Sizning barcha retseptlaringiz qutida bormi? Siz ular orqali hujjat topshirishdan charchadingizmi? Retsept biriktiruvchisi shunchaki javob bo'lishi mumkin. Bu sizning retseptlaringizni tartibga solish va ularni xavfsiz saqlashning ajoyib usuli. Ushbu maqolada sizga retseptlar bog'lovchisini qanday tayyorlash va tartibga solish ko'rsatiladi. Shuningdek, u sizga juda oddiy, rustik bog'lovchi yasashni ko'rsatib beradi.
Qadamlar
4 -qismning 1 -qismi: Bog'lovchi yasash
Qadam 1. Qalinligi 2 dan 3 dyuymgacha (5,08 dan 7,62 santimetrgacha) 3-halqali bog'ichni toping
Siz hamma narsani bitta rangda sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz muqovasida naqshli chiroyli bezak sotib olishingiz mumkin.
Agar siz 3-halqali bog'ichni topa olmasangiz, 2-halqali biriktirgichdan ham foydalanishingiz mumkin
Qadam 2. Retseptlaringizni toza saqlash uchun ba'zi sahifa himoyachilarini sotib oling
Oshxonada qog'oz osongina dog 'tushadi. Plastik sahifa himoyachisi sizning retseptlaringizni toza saqlaydi. Silliq yuzani tozalash ham oson. Ular shaffof plastmassa qisqichlar bo'lib, ular taxminan bir varaq qog'ozga teng. Ko'pchilikda bog'lovchi halqalar o'tishi uchun yon tomonlari teshilgan teshiklari bo'ladi. Siz ularni ofis jihozlari do'konlarida va san'at va hunarmandchilik do'konlarida topishingiz mumkin.
Qadam 3. Sizga yoqadigan retseptlarni toping
Sizning uyingizda allaqachon bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, Internetda va jurnallarda ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin. Va nihoyat, siz do'stlaringiz va oila a'zolaringizdan siz bilan baham ko'rmoqchi bo'lgan retseptlari borligini so'rashingiz mumkin.
4 -qadam. Retseptlarni yozishni va chop etishni o'ylab ko'ring
Bu hamma narsani izchil ko'rinishga olib keladi. Agar sizda chiroyli qo'l yozuvi bo'lsa, siz retseptlarni qo'lda yozishingiz mumkin. Agar siz mustahkamlik haqida qayg'urmasangiz, asl retseptlardan ham foydalanishingiz mumkin.
- Agar keyinroq bog'lovchiga boshqa retseptlar qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sahifa raqamlarini qo'shishdan saqlaning.
- Agar sizda barcha retseptlar mavjud bo'lsa va endi qo'shishni rejalashtirmagan bo'lsangiz, sahifa raqamlaridan foydalaning.
- Agar retsept uzoq bo'lsa, uni bitta sahifada chop eting. Agar sizda qisqa va juda o'xshash retseptlar bo'lsa, ularni bir sahifaga qo'yishga harakat qiling. Siz ularni paragraflarga yoki ustunlarga bo'lishingiz mumkin.
Qadam 5. Retseptlarni sahifa himoyachilariga qo'ying
Agar siz sahifa himoyachilarini topa olmasangiz, Internetda buyurtma berishga harakat qiling. Bundan tashqari, sahifalarni fotokopi do'konida laminatsiyalash mumkin. Laminatsiyalanganidan so'ng, ularga teshik teshgich yordamida teshik qiling.
Qadam 6. Qaysi bo'limlarni xohlayotganingizni hal qiling
Bo'limlarga ega bo'lish sizning retsepti bog'lovchini kamroq qiladi. Ular, shuningdek, bog'lovchini yanada tartibli va ko'rishni osonlashtiradi. Bog'lovchida bo'lishi mumkin bo'lgan turli bo'limlar uchun ba'zi fikrlar:
- Aperitiflar
- Pishirilgan mahsulotlar
- Pishiriqlar
- Ichimliklar
- Qatnashuvchilar
- Sevimlilar
- Salatlar
- Sho'rvalar
- Davolanadi
Qadam 7. Har bir bo'lim uchun sarlavha sahifasini yarating
Sarlavha sahifasini rasm yoki matnni qayta ishlash dasturi yordamida loyihalashtirish mumkin. Siz uni to'g'ridan -to'g'ri qog'oz varag'iga loyihalashingiz mumkin. Sarlavha sahifasida bo'lim nomi katta harflar bilan yozilishi kerak. Shuningdek, siz ushbu bo'limdagi barcha retseptlar ro'yxatini o'z ichiga olgan chegara va tarkib jadvalini qo'shishingiz mumkin.
Qadam 8. Har bir sarlavha sahifasini sahifa himoyachisiga siljiting
Shunga qaramay, agar sizda sahifa himoyachilari bo'lmasa, sahifalarni laminatsiyalashga harakat qiling. Yonlarda teshiklar ochganingizga ishonch hosil qiling.
Qadam 9. Kasal bo'lgan tablarni sotib oling va ularni belgilang
Yorliqlar bo'lim sarlavhasi sahifalariga mos kelishi kerak. Misol uchun, agar sizda shirinliklar bo'limining sarlavha sahifasi bo'lsa, varaqqa "Pishiriqlar" deb yozing.
Qadam 10. Yorliqlarni toifadagi sarlavha sahifalariga biriktiring
Sahifalarga yopishtirganda yorliqlarni siljiting. Har bir varaq avvalgisidan bir oz pastroq joylashishi kerak. Shunday qilib, siz bog'lovchini ochib, pastga qaraganingizda, bir vaqtning o'zida barcha yorliqlarni ko'rishingiz mumkin bo'ladi.
11 -qadam. Barcha retseptlarni joylashtiring
Siz ularni xohlagan tartibda joylashtirishingiz mumkin, lekin ular to'g'ri bo'limlar ostida ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 12. Bog'lovchini oshxonangizga joylashtiring yoki sovg'a qiling
Retsept bog'lovchilar ajoyib sovg'alar beradi, ayniqsa, agar ular avloddan -avlodga o'tib kelayotgan qimmatbaho oilaviy retseptlar bilan to'ldirilgan bo'lsa. Ular, shuningdek, kollejga ketish uchun ideal sovg'a qilishlari mumkin.
4 -qismning 2 -qismi: Binderni tashkil qilish
Qadam 1. Bog'lovchini qanday tashkil qilishni biling
Siz bog'lovchini o'zingiz uchun eng foydali bo'ladi deb o'ylashingiz mumkin. Ushbu bo'limda sizga buni qanday qilish haqida bir nechta fikrlar beriladi. Siz ushbu bo'limdagi barcha fikrlarni ishlatishingiz shart emas.
Qadam 2. Bir nechta bog'lovchi yasang
Agar sizda retseptlar ko'p bo'lsa, ularni bir nechta bog'ichlar orasiga bo'lishingiz mumkin. Masalan, sizda non mahsulotlari, ikkinchisini salatlar uchun bog'lovchi bo'lishi mumkin. Siz hatto oilaviy retseptlar uchun maxsus retseptga ega bo'lishingiz mumkin.
3 -qadam. Har bir bo'limda retseptlaringizni alifbo qiling
Bu shuni anglatadiki, agar sizda pirog bo'limi bo'lsa, siz retseptlaringizni shunday tartibga solishingiz mumkin: olma pirogi, mersini pirogi, pecan pirogi, qovoq pirogi, qovurg'ali pirog va boshqalar.
Qadam 4. Bo'limlaringizni ma'lum tartibda joylashtiring
Bu bog'lovchining tartibli ko'rinishiga yordam beradi. Bu sizga retseptlarni tezroq topishga yordam beradi. Mana sizga ba'zi fikrlar:
- Bo'limlarni alifbo qilib yozing. Masalan: aperitiflar, ichimliklar, kek va pechenye, shirinliklar, makaron, parranda go'shti, salatlar va boshqalar.
- Bo'limlarni ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan tartibda joylashtiring. Masalan: nonushta, tushlik, aperitiflar, salat, asosiy taom, shirinlik va boshqalar.
Qadam 5. Mundarija jadvalini qo'shing
Bu retseptlarni topishni ancha osonlashtiradi.
- Sahifaning yuqori qismiga retseptlar kitobining nomini yozishni boshlang. Katta, chiroyli shriftdan foydalaning.
- Keyin, bo'limlarning nomlarini biroz kichikroq shriftda yozing. Siz hali ham chiroyli shriftdan foydalanishingiz mumkin. Bo'lim nomlari sahifaning chap tomonida bo'lishi kerak.
- Nihoyat, retseptlar nomlarini kichikroq, lekin oddiy shriftda yozing. Retseptlar to'g'ri bo'limda joylashganligiga ishonch hosil qiling. Retseptlar ham chap tomonda bo'lishi kerak.
- Agar bog'lovchining sahifa raqamlari bo'lsa, ularni o'ng tomonga yozing. Shrift retsept nomlari uchun ishlatilgan shrift bilan bir xil bo'lishi kerak.
Qadam 6. Har bir bo'lim oxirida bir nechta qo'shimcha, bo'sh sahifalarni qo'shing
Agar siz bog'lovchiga qo'shishni davom ettirishni xohlasangiz, har bir bo'lim oxirida ikkita yoki uchta qo'shimcha sahifani qo'shish yaxshi bo'ladi. Shunday qilib, agar siz o'zingiz yoqtirgan retseptga duch kelsangiz, uni bosib chiqarish yoki yozib olish kifoya.
Qadam 7. Ba'zi maxsus bo'limlarni qo'shing
Bu bo'limlar sho'rvalar, salatlar, keklar va boshqalar kabi oddiy oziq -ovqat guruhiga asoslangan emas. Ular o'ziga xos va turli xil oziq -ovqat guruhlarining taomlarini o'z ichiga oladi. Bu erda ba'zi misollar:
- Xitoy, frantsuz, hind, italyan, meksikalik, tay va boshqalar kabi turli mamlakatlarning taomlaridan ilhomlangan ba'zi toifalarni qo'shing.
- Sevimli retseptlaringiz uchun bo'lim qo'shing.
- Siz sinab ko'rmoqchi bo'lgan barcha retseptlarni o'z bo'limlariga joylashtiring.
- Bayram retseptlari uchun maxsus bo'limga ega bo'ling. Bu Shukrona kuni uchun barcha retseptlarni topishni ancha osonlashtiradi.
Qadam 8. O'zgartirishlar bo'limini qo'shib, eng yomon holatga tayyor bo'ling
Ba'zida sizda biron bir ingredient tugab qoladi va do'konga borishga vaqtingiz yo'q. Bir nechta keng tarqalgan almashtirishlarni o'rganing va ularni qog'ozga chop eting. Buni bog'ichning orqa qismiga qo'shing. Ovqat pishirishning ba'zi bir almashtirgichlariga sariyog 'uchun margarin va limon sharbati uchun oq sirka kiradi.
Siz shuningdek sog'lom almashtirishlar bo'limini ham qo'shishingiz mumkin, masalan, oq un uchun bug'doy uni yoki yog '/sariyog' o'rniga olma sosu
Qadam 9. O'lchov konvertatsiyasi va ekvivalentlari uchun bo'lim qo'shing
Agar siz Buyuk Britaniyada yashasangiz va AQSh retsepti bilan ishlasangiz, bu yordam beradi va aksincha. Buning o'rniga stakan yordamida litrni o'lchash kerak bo'lganda ham foydali bo'ladi.
10 -qadam. Siz sinab ko'rmoqchi bo'lgan retseptlar uchun cho'ntaklari bo'lgan birlashtiruvchi bo'lakchalarni qo'shing
Siz shuningdek bo'sh sahifa himoyachisidan foydalanishingiz mumkin. Bu siz ishonchingiz komil bo'lmagan retseptlar uchun juda yaxshi va ularni chop etishga hozircha kuch sarflamoqchi emassiz.
Qadam 11. Sizga yoqqan va yoqmagan narsalarni yozib olish uchun retseptlar jurnalini qo'shing
Siz uni bog'ichning orqa qismiga yopishtirishingiz mumkin. Siz uni o'z sahifa himoyachisida ham saqlashingiz mumkin. Bu sizga qaysi retseptlar sinab ko'rilgan va yoqmaganini kuzatib borish imkonini beradi, shuning uchun ularni kelajakda ishlatishdan qochishingiz mumkin.
4 -qismning 3 -qismi: Binderni bezash
Qadam 1. Bog'lovchini yanada o'ziga xos va qiziqarli qilish uchun uni bezashni o'ylab ko'ring
Siz bog'lovchini avvalgidek qoldirishingiz yoki unga maxsus teginish qo'shishingiz mumkin. Bu bo'lim sizga ba'zi fikrlarni beradi. Biroq, siz ushbu bo'limdagi barcha fikrlarni ishlatishingiz shart emas. Sizga eng yoqqanlarini ishlating.
2 -qadam. Retseptlaringizni oddiy qog'oz o'rniga ish yuritish qog'oziga chop eting
Kantselyariya qog'ozida odatda chiroyli bort bor. Bu sizning retseptlaringizni ko'rib chiqishni yanada qiziqarli qilishi mumkin.
- Kantselyariya qog'ozi ham turli mavzularda keladi. Sizga yoqadigan mavzuni tanlang. Mavzuni bog'lovchiga moslashtirishingiz ham mumkin.
- Agar sizda bayram retseptlari uchun maxsus bo'lim bo'lsa, masalan, Shukrona kuni yoki Rojdestvo, qog'ozni bayramga mos keltiring. Misol uchun, Shukronalik kuni uchun qovoq yoki kuzgi barglari bo'lgan qog'ozdan va Rojdestvo retseptlari uchun qor parchalari yoki Rojdestvo daraxti bo'lgan qog'ozdan foydalaning.
Qadam 3. Retseptlarga rasm qo'shing
Siz retseptlaringizga asta-sekin rasm qo'shishingiz mumkin. Buning o'rniga oxirgi taomning rasmini qo'shishingiz mumkin. Bu retseptlarni yanada rang -barang qiladi. Fotosuratlar, shuningdek, oxirgi taom qanday bo'lishi kerakligi haqida tasavvur beradi.
Qadam 4. Bog'lovchiga chiroyli qopqoq bering
Qog'oz varag'ini bezatib, tiniq, himoya qopqog'ining orqasiga surib, oddiy bog'ichni yanada qiziqarli qilishingiz mumkin. Sizni boshlash uchun ba'zi fikrlar:
- Agar siz shunchaki chiroyli qopqoqni xohlasangiz, albom qog'ozidan foydalaning. Sig'ishi uchun uni biroz qirqish kerak bo'lishi mumkin.
- Bog'lovchingizga unvon bering. Sarlavhani qog'ozga yozing va uni muqovadagi himoya varag'ining orqasiga qo'ying. Siz uni xohlagan narsangiz deb ataysiz, masalan: Sizning ismingiz oshxona kitobi.
- Mato bilan qoplangan bog'ichga dizayn chizish uchun shaffof bo'lmagan mato markeridan foydalaning. Mato markerlarining ko'pchiligi shaffof va shaffof ranglarda bo'ladi. Shaffof mato markeridan foydalanmang. Ranglar matoga birlashadi va yaxshi ko'rinmaydi.
- Agar sizning bog'lovchingizda allaqachon naqsh mavjud bo'lsa, siz unga harf berish uchun stikerlardan foydalanishingiz mumkin.
Qadam 5. Bo'lim sarlavha sahifalarini bezang
Bu har bir bo'limni tanishtirishning yaxshi usuli bo'lishi mumkin. Mana ba'zi fikrlar"
- Agar sizda salat bo'limi bo'lsa, sarlavha sahifasiga sevimli salatingizning rasmini qo'shing.
- Agar sizda shirinliklar yoki xamir ovqatlar bo'limi bo'lsa, chiroyli pirojnoe yoki pirogning rasmini qo'shing.
- Agar sizda ushbu bo'limda sizga kerak bo'lgan barcha retseptlar bo'lsa, tarkibiga mini -jadval qo'shishni o'ylab ko'ring. Sarlavha ostiga ushbu bo'limda joylashgan barcha retseptlarning nomlarini yozing. Bu sizga u erda nima borligini eslatishga yordam beradi.
Qadam 6. O'zingizning bo'lim yorliqlarini yarating
Bu sizga bir oz ko'proq ijodiy bo'lishga va yorliqning dizaynini bog'lovchining qolgan qismiga moslashtirishga imkon beradi. Mana buni qanday qilish kerak:
- Rangli qog'ozni 1 dyuymli (1,27 dan 2,54 santimetrgacha) to'rtburchaklar qilib kesib oling.
- Yorliqni belgilang.
- Toza qadoqlash tasmasini 1 dyuymli dyuymli (3,81 santimetr) kvadratga kesib oling
- Yarim dyuymli (1,27 santimetr) lentani sahifa himoyachisining yon tomoniga joylashtiring.
- Yorliqni lenta ostiga qo'ying. To'rtburchakning uzun tomoni sahifa himoyachisining chetiga to'g'ri kelishi kerak. Bundan tashqari, u lentada markazlashtirilgan bo'lishi kerak.
- Tasmani katlayın va sahifa himoyachisining orqa tomoniga bosing.
4dan 4 qism: Scratchdan bog'lovchi yasash
1 -qadam. Zaxirangizni yig'ing
Faqat bir nechta elementlardan foydalanib, siz o'zingizning rustik retsepti uchun bog'lovchi yasashingiz mumkin. Bu erda sizga kerak bo'ladi:
- 2 varaq yupqa karton yoki rasmlar taxtasi
- Printer qog'ozi
- 2-3 bog'lovchi halqa
- Markerlar yoki harf stikerlari
2 -qadam. Yupqa karton yoki rasmli taxtaning ikkita bo'lagini toping
Ularning o'lchamlari bir xil ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu sizning bog'lovchingizning old va orqa qopqog'i bo'ladi.
3 -qadam. Retseptlaringizni qog'ozga chop eting
Siz foydalanayotgan qog'oz qopqoqlardan biroz kichikroq bo'lishi kerak.
Qadam 4. Muqovalarda va sahifalarda teshiklar yaratish uchun teshikdan foydalaning
Sizga ikkita yoki uchta teshik kerak bo'ladi. Yuqori va pastki teshik qopqoqlarning yuqori va pastki qismidan taxminan 1 dyuym (2,54 santimetr) masofada joylashgan bo'lishi kerak.
Qadam 5. Bog'lovchini joylashtiring
Orqa qopqoqni oldingizda turgan stolga qo'ying, so'ngra retseptlar sahifalarini ustiga qo'ying. Old panelni tepaga joylashtiring. Teshiklarni iloji boricha tekislang.
Qadam 6. Ikki -uchta bog'lovchi halqalarni oching va ularni teshiklardan o'tkazing
Barcha sahifalar, shu jumladan qopqoqlar ustiga yopishtiruvchi halqalarni yoping. Siz bog'lovchi uzuklarni ofis jihozlari do'konidan yoki san'at va hunarmandchilik do'konidan sotib olishingiz mumkin.
Qadam 7. Qopqoqlarni bezang
Marker yoki harf stikerlari yordamida sarlavha yozing. Bundan tashqari, marker yoki yaltiroq bo'yoq yordamida chegarada chizishingiz mumkin.
Qadam 8. Bog'lovchini oshxonangizda saqlang yoki sovg'a sifatida bering
Bog'lovchi qog'ozdan qilinganligi uchun siz unga qo'shimcha g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi. Agar siz ifloslanishidan xavotirda bo'lsangiz, uni qutida yoki shkafda saqlashni o'ylab ko'ring.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
Maslahatlar
- Bog'lovchini oilaviy merosga aylantirishni o'ylab ko'ring. Buni farzandlaringizga yoki nevaralaringizga bering
- Butun oila bog'ich yasashga qo'shilsin. Hamma bir yoki ikkita retsept qo'shsin.
- Ovqat pishirish bilan bog'liq kulgili voqealar va shaxsiy pishirish bo'yicha maslahatlar qo'shing.
