Sizning Instant Pot-ni tonna retseptlar uchun ishlatish mumkin-nima uchun bu ro'yxatga tuxum qo'shmasligingiz kerak? Siz qattiq qovurilgan tuxumni yumshoq qilib pishirishingiz yoki nonushta qilish uchun qovurilgan tuxumni qamchilashingiz mumkin. Qaysi biri sizga ko'proq yoqishini bilish uchun ikkala retseptni ham sinab ko'ring va Instant Pot nima qila olishini bilib oling.
Qadamlar
2 -usul 1: qattiq qaynatilgan tuxum
1 -qadam. Tez qozonga 1 c (240 ml) suv quying
Siz asosan bu tuxumni bug'layapsiz, shuning uchun sizga umuman suv kerak emas. Ishni boshlashdan oldin, bug 'savati qozon ichida ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Bug'li savat sizning Instant Pot pastki qismiga mos keladigan kichik metall kolandga o'xshaydi.
- Haddan tashqari suv qo'shib yuborish sizning idishingizni haddan tashqari bosimga olib kelishi va tuxumingizni pishirib yuborishi mumkin. Qattiq qaynatilgan tuxum uchun 1 s (240 ml) suvga yopishib oling.
2 -qadam. Bug'li idishga 1 dan 6 gacha tuxum qo'ying
Tuxumingizni idishga bir -birining ustiga tushmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Ularni bir qatlamda joylashtirishlari uchun bo'sh joy ajratib ko'ring va bir tekis bug'lang.
Agar sizning Instant Potingiz etarlicha katta bo'lsa, pastki qismiga 12 tagacha tuxum qo'yishingiz mumkin. Ularning barchasi bir qatlamda ekanligiga ishonch hosil qiling
Qadam 3. Qozon qopqog'ini o'rnating va bosim chiqarish valfini yoping
Qopqoqni bir marta bosish eshitilmaguncha yon tomonga burab, Instant Pot tepasiga mahkam o'rnashganligiga ishonch hosil qiling. Idishning yuqori qismidagi tugmachani havo o'tkazmasligiga ishonch hosil qilish uchun "shamollatish" dan "muhrlash" ga suring.
Sizning qozoningiz joyida qulflanganda ham jiringlay oladi
Qadam 4. Qo'llanmani tanlang va past bosimda 3 dan 5 minutgacha pishiring
Instant Pot old qismidagi "qo'lda" tugmachasini bosing va vaqt chegarasini kiriting. Yumshoq pishirilgan tuxum uchun ularni 3 daqiqa davomida pishiring; o'rta pishirilgan tuxum uchun ularni 4 daqiqa davomida pishiring; qattiq pishirilgan tuxum uchun ularni 5 daqiqa davomida pishiring. Vaqt chegarasini kiritganingizdan so'ng, ekran "Yoqilgan" holatiga o'tadi va keyin qopqog'ini joyiga yopish uchun hisoblashni boshlaydi.
- Yumshoq pishirilgan tuxum ramen yoki noodle sho'rva qo'shish uchun juda yaxshi.
- O'rta pishirilgan tuxum oqsilni o'z-o'zidan iste'mol qilish juda yaxshi.
- Qattiq pishirilgan tuxum shaytonlangan tuxum tayyorlash uchun juda mos keladi.
Qadam 5. Tabiiy chiqishni kuting
Taymer tugagach, Instant Pot tabiiy ravishda bosimni chiqarishni boshlaydi, shunda siz qopqog'ini xavfsiz ochishingiz mumkin. Tuxumning qopqog'ini olishdan oldin, idish tabiiy ravishda bosimini chiqarguncha kuting (15 daqiqagacha kutishingiz kerak bo'ladi).
- Sariq yumshoq va mukammal bo'lgunga qadar tabiiy bosim chiqarilishi tuxumni sekin pishirishda davom etadi.
- PIN -kod pastga tushganda, tabiiy bo'shatish amalga oshirilganligini aytish mumkin va siz uni ochish uchun qopqog'ini burishingiz mumkin.
- Agar 15 daqiqadan keyin pin hali ham ko'tarilgan bo'lsa, qolgan bosimni bo'shatish uchun tugmani "muhrlash" dan "shamollatish" ga aylantiring.
Qadam 6. Tuxumlarni salqin suvli idishga 1 daqiqa joylashtiring
Katta idishni musluğundan sovuq suv bilan to'ldiring, keyin tuxumni idishga solib qo'yish uchun kesilgan qoshiqdan foydalaning. Tuxum pishirishni to'xtatishi uchun taxminan 1 daqiqa kutib turing, shunda ularning sarig'i oshib ketmaydi.
