Microgreens - bu mayda bargli sabzavotlar bo'lib, siz ularni yil bo'yi yopiq joylarda o'stirishingiz mumkin. Ular vitamin va ozuqa moddalariga to'la bo'lib, har xil idishlarga ingredient yoki garnitur sifatida ishlatilishi mumkin. Arugula urug'lari siz mikrogrenlarni etishtirishni boshlashingiz mumkin bo'lgan variantlardan biridir. Bog'dorchilik, quyosh va suv bilan ta'minlangan bir nechta asosiy materiallar bilan siz bir hafta ichida o'zingizning arugula mikrogrenlarini olishingiz mumkin! Siz hatto mikrogrenlarni tuproqda etishtirishga alternativa sifatida gidroponik usulda o'stirishingiz mumkin. Yashil smetana, salatga arugula mikrogrenlarini qo'shib ko'ring yoki ularni pizza va sho'rvalar tayyorlash uchun ishlating.
Qadamlar
4 -ning 1 -usuli: arugula ekish
Qadam 1. Idishni organik tuproqli tuproq aralashmasi bilan to'ldiring
Chuqurligi kamida 2 dyuym bo'lgan va pastki qismida drenaj teshigiga ega bo'lgan har qanday ekish idishidan foydalaning, masalan, ko'paytirish tepsisi yoki oddiy plastmassa yoki loydan yasalgan idish. Tanlangan idishni oxirigacha organik tuproq aralashmasi bilan to'ldiring, so'ng tekislang va ozgina silang.
- Bog'ni etkazib berish markazidan olingan har qanday tijorat organik tuproq aralashmasi mikrogrenlarni etishtirish uchun yaxshi bo'ladi. Ammo, agar siz o'zingiz organik tuproq tayyorlashni xohlasangiz, hijobning 3 qismini, qumning 1 qismini, perlitning 1 qismini va 1 qismini birlashtira olasiz. kompost qismi.
- Shuningdek, siz plastmassadan tayyorlangan vannalardan mikrogreen o'sadigan idishlar yasashingiz mumkin. Pastki qismida drenajlash uchun burg'ulash yoki teshik qilish kerak.
2 -qadam. Arugula urug'ini to'g'ridan -to'g'ri tuproq yuzasiga seping
Urug'larni tuproqqa sepish uchun barmoqlaringiz yoki o't silkitgichdan foydalaning. Tuproqning yuqori qismiga teng taqsimlanganligiga ishonch hosil qiling.
Urug'larni tuproq bo'ylab bir tekis taqsimlasangiz, aniq miqdordagi urug'lar haqida qayg'urmasligingiz kerak
Qadam 3. Urug'larni purkagich yordamida suv bilan seping
Toza buzadigan amallar shishasini sovuq suv bilan to'ldiring. Tuproq va urug'larni bir tekis nam bo'lguncha püskürtün.
Urug'larni boshlash uchun hech qachon tuproqni namlantirmang. Tuproq va urug'larning ustki qatlamini ozgina bug'lang
Qadam 4. Idishni qorong'i narsa bilan yoping
Alyuminiy folga bo'lagini qo'ying yoki tuproq va urug'lar bilan idishning ustiga boshqa idishning ustiga aylantiring. Bu yorug'likni to'sish va tuproqqa ko'milgan urug'larni taqlid qilish uchun qorong'i gumbaz hosil qiladi.
Misol uchun, agar siz arugula mikrogrenlarini ekish uchun ko'paytirish patnisidan foydalansangiz, uning ustiga xuddi shunday kattalikdagi boshqa tarqatish tepsisini ag'darib, mukammal o'lchamdagi qorong'i gumbaz hosil qilishingiz mumkin
Maslahat: Siz alternativa sifatida idishni nam qog'oz sochiq bilan yopishingiz mumkin. Bu, shuningdek, urug'lar va tuproq o'sib chiqqanda namlikni saqlashga yordam beradi.
4 -usul 2: Urug'larni o'stirish
Qadam 1. Urug'laringiz o'sib chiqmaguncha har kuni tekshiring
Urug'lar hali unib chiqmaganligini bilish uchun arugula urug'lari bo'lgan idishni oching. Barmoqlaringiz uchi bilan tuproqni namligini tekshiring va tuproq va urug'larni har qanday mog'or borligini tekshiring.
Odatda arugula mikrogrenining unib chiqishi va o'sishi uchun taxminan 2-4 kun kerak bo'ladi
2 -qadam. Urug'lar va tuproq quruq bo'lsa, suv bilan namlang
Urug'lar o'sib chiqqanda qurib qolsa, tuproqni namlash uchun purkagichdan foydalaning. Tuproqni nam, lekin namlanmagan holda saqlashga harakat qiling.
Agar siz turgan joyda sharoit juda quruq bo'lsa va tuproq tez quriy boshlasa, buzadigan amallar shishasidan emas, balki nam bo'lishi uchun chashka yoki sug'orgichdan ehtiyotkorlik bilan tuproqqa suv quying
Qadam 3. Tuproqda yoki urug'larda mog'or bo'lsa, qorong'i gumbazni olib tashlang
Mog'orlangan bo'laklarni qoshiq bilan muloyimlik bilan qirib tashlang va tashlang. Folga yoki boshqa qopqoqni olib tashlang va idishni ochiq qoldiring. Gumbazni qayta qo'ymang.
Bu namlikni kamaytiradi, bu mog'orni egallab olishining oldini oladi
Qadam 4. Urug'lar unib chiqa boshlaganda idishni quyoshli deraza yoniga qo'ying
Urug'larning qachon unib chiqishini bilish uchun urug'lardan mayda novdalar chiqib ketishiga e'tibor bering. Qorong'i gumbazni olib tashlang va idishni quyoshli deraza tokchasiga yoki deraza yonidagi boshqa tekis yuzaga qo'ying.
Agar kurtaklar sarg'ish ko'rinsa, tashvishlanmang. Buning sababi, arugula hali quyoshga chiqmagan, shuning uchun u fotosintezni boshlamagan. Quyosh nuridan 1-2 kun o'tgach, ular yashil rangga aylanadi
Maslahat: 4-8 soatdan to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri sizning mikrogrenlaringiz uchun yaxshi. Agar sizda arugula qo'yadigan quyoshli joy bo'lmasa, siz uning o'rniga lampalarni ishlatishingiz mumkin.
3 -usul 4: Mikrogrenlarga g'amxo'rlik qilish va yig'ish
1 -qadam. Tuproq nam bo'lishi uchun arugulani har kuni sug'orib turing
Mikrogrenlar quyoshli joyda bo'lganda, muntazam sug'orishga o'ting. To'g'ridan -to'g'ri chashka yoki sug'orish idishidan suv quyib, tuproqni yaxshilab sug'orib oling.
Sug'orish miqdorini iqlim sharoitiga qarab sozlang. Masalan, agar iqlim sovuq va nam bo'lsa, siz har kuni sug'orishingiz kerak bo'ladi
2-qadam. Mikrogrenlarni yig'ish uchun taxminan 7-14 kun kuting
Arugula o'sishning birinchi haftasidan keyin 2,5 sm balandlikda bo'ladi. Agar siz mikrogrenlarning katta tomonda bo'lishini xohlasangiz, u uzoqroq o'ssin.
Balandligi 1–3 dyuym (2,5–7,6 sm) gacha bo'lgan har bir narsa mikro -yashil hisoblanadi. Agar arugula bundan balandroq bo'lsa, u bolalar ko'katlari hisoblanadi
3 -qadam. Arugulani yig'ib olish uchun uni tuproq yuzasidan 0,5 dyuym (1,3 sm) kesib oling
Poyasi tagidagi mikrogrenlarni kesish uchun o'tkir pichoq yoki qaychi ishlating. Tuproqdagi 1,3 sm uzunlikdagi poyalarni qoldirishni maqsad qilib qo'ying. Arugula massasini kesib o'tishda ehtiyot bo'ling, shunda tasodifan tuproq yoki urug 'qobig'ini tortib olmaysiz.
- Agar arugula kichkina idishda bo'lsa, siz uni yuqoriga ko'tarib, piyola ustiga yon tomonga burishingiz mumkin, so'ngra novdalar orasidan kesib oling, shunda mikrogrenlarning hammasi toza idishga tushadi.
- Mikrogreens odatda ularni yig'ib olgandan keyin o'smaydi, shuning uchun arugulani poyasidan kesib tashlagandan so'ng, siz yangi mikrogren ekishingiz kerak bo'ladi.
Maslahat: Agar siz tasodifan arugula bilan axloqsizlikni tortib olmagan bo'lsangiz, uni eyishdan oldin yuvishingiz shart emas.
4 -dan 4 -usul: gidroponik usulda arugula mikrogrenlarini etishtirish
1 -qadam. Gidroponik gilamchani suv bilan namlang va o'stiriladigan idishga soling
Hindiston yong'og'i yoki kenevir matlari kabi gidroponik o'stiradigan matni tanlang. Uni suv bilan to'ldirilgan idishga soling yoki idishga joylashtiring va to'yinganicha suv quying, so'ng uni ko'taring va ortiqcha suvni to'kib tashlang. Uni gidroponik o'sadigan idishga joylashtiring.
Bu ixtiyoriy usul bo'lib, siz arugula mikrogrenlarini tuproqqa ekish o'rniga ishlatishingiz mumkin
MaslahatGidroponik gilamlar turli xil organik, biologik parchalanadigan substratlardan yasalgan va standart 25 dyuymdan 20 dyuymgacha (51 sm) o'stirish uchun mo'ljallangan. Siz ularni Internet orqali buyurtma qilishingiz mumkin.
2 -qadam. Arugula urug'ini o'sayotgan gilamchaga bir tekis seping va ularni bug'lang
O'sib borayotgan matning substratini bir tekis arugula urug'i bilan yoping. Ularni suv bilan engil bug'lantirish uchun buzadigan amallar shishasidan foydalaning.
Bu erdan boshlab, arugula mikrogrenlarini gidroponik usulda o'stirish jarayoni ularni tuproqda etishtirish bilan bir xil bo'ladi
3-qadam. O'sish tepsisini teskari o'stiriladigan boshqa laganda bilan yoping
Gidroponik o'stiradigan mat va urug'larni o'z ichiga olgan tovoqlar tepasida bir xil 10 dyuymli (25 sm) 20 dyuymli (51 sm) o'giring. Yorug'likni o'chirish va urug'larning unib chiqishini ta'minlash uchun taglikni bu qora gumbaz bilan yopiq holda saqlang.
Urug'larni kuniga bir martadan ortiq ochmang. Maqsad, ular o'sib chiqa boshlaguncha, ularni er ostiga ko'mish shartlarini simulyatsiya qilishdir
4 -qadam. Urug'larni xuddi tuproqda bo'lgani kabi unib chiqing va ularga g'amxo'rlik qiling
Urug'larni tekshiring va o'sib chiqmaguncha ularni kuniga bir marta bug'lang, so'ngra ularni yopiq holda quyoshli joyda yoki o'sayotgan chiroqlar ostida qoldiring. Balandligi 2,5 sm gacha bo'lgunga qadar har kuni bug'lashni davom ettiring, so'ngra ularni o'tkir pichoq yoki qaychi bilan yig'ib oling.
