Bog'dan yoki hovlidan xohlasangiz, o'zingizning mevangizni yig'ib olish foydali tajriba bo'lishi mumkin. Agar siz apelsin o'sishi mumkin bo'lgan mo''tadil iqlim sharoitida yashasangiz, apelsin yig'ib olish nisbatan oson ekanligini bilib olasiz. O'rim-yig'im boshlanishidan oldin meva pishganligini tekshirib ko'ring va keyin mevani daraxtdan olib tashlash uchun tortish-tortish usuli yoki qaychi ishlating. Apelsinlarni muzlatgichda saqlang, ularning umrini uzaytiring.
Qadamlar
3dan 1 -qism: pishganligini tekshirish
Qadam 1. kindik apelsin uchun qishda hosil
Kindik apelsinlari bahorda gullaydi, lekin meva qishgacha tayyor emas. Ularni pishib etishini dekabr oyidan boshlang. Ular qishda istalgan vaqtda pishishi mumkin, lekin siz apelsinni pishganini ko'rsangiz, birdan yig'ib olishingiz mumkin.
Aksincha, Valensiya apelsinlari o'sishi uchun bir yil kerak bo'ladi. Ular bahorda gullab -yashnaydilar va butun yoz davomida keyingi yozgacha o'sadilar. Yozda, siz o'tgan yilgi hosilni yig'ib olsangiz, ular ham gullaydi, ham meva beradi
Qadam 2. Yorqin to'q sariq rangga e'tibor bering
Bu sitrus mevalari pishganda, ular och to'q sariq rangga aylanadi. Hamma navlar to'q sariq rangga aylanmasa ham, mevalarning aksariyati 1 rangda bo'ladi. Pishganida qanday ko'rinishga ega bo'lishini bilish uchun o'ziga xos turini tekshiring.
- Masalan, Valensiya apelsinlari, hatto pishgan bo'lsa ham, yashil rangda bo'lishi mumkin. Kindik apelsinlari esa to'q sariq rangda bo'lishi kerak.
- Apelsin yuzasida jigarrang dog'lar paydo bo'lishidan xavotir olmang. Ular sizning hududingiz ayniqsa quyoshli yoki nam ekanligini bildiradi.
3 -qadam. Uning o'lchamiga ko'ra qattiq, silliq meva borligini tekshirib ko'ring
To'liq pishgan to'q sariq rang teginish uchun mustahkam bo'ladi. Agar uning yumshoq joylari bo'lsa, u pishib ketgan va mog'orlanish yo'lida. Bundan tashqari, apelsin pishib etishining eng shirali bo'lgani uchun, pishganida qo'lingizda og'irlik seziladi.
Qadam 4. Apelsinni torting va burang, u osonlikcha tushadimi yoki yo'qmi
Pishgan apelsin novdadan engil tortib, burishganda chiqadi. Agar pishmagan bo'lsa, uni tortib olish ancha qiyin bo'ladi. Agar siz uni osongina olib tashlay olmasangiz, uni daraxtga bir oz ko'proq qoldiring.
5 -qadam. Meva namunasining ta'mi sinovini o'tkazing
Agar siz hali mevangiz pishganligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni kesib tashlashga harakat qiling. Pishgan apelsin kabi achchiq, pishmagan apelsin kabi shirin ta'mi borligini bilish uchun uni tatib ko'ring.
Qadam 6. Meva daraxtda pishishiga ruxsat bering
Ba'zi mevalar siz yig'ib olgandan keyin pishib yetishda davom etsa -da, apelsin pishmaydi. Pishganiga amin bo'lmaguningizcha, ularni daraxtda qoldirganingizga ishonch hosil qiling.
Agar apelsin yumshoq bo'lib qolgan bo'lsa yoki mog'orlana boshlasa, ular pishib yetilgan
3 -qismning 2 -qismi: apelsinlarni yig'ish
Qadam 1. Pull-twist-snap usulidan foydalaning
Agar pishgan apelsin topsangiz, uni engil torting. Siz qilayotganda, to'q sariqni aylantiring, uni dastani ustiga aylantiring. Nihoyat, to'q sariqni poyadan uzib, "tez" harakatini bajaring.
Bundan tashqari, kichkina qaychi yordamida novdani to'q sariq rangning tepasida kesib olishingiz mumkin. Shunday qilib, siz boshqa apelsinlarni tashayotganda ularga zarar etkazishi mumkin bo'lgan mevalarda jarohatlamaysiz
2 -qadam. Apelsinlarni elkama -sumkaga soling
Elkama -sumka - bu tanangizning old qismidan xabarchi sumkasi kabi o'tadigan yukxalta. Xaltadan foydalanish terish paytida ikkala qo'lingizni ham bo'sh qoldirishga imkon beradi.
- Har qanday korpus sumkasi ishlaydi, lekin elkama-sumkada meva uchun ko'proq joy bo'ladi. Meva yig'ish uchun sumkalarni Internetda topishingiz mumkin.
- Meva bilan muloyim bo'ling. Apelsin nisbatan chidamli bo'lsa -da, siz hali ham ularni maydalashingiz mumkin, bu esa hosilning buzilishiga olib keladi.
Qadam 3. Eng yuqori apelsinlarga erishish uchun narvonlardan foydalaning
Agar siz katta daraxt terayotgan bo'lsangiz, tepadagi mevaga yetish qiyin bo'lishi mumkin. Narvonni qo'yayotganda, uni yon tomonga burib, novdalar orasiga siljiting, so'ng magistralga tekis qilib o'ting. Bu usul daraxtni himoya qilishga yordam beradi.
Yig'ish paytida zinapoyaning xavfsizligiga amal qiling. Tepaga chiqishdan oldin zinapoyaning ishonchli ekanligiga ishonch hosil qiling va iloji bo'lsa, kimdir sizni zinapoyadan ushlab ushlab turishi kerak
Qadam 4. Meva ho'l bo'lganda yig'im -terimdan saqlaning
Agar sizda erta tongda shudring bo'lsa, apelsin yig'ish uchun tozalanguncha kutib turing. Xuddi shunday, agar yaqinda yomg'ir yog'gan bo'lsa, apelsin qurib qolguncha kutib turing. Meva ho'l bo'lganda terish oleotsellyoz deb ataladigan kasallikka olib kelishi mumkin.
Oleotselloz meva nam ob -havo tufayli biroz shishib ketganda ro'y beradi. Agar siz mevani siqsangiz, teri ostidagi bezlardan yog'ni chiqarib, dog 'paydo bo'ladi
3 dan 3 qism: apelsin saqlash
Qadam 1. Yaralangan yoki mog'orlangan apelsinlarni ajratib oling yoki tashlang
Agar apelsin shikastlangan yoki mog'orlangan bo'lsa, u sizning boshqa apelsinlaringizni yuqtirib, ularning hammasini mog'orlanishiga olib kelishi mumkin. Apelsinlarni saqlash uchun bir joyga qo'yishdan oldin, ulardagi nuqsonlarni diqqat bilan ko'rib chiqing.
Qora chiroq mog'orni aniqlashni osonlashtirishi mumkin, chunki u porlaydi
Qadam 2. Apelsinlarni pishirish soda va suv aralashmasi bilan tozalang
Bir piyola suvga bir osh qoshiq sodali suv qo'shing va aralashtiring. Apelsinlarni oshxona purkagichi bilan püskürtün, so'ngra ularni suvli idishga taxminan 20 daqiqa turishiga ruxsat bering. Bu aralash axloqsizlik va pestitsidlarni tozalashga yordam beradi, shuningdek apelsinda qolgan mog'or sporalarini o'ldirishga yordam beradi.
- Ishingiz tugagach, pishirish soda aralashmasini yuving.
- Apelsinlardan ortiqcha suvni to'kib tashlang. Ularni peshtaxta ustidagi sochiq ustida quritib turing, bu jarayonga yordam beradigan fan yordamida.
- Nam apelsinlarni saqlamang.
Qadam 3. Apelsinlarni muzlatgichda 2 haftagacha saqlang
Apelsin muzlatgichda uzoqroq saqlanadi, shuning uchun saqlash muddatini uzaytirish uchun muzlatgichga qo'ying. Agar siz ularni peshtaxtada qoldirsangiz, ular taxminan bir hafta davom etadi.
- Agar siz ularni alohida muzlatgichga joylashtira olsangiz, ularni bir haftagacha yangi saqlash uchun muzlashdan 1 ° C atrofida ushlab turing.
- Odatda, apelsinlarni bo'laklarga yoki butun holda muzlatish yaxshi emas. Biroq, siz sharbatni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Qadam 4. Ziravorni muzlatgichda saqlash orqali keyinroq saqlang
Qobiqning behuda ketishiga yo'l qo'ymang! Kichik bo'laklarda qobig'ini olib tashlash uchun zesterdan foydalaning. Muzqaymoqni muzlatgichda saqlang va uni ozgina siqish kerak bo'lgan idishlarga qo'shing.
