Sekin pishirgichlardan foydalanish juda oson. Shunday bo'lsa -da, bir nechta ko'rsatmalarni yodda tutish ovqat pishishi paytida to'kilmaslik, kuygan ovqatlar va boshqa tartibsizliklarning oldini olishga yordam beradi. Tozalashning o'zi juda nozik bo'lishi kerak, ko'p qismlar uchun faqat tozalash kerak. Ammo, agar kerak bo'lsa, chindan ham katta tartibsizlik bo'lsa, pishirgichni chuqur tozalashning bir nechta fokuslari bor.
Qadamlar
3 -usul 1: to'kilmaslik va xabarlarning oldini olish
Qadam 1. Pishirishdan oldin guruchni yuving
Guruch tayyorlash sekin pishirgichlar uchun keng tarqalgan bo'lib ishlatiladi, lekin u ham bezovta qiladigan tozalash ishlaridan biri bo'lishi mumkin, chunki guruch yopishishga moyil. Buning oldini olish uchun uni toza suv ostida filtrda yuving. Oqayotgan suvni kuzatib turing va oqayotgan suv sutdan oq ranggacha toza bo'lguncha yuvishni davom ettiring.
Yaxshi natijaga erishish uchun "pishirish oson" deb sotiladigan guruch bilan boring
2 -qadam. Pishirish vaqtini pishirgichingizga moslang
Ko'pgina sekin pishirgichlar bir xil sozlamalarga ega bo'lishini kuting (odatda "past" va "yuqori"). Shu bilan birga, shuni bilingki, bu sozlamalar nimani anglatishini hech qanday standarti yo'q. Ikkala model o'rtasida har xil pishirish vaqtlari va haroratni taxmin qiling. Ovqat pishib ketmasligi va yonib ketmasligi uchun retsept bo'yicha ko'rsatmalarni mos ravishda o'zgartiring.
Afsuski, yangi retseptni sinab ko'rganingizda, bu ba'zi tajribalarni talab qilishi mumkin
3 -qadam. Sekin pishirgichni ortiqcha to'ldirmang
Hech qachon sekin pishirgichni oxirigacha to'ldirmang. Bunday qilish, hatto past sozlamalarda pishirganda ham, ovqatning qaynab ketishiga yoki to'kilishiga olib kelishi mumkin. Boshida ingredientlarni qo'shganda, ko'pi bilan uchdan ikki qismini to'ldiring.
Qadam 4. Buni ham to'ldirmang
Sekin pishirgich issiqlikni teng taqsimlash orqali ishlashini tan oling. Bu shuni anglatadiki, ichkariga juda oz miqdordagi ingredientlar qo'yilgandan ko'ra ko'proq issiqlikni yutadi va yonishi mumkin. Qaysi taomni tayyorlamoqchi bo'lsangiz ham, pishirgichni kamida yarmigacha to'ldirish uchun bo'laklarni qo'shing, shunda ovqatni maqsadga muvofiq so'rish uchun etarli ovqat bor.
Qadam 5. Sekin pishiriladigan idishlardan foydalaning
Yangi retseptni sinab ko'rayotganda yoki pishirgichning ichki qismiga yopishib qolganini pishirib, hayotni osonlashtiring. Ingredientlarni qo'shishdan oldin, sekin pishirgichlar uchun maxsus mo'ljallangan, plastik qoplamani joylashtiring. Ovqatlangach, muammosiz tozalash uchun uni olib tashlang.
Ba'zi plastmassalarda bisfenol A (boshqacha aytganda BPA) mavjud bo'lib, ular ovqat pishirish vaqtida ovqatga o'tkazilishi va sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Har qanday markali sekin pishirgichni sotib olishdan oldin, ularning plastmassasida BPA bor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring
3 -usul 2: sekin pishirgichni tozalash
Qadam 1. Avval egasining qo'llanmasiga murojaat qiling
Sekin pishirgichlar turli xil materiallardan tayyorlanishini kuting. Shuni yodda tutingki, barcha tozalash usullari har bir turga mos kelmaydi. Tozalashdan oldin har doim egangizning qo'llanmasini o'qing va ba'zi tozalagichlar yoki materiallarga qarshi maslahat berganligini tekshiring.
Qadam 2. Tashqi qismini tozalang
Birinchidan, elektr toki urmasligi yoki yong'in chiqmasligi uchun pishirgichni elektrdan uzing. Matoni iliq suvda namlang va siqib chiqaring. Tashqi qismini arting va quriting. Agar suvning o'zi ishlamasa, iliq suvga bir necha tomchi yumshoq yuvish vositasini qo'shing va qaytadan urinib ko'ring.
- Kuchli tozalagichlardan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki ular tashqi qoplamani buzishi va/yoki qismlarini shikastlashi mumkin.
- Suv/sovun aralashmasiga pishirish soda qo'shilishi, har qanday o'jar dog'lardan xalos bo'lishga yordam beradi.
3 -qadam. Agar kerak bo'lsa, tutqich va tugmachalarni alohida yuving
Agar to'kilmalar tutqich va/yoki tugmalarga tushsa, ularni foydalanuvchi qo'llanmasida ko'rsatilganidek ajratib oling. Har birini iliq suv bilan yuvib tashlang (yoki yumshoq idish yuvish vositasi bilan iliq suv). Qayta joylashtirishdan oldin yaxshilab quriting.
Qayta ulashdan oldin ularning ulanish nuqtalarini tekshirishni unutmang. Agar ularga oziq -ovqat to'kilgan bo'lsa, ulanish joylarini namlangan mato bilan tozalang, agar bu xavfsiz bo'lsa. Aks holda, oziq -ovqat mahsulotlarini yig'ish yoki tozalash uchun tish cho'tkasi yoki quruq cho'tka bilan ishlating
Qadam 4. Pastki qismini tekshiring
Agar oziq -ovqat pishirgichning pastki qismidan pastga tushsa, pastga qarang. Odatda elektr qismlari shu erda joylashadi, shuning uchun faqat nam mato bilan tozalang, agar bu joy qattiq bo'lsa va ichki qismlarga to'g'ridan -to'g'ri kira olmasangiz. Teshiklari yoki teshiklari bo'lgan joylar uchun quruq cho'tka yoki tish pichoqni ishlatib, ulardagi qobiqni olib tashlang.
5-qadam Qo'shimchani qo'lda yoki mashinada yuvish
Pishirgichdan toshdan yasalgan buyumni olib tashlang. Lavaboda shimgichni, iliq suv va yumshoq idish yuvish vositasi bilan yuving. Yoki, agar yo'riqnomada bu xavfsiz ekanligi ko'rsatilgan bo'lsa, uni idish yuvish mashinasiga keyingi tsiklga yopishtirib qo'yishingiz mumkin.
Qadam 6. Ichki makonni ham tekshiring
Qo'shimchani olib tashlaganingizdan so'ng, to'kish paytida oziq -ovqat kirgan bo'lsa, pechning ichki qismini tekshiring. Agar shunday bo'lsa, toza matoni oddiy iliq suv bilan namlang va siqib oling va ichki qismini arting. Zang va ichki qismlarning boshqa shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun darhol quriting.
3 -usul 3: Asosiy xabarlar va dog'lar bilan kurashish
Qadam 1. Tozalashdan oldin idishda suvni qizdiring
Agar pishirgichning toshli idishida yonib ketgan ovqat yoki tozalash qiyin bo'lgan boshqa qoldiq bo'lsa, ovqatdan keyin toshdan yasalgan idishga suv soling. Issiqlikni past darajaga qo'ying va suvni uch yoki to'rt soat davomida isitishga qoldiring (yoki kerak bo'lganda undan ham ko'proq). Tozalash oson bo'lishi uchun qoldiq bo'shashishini kuting.
2 -qadam. Haqiqatan ham qiyin tartibsizliklar uchun idish yuvish sovuni va soda qo'shing
Agar qoldiqni bo'shatish uchun faqat isitilgan suv etarli bo'lmasa, bir necha tomchi yumshoq yuvish vositasi va/yoki uch yoki to'rt osh qoshiq soda qo'shing. Avvalgidek past haroratda qizdiring va bir necha soatdan keyin yana tozalashga harakat qiling.
Qadam 3. Ichki korpusdagi qattiq joylarni ammiak bilan bo'shating
Agar biron bir to'kilmaslik pishirgichning ichki qopqog'ida katta qoldiq paydo bo'lishiga olib kelgan bo'lsa, uning ichiga kichik piyola yoki stakan qo'ying va ammiak bilan to'ldiring. Pechkani qopqog'i bilan yoping va ammiakni bir kechaga qoldiring, shunda uning tutunlari bo'laklarni bo'shatib yuborishi mumkin. Keyin yana namlangan mato bilan ichini arting.
