Quyma temir - bu bardoshli qotishma bo'lib, u an'anaviy ravishda qozon va pechlar yasash uchun ishlatilgan. Quyma temirning yoshi o'tishi bilan u tez -tez yuzasida zang to'planib qoladi. Eski quyma temirni tozalashdan oldin, qolgan zangni yuvishdan oldin uni tozalash kerak. Yaxshiyamki, agar siz to'g'ri materiallardan foydalansangiz va to'g'ri texnikaga rioya qilsangiz, eski quyma temirni tozalash oson.
Qadamlar
4 -usul 1: Eski quyma temir skilletni tozalash
Qadam 1. Zangni po'lat jun bilan tozalang
Barcha zangni olib tashlash uchun oldinga va orqaga silanganda po'lat juniga kuch qo'llang. Quruq zang po'stlog'ini olib tashlashi kerak. Zang ostidagi quyma temir ochilmaguncha buni davom ettiring.
Qadam 2. Quyma temirni issiq suv va sovun bilan yuvib tashlang
Eski quyma temirdan yasalgan idishni lavabo ichiga qo'ying va uni shimgichni va sovun bilan yuvishni davom eting. Vaqt o'tishi bilan qolgan zang yoki axloqsizlikni olib tashlash uchun quyma temirning atrofida aylanma harakatlar bilan ishlang. MUXTISH MASLAHAT
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
Our Expert Agrees:
To clean old cast iron, scrub it with a scrubbing pad and very little dishwashing liquid. Rinse it well, then dry thoroughly.
3 -qadam. Kran ostidagi quyma temirni yuving
Kraningizdan iliq yoki issiq suvni to'kib tashlang va idishdagi barcha sovun va suvni yuving. Quyma temirni yaxshilab yuvib tashlang, aks holda ovqatingiz sovunga o'xshab ketishi mumkin.
Qadam 4. Quyma temirni quriting
Sizning quyma temiringizda qolgan namlik uning zanglashiga olib keladi. Quyma temirni quruq latta yoki terri mato bilan quriting. Qo'l bilan quritgandan so'ng, skovorodkani pechka ustiga qo'ying va suv va namlik bug'lanib ketguncha issiqlikni yuqori darajaga qo'ying.
4-usul 2: Sizning quyma temir skilletingizni qayta ziravorlang
1 -qadam. Yog 'qozonga surting
Quyma temir qozonni tayyorlash uchun 1-2 osh qoshiq (14,78-29,57 ml) makkajo'xori, sabzavot yoki kanola yog'ini to'kib tashlang. Yog'ni mato yoki qog'oz sochiq bilan artib oling. Tovoqning tashqi va ichki qismini yog'ga to'yinganligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 2. Panani bir soat davomida 350 ° F (176 ° C) da qizdiring
Pechni 350 ° F (176 ° C) ga oldindan qizdiring. Tovoqni tepaga tepaga tepaga qo'ying, u qizib ketgach. Bu qozonni ziravorlar bilan to'ldiradi, unga quyma temir ustidan himoya vositasi qo'shiladi va ovqatlarning unga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
Qadam 3. Panani sovushini kutib turing
Tovoq bir soat qizdirilgach, siz pechni o'chirib, sovushini kutishingiz mumkin. Tandirda tabiiy ravishda sovib turishiga ruxsat berish uning yorilishiga yo'l qo'ymaydi.
4 -usul 3: zangni sirka yordamida olib tashlash
1 -qadam: Oq sirka va suvning teng qismlarini aralashtiring
Sirka kislotali va sizning quyma temiringiz uzoq vaqt ta'sir qilsa, uni yo'q qiladi. Bu usul faqat juda zanglagan quyma temir buyumlar uchun ishlatilishi kerak. Vannada yoki lavaboda oq sirka bilan iliq suvning teng qismini birlashtiring.
2 -qadam. Choyni eritma ichiga 30 daqiqa botirib oling
Cho'yanni sirka va suv eritmasiga botirish zangni yumshatishi kerak va uni olib tashlashga imkon beradi. Sizning quyma temirni sirka eritmasiga qo'yib yubormang, aks holda siz quyma temirga zarar etkazishingiz mumkin.
Agar sizning butun quyma temir buyumingiz suv ostida qolmagan bo'lsa, unda rang notekis bo'ladi
MUXTISH MASLAHAT
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
Leave the pot in the vinegar for up to an hour for heavy rust
To get rid of rust on cast iron, completely submerge the cookware in white distilled vinegar for about an hour. Then, scrub the cast iron with a scrubbing pad and a little dishwashing liquid, then rinse. You may have to repeat the process, depending on how rusted the cookware is. When you're finished, season the pan by coating it inside and out with vegetable oil, then put it in the oven for an hour at 350°F.
Qadam 3. Quyma temirni shimgich bilan artib oling
Zangni mato yoki shimgich bilan artib oling. Agar zang tushsa, siz quyma temirni namlashni to'xtatishingiz mumkin. Agar zang hali ham quyma temirga ko'milgan bo'lsa, quyma temirni namlashni davom ettiring va zang keta boshlaguncha tez -tez tekshirib turing. Choyni tozalaguncha va zang qolmaguncha tozalang.
Qadam 4. Quyma temirni yuving va quriting
Barcha zang olib tashlanganidan va quyma temir toza bo'lgandan keyin, qoldiq qoldiqlarni yoki eritmani yuvish uchun uni sovuq suv ostida yuving. Quyma temirni to'liq quritish uchun quruq matodan foydalaning.
4 -usul 4: Eski quyma temir pechlarni tozalash
Qadam 1. Tegishli xavfsizlik uskunalarini taqinglar
Pechkada ishlashdan oldin uning o'chirilganligiga va issiq emasligiga ishonch hosil qiling. Agar siz quyma temirdan zangni olib tashlasangiz, qo'lqop va yuz niqobi kiyganingizga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, pechka yaxshi shamollatiladigan joyda ekanligiga ishonch hosil qiling va agar siz uni uyda tozalayotgan bo'lsangiz, barcha oynalarni oching.
2 -qadam. Zangni po'lat jun yoki simli cho'tka bilan tozalang
Pech ustidagi zanglagan joylar bo'ylab, 00 yoki #000 po'lat jun yoki simli cho'tka bilan zang tusha boshlaguncha oldinga va orqaga o'ting. Qo'lingizdan kelgan barcha zangni olib tashlamaguningizcha, quyma temirning barcha zanglagan joylarida buni davom ettiring.
Po'lat jun o'rniga 150 dan 400 gacha qumli zımpara ishlatishingiz mumkin
3 -qadam. Bo'shashgan chang va axloqsizlikni changyutgichdan tozalang
Choyni zımpara qila oladigan barcha chang zarralari va qoldiqlarini olib tashlash uchun vakuum biriktirgichi yoki bo'sh joydan foydalaning. Barcha chang tozalanmaguncha, pechning butun qismini bosib o'tishni davom eting.
Qadam 4. Pechga quyma temir jilo surting
Bir oz quyma temir lakni latta yoki matoga soling va pechning yuzasiga surting. Pechning butun qismiga ingichka quyma temir lak surting. Bu pechning rangini o'zgartirishi va uni yanada yorqinroq qilishi kerak. Lakni qo'llaganingizdan so'ng, uni 24 soat davomida quriting.
Siz quyma temir lakni kamin do'konlarida yoki Internetda sotib olishingiz mumkin
Qadam 5. Pechni nam mato yoki shimgich bilan arting
Pechni yuvishdan oldin jilo to'liq quriganligiga ishonch hosil qiling. Quruq matodan foydalaning va pechning to'liq quriganini tekshirish uchun uning yuzasini namlang. Agar quruq bo'lsa, quyma temirni nam mato bilan artib oling. Agar hali zang yoki axloqsizlik qolsa, pechni to'liq tozalash uchun uni qirqish va jilolash jarayonini takrorlashingiz kerak bo'ladi.
Qadam 6. Pechni quriting
Pechni to'liq quritish uchun quruq mato yoki paxta matosidan foydalaning. Quriganidan so'ng, o'choqqa quruq olovni qo'ying va tashqariga olib chiqing. Olovni yoqing va pechni 300 ° F (148.88 ° S) ga keltiring. Pech chekmay qolguncha isitishni davom ettiring. Chekishni to'xtatgandan so'ng, sizning pechingiz qayta ishlatilishi mumkin.
