkap yordamida va shisha va kafelni burg'ilash uchun qilingan.
Qadam 3. Drenajni targ'ib qilish uchun idishni tuproqsiz idishlar aralashmasi bilan to'ldiring
Tuproqsiz idishlar aralashmasi ortiqcha suvning oson oqishiga imkon beradi va sarimsoq chinnigullari chirishi oldini oladi. Vermikulit yoki perlitdan tayyorlangan va hindiston yong'og'i tolasi yoki hijobni o'z ichiga olgan yuqori sifatli tuproqsiz qozon aralashmasidan foydalaning, shuning uchun u sarimsoq o'sishi uchun etarli namlikni saqlaydi. Idishni chetidan taxminan 2 dyuym (5,1 sm) gacha to'ldiring.
- Sarimsoq qo'ziqorin ildiz kasalliklariga juda moyil, shuning uchun siz ularni ortiqcha suvning oson oqishiga imkon beradigan muhitga ekishingiz kerak.
- Tuproqsiz qozon aralashmalarini bog 'do'konlarida, uy-ro'zg'or buyumlari do'konlarida va Internetda topishingiz mumkin.
- Namlikni ushlab turish uchun vermikulit yoki perlitdan foydalanib, hindiston yong'og'i tolasi yoki hijob bilan aralashtirib, tuproqsiz idishlar aralashmasini tayyorlang.
Qadam 4. Idishdagi aralashmani suvga to'kib tashlang, shunda uning joylashishiga yordam beradi
Sarimsoq chinnigullarini konteynerga ekishdan oldin, uni yaxshilab sug'orib turing, shunda u materialni joyiga qo'yadi va siz idish to'g'ri to'kilganligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Sug'orish moslamasidan foydalaning yoki stakanga taxminan 8 untsiya (240 ml) suv quying va uni aralashmaning ustiga muloyimlik bilan quying.
Pastki qismidagi drenaj teshiklariga e'tibor bering, u orqali ortiqcha suv oqadi
4 -qismning 2 -qismi: Sarimsoq chinnigullarini ekish
Qadam 1. Bog'dorchilik do'konida yoki Internetda organik sarimsoq lampalarini sotib oling
Mahalliy supermarketda ko'rgan sarimsoq lampochkalarining ko'p qismi kimyoviy usulda ishlangan, shuning uchun ular uzoq umr ko'radi va agar siz ularni ekmoqchi bo'lsangiz, unib chiqmaydi. Sarimsoq lampalarini mahalliy o'simlik bog'chasidan, bog'dorchilik do'konidan yoki onlayn sotuvchidan sotib oling.
- Ba'zi oziq -ovqat do'konlarida sarimsoq lampochkalari sotilishi mumkin, ular davolanmagan bo'lishi mumkin, shuning uchun siz ularni ekib qo'ysangiz o'sadi.
- Mahalliy bolalar bog'chasidan sarimsoq piyozi organik ravishda o'sganligini so'rang.
- Uyingizga etkazib berishingiz mumkin bo'lgan organik sarimsoq lampalarini Internetdan qidiring.
Maslahat:
Agar siz sarimsoq lampochkasining tepasidan yashil kurtaklar chiqayotganini ko'rsangiz, demak u o'sib chiqqan va siz uni o'stira olasiz!
Qadam 2. Lampochkani sindirib tashlang, lekin po'stlog'ini chinnigullar ustida saqlang
Sarimsoq lampochkasini sindirish uchun qo'llaringizni ishlating, shunda siz har bir chinnigullarni ko'rasiz. Ekish uchun eng katta chinnigullar tanlang, chunki ular unib chiqish uchun eng yaxshi imkoniyatga ega bo'ladi. Har bir chinnigulni himoya qobig'idan tortmang va olmang.
- Chinnigullar ekishdan 1-2 kun oldin ularni ajrating. Agar ular ilgari parchalansa, ular quriydi va unib chiqa olmaydi.
- Qovuqlar sarimsoqning o'zini himoya qiladi va agar siz ularni olib tashlasangiz unib chiqmaydi!
3 -qadam. 5-1-7,6 sm chuqurlikda va bir -biridan 5 dyuym (13 sm) masofada teshiklar qiling
Barmog'ingiz yoki tayoq bilan idishga ekmoqchi bo'lgan har bir sarimsoq chinnigullari uchun teshik hosil qiling. Ildizlarning to'siqsiz o'sishi uchun ular etarlicha chuqur va bir -biridan juda uzoq masofada joylashganligiga ishonch hosil qiling.
Teshiklarni chinnigullar sig'adigan darajada keng qilib qo'ying
4 -qadam. Chinnigullarni dafn qiling, shunda ular 1 dyuym (2,5 sm) idishlar aralashmasi bilan qoplangan
Yassi uchi pastga qaragan holda, har bir teshikka 1 chinnigullar joylashtiring. Keyin ularni teshikka ko'mish uchun tepaga idishlar aralashmasi bilan yoping.
- Har bir teshik uchun 1 dona chinnigullar joylashtiring.
- Sarimsoqning tepasiga joylashtirilishi uchun idishni aralashmasini muloyimlik bilan silang.
5-qadam. Konteynerni 6-8 soat quyosh tushadigan joyga qo'ying
Ko'p quyosh nuri tushadigan janub yoki g'arbga qaragan deraza sarimsoq o'sishi va o'sishiga yordam beradi. Konteynerni derazaga yoki uning yoniga qo'ying, shunda u kuniga kamida 6 soat quyosh nuriga tushadi.
Agar sizda quyoshli deraza bo'lmasa, konteynerni lyuminestsent yorug'lik ostida joylashtirishingiz mumkin, bu ularning yopiq joylarda o'sishiga yordam beradi
Qadam 6. Drenaj teshiklaridan ortiqcha oqayotganini ko'rmaguningizcha, sarimsoqni sug'orib oling
Aralashmani muntazam ravishda sug'orib turing, shunda u sarimsoq chinnigullari ustiga joylashadi va chinnigullar o'zlari namlanadi. Namlik nihollarning chinnigullar himoya qobig'idan o'tishiga yordam beradi. Pastki qismidagi drenaj teshiklaridan oqib chiqayotganini ko'rmaguningizcha, idishga sekin suv quying.
Sarimsoqni ortiqcha suvga botirmang yoki namlamang
4 -qismning 3 -qismi: Sarimsoq o'simliklariga g'amxo'rlik
Qadam 1. Sarimsoqni har 3 haftada suyuq o'g'it bilan o'g'itlang
Suyultirilgan organik o'g'itdan foydalaning va uni sarimsoq o'simliklariga beradigan suvga qo'shing. Har oyda yoki har 3 haftada o'g'itlash o'rtasida etarli vaqt.
- O'g'itni suvda qanday suyultirish haqida qadoqdagi ko'rsatmalarni o'qing.
- Siz organik suyuq o'g'itlarni bog 'do'konlarida, do'konlarda va Internetda topishingiz mumkin.
Qadam 2. O'sayotgan muhitni nam holda saqlang, lekin namlanmagan
Sarimsoq o'simliklarini qanchalik tez -tez sug'orish kerakligi sizning uyingizning harorati, quyosh nuri tushishi va havodagi namlikka qarab o'zgaradi. Sarimsoq o'simliklarini muntazam sug'orib turing, lekin ularni to'ydirmang. Idishning pastki qismidagi teshiklardan ortiqcha drenajni ko'rmaguningizcha etarli miqdorda suv qo'shing.
Issiq va quyoshli iqlim sharoitida sarimsoq o'simliklarini xursand qilish uchun ularni haftasiga 2-3 marta sug'orish kerak bo'lishi mumkin
3 -qadam. O'simliklaringiz zararkunandalarini va kemiruvchilarni qidirib toping
Sichqonlarni sarimsoq o'simliklarining hidiga jalb qilish mumkin, ular yashil kurtaklarni tishlab, hatto qozondan tortib olishlari mumkin. Shira va oqadilar kabi mayda hasharotlar ham sarimsoq o'simliklariga jalb qilinishi mumkin va ularni o'ldirishi mumkin, shuning uchun ularni ko'rgan zahotiyoq zararkunandalardan qutuling.
- Agar sarimsoq barglarida tishlash izlari topilsa, sichqonlarni tuzoqqa tushib qutuling.
- Sarimsoq zararkunandalaridan qutulish uchun tabiiy insektitsid yarating, shunda siz ularni yig'ib olsangiz ham ularni iste'mol qilish xavfsiz bo'ladi.
Maslahat:
Har doim sug'orishda o'simliklarni zararkunandalarga tekshiring, shunda siz buni muntazam ravishda unutib qo'yolmaysiz.
4 -qismning 4 -qismi: Sarimsoq ko'katlar va piyozni yig'ish
Qadam 1. Ko'katlarni yig'ish uchun taxminan 15 dyuym balandlikda bo'lguncha kutib turing
Siz sarimsoq ko'katlarini sarimsoq o'simliklariga zarar bermasdan yig'ib olish uchun etarlicha katta bo'lgandan keyin eyishingiz mumkin. Siz qancha uzoq kutsangiz, o'simlik sog'lom bo'ladi va siz doimiy ravishda yangi sarimsoq ko'katlarini yig'ib olasiz.
Birinchi 6 oy davomida sarimsoq o'simliklari yashil barglarini o'sishda davom etadi
Qadam 2. Ko'katlarni qaychi bilan kesib oling va 1 dyuym (2,5 sm) o'sishini qoldiring
O'simliklar tagida ko'katlarni kesib oling, lekin etarli darajada o'sishni qoldiring, shunda o'simlik tiklanadi va o'sishda davom etadi. Yashil barglarni kesish, shuningdek, sarimsoq o'simlikining lampochkaning o'sishiga ko'proq energiya sarflashiga imkon beradi.
Maslahat:
Agar siz lampochkaning o'sishini rag'batlantirmoqchi bo'lsangiz, ko'katlarni balandligi 10 sm ga yetganda qirqing, shunda o'simlik lampochkalarni o'stirishga e'tibor qaratadi.
3 -qadam Ko'katlarni maydalab, ularni xushbo'y bezak sifatida ishlating
Ko'katlarni mayda bo'laklarga kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Siz ularni ziravor sifatida yoki plastinkada engil va mazali garnitur sifatida ishlatishingiz mumkin.
- Bir oz sarimsoq yaxshilik qo'shish uchun sho'rvalarda yangi ko'katlardan foydalaning!
- Tayyor taomning tepasiga yangi tug'ralgan ko'katlarni sepib, yangi va o'tkir ta'm qo'shing.
Qadam 4. 10 oydan keyin chinnigullarni idishdan chiqarib oling va ularni davolang
Taxminan 8-10 oy o'tgach, yashil barglar jigarrang va so'na boshlaydi, ya'ni sarimsoq chinnigullari yig'ib olishga tayyor. Chinnigullarni tuproqdan chiqarib oling va qozon aralashmasini yuving. Keyin, ularni to'liq quruq bo'lgunga qadar havo almashinuvi yaxshi bo'lgan quruq joyga osib qo'ying. Keyin sarimsoqni xohlaganingizcha ishlatishingiz mumkin!
