Bog'ingizdan yangi sabzavot olish - bu nafaqat foydali jarayon, balki sog'ligingizga katta foyda. Makkajo'xori etishtirish sizning jismoniy sog'ligingiz bilan bir qatorda ruhiy holatingizni ham yaxshilaydi. Siz o'z makkajo'xori bog'ini o'stirishni boshlashingiz va ozgina nou-xau va tirsak yog'i bilan mukofot olishni boshlashingiz mumkin.
Qadamlar
3 -usul 1: Misr turini tanlang
Qadam 1. Siz ekmoqchi bo'lgan maydonni o'rganing
Har bir makkajo'xori turiga tayyorgarlik ko'rish uchun iqlim va tuproq turini bilish muhimdir. Ba'zi makkajo'xori turlari issiqroq/sovuqroq tuproqni va har xil tuproq pH darajasini afzal ko'radi.
Qadam 2. Shirin makkajo'xori ekishni biling
Shirin makkajo'xori - bu kobulda yoki qutida iste'mol qilinadigan klassik nav. U oltin sariq yadro va engil, shirin ta'mi bilan mashhur. Shirin makkajo'xori ko'pincha uy bog'larida ishlatiladi.
- Oddiy shirin makkajo'xori (urug 'paketlarida "su" deb yozilgan) shirin makkajo'xori orasida eng yumshoq hisoblanadi. Oddiy shirin makkajo'xori tarkibidagi shakarning 50% dan ko'prog'i kraxmalga aylantirilgandan keyin 24 soat ichida aylanadi, shuning uchun uni yig'ib olingandan so'ng iste'mol qilish yoki konservalash kerak.
- Shakar qo'shilgan shirin makkajo'xori (urug 'paketlarida "se" deb yozilgan) shakarni kraxmalga aylanish tezligini pasaytirish, yadrolarning shirinligi va yumshoqligini oshirish uchun genetik jihatdan o'zgartirilgan.
- Super shirin makkajo'xori (urug 'paketlarida "sh2" deb yozilgan) mavjud bo'lgan eng shirin navdir. Uning yadrolari boshqa jo'xori navlariga qaraganda bir oz kichikroq va quritilganda quriydi.
Qadam 3. Tishlangan makkajo'xori haqida bilib oling
Tish yoki dala makkajo'xori odatda xom yeyish uchun etishtirilmaydi. U asosan hayvonlar uchun ozuqa sifatida yoki ko'plab qayta ishlangan ovqatlarni tayyorlashda ishlatiladi. Dukkakli makkajo'xori etishtirish fermada foydalanish yoki boshqa fermalarga sotish uchun foydalidir.
4. qadam
Flint jo'xori, hind makkajo'xori deb ham ataladi, qattiq, ko'p rangli yadrolar bilan ajralib turadi. U dukkakli makkajo'xori kabi ishlatilgan, lekin Qo'shma Shtatlarda etishtirilmaydi, chunki uning yashash joyi Markaziy va Janubiy Amerikada afzal ko'riladi. Ko'pincha dekorativ maqsadlarda ishlatiladi.
3 -usul 2: O'z bog'ingizni tayyorlang
Qadam 1. Qachon ekish kerakligini biling
Mintaqangizga qarab, siz urug'larni boshqa vaqtda ekishingiz kerak bo'ladi. Odatda, ekish uchun eng yaxshi vaqt maydan iyungacha. Erta ekishdan ehtiyot bo'ling, chunki tuproq juda sovuq bo'lsa, urug'lar chiriydi. Agar sizda termometr bo'lsa, haroratni muntazam tekshirib turing va tuproq 65ºF (18ºC) ga yetguncha ekishni kuting.
Qadam 2. Joyni tanlang
Makkajo'xori quyoshli joylarda o'sishni yaxshi ko'radi, shuning uchun ochiq maydonda bog 'uchastkasini tanlang. Yovvoyi o'tlardan tozalangan maydonni tanlashga harakat qiling, chunki makkajo'xori to'shakda ular bilan raqobatlashishi qiyin.
3 -qadam. Tuproqni tayyorlang
Misr azotga boy va yaxshi go'nglangan tuproqni afzal ko'radi.
- Iloji bo'lsa, siz allaqachon loviya yoki no'xat o'stirgan tuproqqa eking, chunki ular tuproqni ko'proq azot bilan boyitishga yordam beradi.
- Bu erdagi barcha begona o'tlarni olib tashlang.
- Agar tuproq {{convert | 60 | F} dan past bo'lsa, erni qora plastmassa bilan yopish va makkajo'xori ekish uchun teshiklarni kesish orqali haroratni oshiring.
- Ekishdan ikki va to'rt hafta oldin tuproqqa kompost yoki go'ng qo'shing, shunda u tuproq bilan birlashishi uchun vaqt bo'ladi.
3 -usul 3: makkajo'xori etishtiring
Qadam 1. Misringizni eking
Makkajo'xori iste'mol qilmoqchi bo'lgan har bir kishi uchun o'ndan o'n beshgacha o'simlik eking. Agar har bir o'simlik 100% muvaffaqiyatli bo'lsa, ular ikkita boshoqli makkajo'xori etishtirishlari kerak.
- Makkajo'xori shamol changlatadi, shuning uchun gulchanglarning unib chiqish ehtimoli ko'proq bo'lishi uchun uni alohida qatorlarga emas, balki bloklarga ekish yaxshidir.
- Urug'larni har 3 dyuym (7,5 sm) qatorlar bo'ylab ekib, qatorlar oralig'ida 24-36 dyuym (61,0–91,4 sm) masofani joylashtiring. Kamida to'rt qator eking, shunda shamol polenni ularning orasiga tarqatadi.
- Urug'larni tuproq sathidan 1-2 dyuym (2,5-5,1 sm) pastda, har bir o'simlik bilan eking
- Urug'larning unib chiqish ehtimolini oshirish uchun har bir joyga 2-3 donadan ekish kerak.
- Agar siz bir nechta makkajo'xori navlarini o'stirsangiz, o'zaro changlanish xavfini kamaytirish uchun ularni alohida uchastkalarda o'stirishni unutmang. Agar o'zaro changlanish sodir bo'lsa, u qattiq, kraxmalli yadrolarni hosil qiladi.
2 -qadam. Misrni suv bilan to'ldiring
Makkajo'xori haftasiga taxminan bir dyuym suv talab qiladi va bo'shashmasdan sug'orish ko'p yadroli quloqlarni hosil qilishi mumkin. Zavodning yuqori qismidagi polenni yuvib yubormaslik uchun o'simliklar tagiga suv seping.
3 -qadam. Yosh o'simliklar atrofidagi o'tlar
Misrni tizzasigacha begona o'tlardan tozalang. Shundan so'ng, sizning makkajo'xori o'tlar bilan o'z-o'zidan raqobatlashishi kerak.
Qadam 4. kuting
"To'rtinchi iyulgacha tizzagacha" deganlaridek, makkajo'xori iyul oyining boshiga qadar 12-18 dyuym (30,5-45,7 sm) balandlikda bo'lishi kerak. Makkajo'xori "pichoqlar" paydo bo'lganidan taxminan uch hafta o'tgach tugaydi - quloqning yuqori qismida quruq, jigarrang ipak dumi.
5 -qadam. Makkajo'xori yig'ing va zavqlaning
Makkajo'xori donalari mahkam o'ralgan holda yig'ib olinib, teshilganida sutli suyuqlik hosil qiladi. Eng yaxshi ta'm va tazelik uchun tanlagandan so'ng darhol ovqatlaning.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
Maslahatlar
- Agar sizda imkoniyat bo'lsa, makkajo'xori uni ishlatishdan oldin yig'ib oling yoki makkajo'xori uni tanlagan zahoti ishlating. Eng yangi makkajo'xori eng yaxshi makkajo'xori hisoblanadi.
- Agar siz shirin makkajo'xori (sabzavot) olishni xohlasangiz, uni juda kech yig'ib olmaslikka harakat qiling, aks holda u makkajo'xori (donli, makkajo'xori va urug ') bo'lishi mumkin. Bu yomon emas, chunki siz uni bug'doy kabi un qilib, kelgusi mavsumda ko'proq makkajo'xori etishtirish uchun ishlatishingiz mumkin.
