Lavanda sizning hovlingizga ekilganida nafaqat chiroyli va butali ko'rinadi, balki uni hunarmandchilik, oshpazlik va bezak uchun yig'ib olish mumkin. To'liq o'sgan lavanta butasi har mavsumda sizga 7-8 dona lavanta berishi mumkin, uni siz quritib oylab saqlashingiz mumkin. Bundan tashqari, lavanta yig'ish o'simlikning uzoq umr ko'rishi uchun foydalidir, chunki u yangi o'simtalarga joy ochish uchun eski o'sishni olib tashlaydi. Shunday qilib, qo'lqoplaringizni oling, qirg'ichlaringizni keskinlashtiring va hosilni yig'ib, yangi lavanta xushbo'y hididan zavqlaning!
Qadamlar
2 -usul 1: gullarni kesish
Qadam 1. O'simlikning 40% dan 50% gacha kurtaklari paydo bo'lguncha kuting
Odatda bu bahorning boshidan o'rtalariga to'g'ri keladi. Siz har bir o'simlikni changlatish uchun uchib ketayotganida, tonna asalarilarni qidirib, lavanta tayyor ekanligini aytish mumkin.
- Agar siz bahorda lavanta kesgan bo'lsangiz, o'simlik ikkinchi hosil uchun ko'proq gul ishlab chiqarishga vaqt topishi mumkin.
- Gul kurtaklari shishib, gullar endigina ochila boshlagan, lekin hali to'liq ochilmagan paytda lavanta yig'ishga harakat qiling.
2 -qadam. Ertalab shudring bug'langanda lavanta yig'ib oling
Lavanda yig'ishning eng yaxshi vaqti - erta tong. Bu sizga o'simlik ichidagi yog'larning eng yuqori kontsentratsiyasini beradi, shuning uchun sizning lavanta hosilingiz xushbo'y yoki ta'mli bo'ladi.
Agar siz kunning ikkinchi qismini kutsangiz, quyosh o'simlik ichidagi yog'larning bir qismini bug'lab yuborishi mumkin. Ular hali ham xushbo'y hidga ega bo'lishadi, lekin ular avvalgidek kuchli bo'lmaydi
Qadam 3. Rangli va yangi ko'rinadigan gullarni tanlang
Lavanda o'simliklarini ko'rib chiqayotganingizda, eng yangi rangdagi gullarni to'liq rang bilan tanlashga harakat qiling. Siz mayda yoki mayda ko'rinadigan har qanday gullardan o'tishingiz mumkin, chunki ular xushbo'y yoki ta'mga ega emas.
Yangi uzilgan mevalarni tanlagandek lavanta tanlashni o'ylab ko'ring-agar u rang-barang va pishgan ko'rinmasa, uni tanlamang
4 -qadam. 50 dan 100 tagacha lavanta sopini yig'ing
Qo'llaringiz bilan mushtingizga bemalol joylashishi uchun etarlicha sopi yig'ing yoki 50 dan 100 tagacha. Poyasi juda bardoshli, shuning uchun siz uni butaning har joyidan yig'ib olishingiz mumkin.
- Sizning qo'lingizga mos keladigan to'plam "to'plam" deb nomlanadi.
- Birinchi yillik lavanta butasi odatda 1 yoki 2 tupni hosil qilish uchun etarlicha gul beradi, lekin eski o'simliklar sizga 10 tupgacha berishi mumkin.
5 -qadam. Yog'ochsimon o'simtaning tepasida (5,1 sm) lavanta 2 ni kesib oling
Agar siz lavanta butasini tekshirib ko'rsangiz, u erga qattiq, yog'ochsimon o'sib chiqqanini ko'rasiz. Yuqorida yashil va mayin ko'rinadigan "yangi o'sish" bor. Azizillo qaychi yordamida dastani yog'och qismidan kamida 2 dyuym (5,1 sm) yuqoriga kesib oling, shunda o'simlik yangi gullashi uchun etarli darajada ishlaydi.
- Lavanda uchun eng yaxshi kesuvchi asbob yig'ish pichog'i deb ataladi. U o'roq kabi egilgan va qirrasi tishli. Agar qo'lingizda yo'q bo'lsa, qo'lda budama ham yaxshi ishlaydi. Agar siz yig'ish pichog'idan foydalansangiz, uni lavanta bog'lab qo'ying va pichoqni o'zingizga torting, lavanta poyalarini kesib oling.
- Agar siz lavanta gullaringizni bir to'plamda saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni kesishdan oldin rezina tasma bog'lab qo'ying.
- Faqat gulni kesishga urinishdan ko'ra, butun poyani yig'ib olish yaxshidir. Shunday qilib, sizda o'simlik atrofida bir nechta tayoqcha qolmaydi.
2 -usul 2: Lavandani quritish va saqlash
1 -qadam. To'plamlarni ishlatishga tayyor bo'lguningizcha ularni suvga soling
Agar siz lavandani toza saqlasangiz, siz vazani suv bilan to'ldirishingiz mumkin, keyin to'plamingizni ichiga soling. Bu uzoq muddatli yechim emas, lekin siz lavanta ishlatishga tayyor bo'lguningizcha uni bir necha kun davomida yangilab turishi mumkin.
Agar siz lavanta ko'rsatmoqchi bo'lsangiz, bu uni guldastaga qo'yishga tayyor bo'lguncha saqlashning ajoyib usuli
Qadam 2. Zararkunandalarni yo'q qilish uchun lavanta yuving
Lavanda gullari va poyalarini salqin suv ostida yuving, so'ngra axloqsizlik va zararkunandalarni olib tashlash uchun ularni suvga botiring. Ularni qog'oz sochiqqa qo'ying va quriting.
Agar siz uni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, lavandani yuvish juda muhimdir. Agar siz uni dekorativ maqsadlarda ishlatayotgan bo'lsangiz yoki quritayotgan bo'lsangiz, bu haqda ko'p tashvishlanishingiz shart emas
Qadam 3. Lavandani dasta yoki ekranlarda quriting
Siz oziq -ovqat dehidratoridan foydalanishingiz, uyingizda salqin, qorong'i joyda quritish uchun teskari osib qo'yishingiz yoki quyosh nurida metall ekranlarda quritib qo'yishingiz mumkin. Agar siz uni quyoshda quritib qo'ysangiz, u gullarni qurib ketganda biroz oqartirishi mumkin.
- Agar siz lavanda quritish uchun osib qo'yishni tanlasangiz, dastani yoki burama bog'ichdan foydalanib, dastani dasta -dasta yig'ing va dastani ilgaklar yoki mixlardan teskari osib qo'ying. Zaxiralarni bir joyga to'plash uchun kerak bo'lganda qaytarib oling, chunki ular quriganida qisqaradi.
- Lavanda xonasida quritish bir necha hafta davom etadi, quyoshda quritish esa bir necha kunni oladi.
Qadam 4. Quritilgan lavandani havo o'tkazmaydigan idishga mahkamlang
Lavanda yangi bo'lishi uchun siz plastik to'rva, shisha idish yoki qopqog'i bo'lgan plastik idishdan foydalanishingiz mumkin. Qoplamasdan oldin havo kirmasligi uchun uni mahkam yoping.
- Lavanda tashlamasdan oldin uning quriganiga ishonch hosil qiling. Ho'l lavanta saqlash mog'or paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, bu sizning lavanda hidini buzadi.
- Quritilgan lavanta odatda o'z hidini taxminan 1 mavsum saqlaydi.
Qadam 5. Quritilgan lavandani salqin, qorong'i joyda saqlang
Lavandani quyosh va issiqdan uzoqroq joyda saqlash uning iloji boricha uzoq umr ko'rishiga yordam beradi va gullarning tabiiy ta'mi va hidini saqlaydi. Lavanda oshxonangizda, shkafda yoki podvalda saqlashingiz mumkin (muzlashdan pastga tushmasa).
Quritilgan lavanta bir necha oy davom etishi mumkin. Siz quritgandan keyin tashvishlanishingiz kerak bo'lgan asosiy narsa-barglari sopidan tushishi, chunki ular juda kichkina, ularni qayta supurish qiyin bo'lishi mumkin
Qadam 6. Lavanda pishirish va hunarmandchilikda foydalaning
Endi lavandani ishlatish vaqti keldi! Siz quritilgan poyalarni vaza ichiga qo'yib, uyingizni bezashingiz mumkin, gullardan sumkalar tayyorlashingiz yoki hosilingiz bilan mazali qandolat tayyorlashingiz mumkin. Lavanda ajoyib hid va ta'mga ega, shuning uchun siz o'zingizning gullaringizni ishlatishda bir qancha variantlarga egasiz.
- Lavanda bilan pishirganda ehtiyot bo'ling. Oziq -ovqatingizda haddan tashqari ko'p narsa atirga o'xshaydi, shuning uchun avval asta -sekin boring!
- Quritilgan lavanta oq zambaklar yoki romashka kabi neytral rangli gullar bilan bezatilganida chiroyli ko'rinadi.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
