Cilantro (Coriandrum sativum) - bu yangi yig'ilgan, turli xil Osiyo va Lotin taomlarini lazzatlash uchun ishlatiladigan, och yashil bargli, o'tli o't. U koriander yoki xitoy maydanozi sifatida ham tanilgan. Cilantro o'sishi qiyin emas va urug'larni sovuq xavfi tugashi bilan yoki to'g'ridan -to'g'ri tuproqqa ekish mumkin yoki ularni qozonda o'stirish mumkin. Mana, qanday qilib.
Qadamlar
2 -usul 1: Cilantro -ni bog'da etishtirish
Qadam 1. Yilning vaqtini tanlang
Cilantro ekish uchun eng yaxshi vaqt siz yashaydigan joyga bog'liq. Cilantro sovuq sharoitda omon qololmaydi, lekin u haddan tashqari issiqlikni ham yoqtirmaydi. Mo''tadil iqlim sharoitida, cilantro ekishni boshlash uchun eng yaxshi vaqt bahor oxirida, mart va may oylari orasida (Shimoliy yarim shar). Ko'proq tropik iqlim sharoitida, cilantro yilning sovuq, masalan, kuz davrida yaxshi o'sadi.
- Siz yozda kechqurun shilantro ekib, kuzgacha o'sishiga ruxsat berib, muvaffaqiyat qozonishingiz mumkin.
- Agar ob -havo juda isib ketsa, cilantro o'simliklar qoqila boshlaydi - demak ular gullaydi va urug'ga o'tadi, shuning uchun yil vaqtini oqilona tanlang. Ob -havoni yaxshi boshlash uchun urug'larni yopiq xonadan boshlashga harakat qiling va ob -havo yaxshilanishi bilan ko'chaga ko'chiring.
Qadam 2. Bog'ingizda joy tayyorlang
Cilantro quyoshga to'liq tushadigan tuproqni tanlang. U kun bo'yi quyosh juda qizib ketadigan janubi -sharqiy tumanlarga toqat qiladi. Tuproq engil va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak, pH 6,2 dan 6,8 gacha.
Agar siz ekishdan oldin tuproqni o'stirishni xohlasangiz, belkurak, rototiller yoki belkurakdan foydalanib, tuproqning yuqori qatlamiga kompost, chirigan barglar yoki go'ng kabi 2 dan 3 dyuymgacha (5,1 dan 7,6 sm gacha) organik mulch bilan ishlov bering. Agar siz go'ng ishlatayotgan bo'lsangiz, go'ngni yosh o'simliklarni kuydirib yubormaslik uchun kamida 3 oy kompostlangan yoki qariganligiga ishonch hosil qiling. Ekishdan oldin maydonni tekislang
3 -qadam. Cilantro urug'ini ekish
Taxminan urug'larni seping 1⁄4 dyuym (0,6 sm) chuqurlikda, bir -biridan 6-8 dyuym (15,2 dan 20,3 sm gacha), bir -biridan taxminan 0,3 m masofada. Cilantro urug'lari unib chiqishi uchun ko'p namlikka muhtoj, shuning uchun ularni tez -tez sug'orib turing. Ular haftasiga taxminan bir dyuym suvga muhtoj. Ular taxminan 2-3 hafta ichida unib chiqishi kerak.
Cilantro tez o'sib ulg'aygan sayin, siz vegetatsiya davomida yangi shilantro yetkazib berishini ta'minlash uchun har 2-3 haftada yangi urug'larni ekishingiz kerak
4 -qadam. Cilantroga g'amxo'rlik qiling
Ko'chatlar balandligi taxminan 5 dyuymga yetganda, siz ularni kompost yoki organik o'g'it bilan o'g'itlashingiz mumkin. Haddan tashqari o'g'itlashdan ehtiyot bo'ling, har bir 7,6 m o'sadigan maydon uchun faqat 1/4 chashka kerak.
O'simliklar o'zlarini o'rnatgandan so'ng, ular ko'p suvga muhtoj emaslar. Siz tuproqni nam holda saqlashga intilishingiz kerak, lekin botqoq emas, chunki silantro quruq iqlimli o't
Qadam 5. Haddan tashqari ko'pchilikni oldini olish
Cilantro balandligi 5 dan 7 dyuymgacha (5 dyuymdan 7,6 sm gacha) bo'lganda, ko'chatlarni yupqalash orqali silantro o'simliklar to'lib ketishini to'xtating. Kichikroq o'simliklarni tortib oling va eng kuchlilarini kattalashtirish uchun qoldiring, bu har bir o'simlik o'rtasida 8-10 dyuym (20,3 dan 25,4 sm gacha) bo'lishi mumkin. Kichikroq o'simliklarni pishirish va iste'mol qilish uchun ishlatish mumkin.
Siz begona o'tlarning o'sishini oldini olishingiz mumkin, ular tuproq ustida ko'rinib turishi bilan o'simliklar tagiga bir oz mulch sepib qo'yishingiz mumkin
6 -qadam. Cilantro yig'ib oling
Daraxtning balandligi 10,2 dan 15,2 sm gacha bo'lganida, er osti sathidan yaqin, alohida barg va novdalarni kesib, cilantro yig'ib oling. Pishirishda achchiq ta'mga ega bo'lgan eski bargli barglardan emas, balki yangi, yangi kurtaklardan foydalaning.
- Barglarning uchdan bir qismini kesib tashlamang, chunki bu o'simlikni zaiflashtirishi mumkin.
- Barglarni yig'ib olgach, o'simlik yana ikki yoki uch tsikl davomida o'sishda davom etadi.
Qadam 7. Cilantro o'simliklarini gullab qo'yishni xohlaysizmi yoki yo'qligini hal qiling
Ertami -kechmi koriander o'simliklar gullashni boshlaydi. Bu sodir bo'lganda, o'simlik qutulish mumkin bo'lgan barglari bo'lgan yangi, yangi kurtaklar paydo bo'lishini to'xtatadi. Bu vaqtda ba'zi odamlar o'simlik ko'proq barg beradi degan umidda gullarni kesib tashlaydilar.
- Ammo, agar siz o'simlikdan koriander urug'ini yig'ib olishni xohlasangiz, uni gullash uchun qoldiring. Gul quriganidan so'ng, siz pishirishda ishlatilishi mumkin bo'lgan koriander urug'ini yig'ib olasiz.
- Shu bilan bir qatorda, siz urug'larning tabiiy ravishda erga tushishiga ruxsat berishingiz mumkin, u erda shilantro o'z-o'zidan ekiladi, bu esa keyingi vegetatsiya mavsumida sizga ko'proq shilantro o'simliklar beradi. Siz quritilgan urug'larni saqlashingiz va keyingi vegetatsiya davrida ekishingiz mumkin.
2 -ning 2 -usuli: Cilantro qozonda o'stiriladi
Qadam 1. Tegishli idishni tanlang
Kengligi kamida 18 dyuym (45,7 sm) va chuqurligi 8-10 dyuym (20,3 dan 25,4 sm) gacha bo'lgan gulli idish yoki idishni tanlang. Cilantro ko'chirishni yaxshi ko'rmaydi, shuning uchun idish to'liq o'sgan o'simlikni ushlab turadigan darajada katta bo'lishi kerak.
2 -qadam. Urug'larni ekish
Qozonni tez quriydigan tuproq bilan to'ldiring. Agar xohlasangiz, ozgina o'g'it qo'shishingiz mumkin. Tuproqni nam bo'lgunga qadar ozgina suv bilan namlang. Urug'larni bir tekis tarqalishi uchun ularni tuproq ustiga seping. Boshqasi bilan yoping 1⁄4 dyuym (0,6 sm) tuproq.
Qadam 3. Idishni quyoshli joyga qo'ying
Cilantro o'sishi uchun to'liq quyosh kerak, shuning uchun uni quyoshli deraza tokchasiga yoki bog'chaga joylashtiring. Janubga qaragan derazalar cilantro uchun eng engil va eng yaxshi o'sadigan sharoitlarni taklif qiladi. Urug'lar 7-10 kun ichida unib chiqishi kerak.
4 -qadam. Namlikni saqlang
Tuproqni engil bug'lantirish uchun buzadigan amallar shishasi yordamida namlikni saqlang. Agar siz tuproqqa suv quyib qo'ysangiz, u urug'larni almashtirib yuborishi mumkin.
5 -qadam. Cilantro yig'ib oling
Cilantro sopi uzunligi 4 dan 6 dyuymgacha (10,2 dan 15,2 sm gacha) yetganda, u o'rim -yig'imga tayyor bo'ladi. Har haftada barglarning 2/3 qismini kesib oling, chunki bu o'simlikning o'sishini rag'batlantiradi. Shu tariqa, bitta qozondan 4 dona shilantro hosilini yig'ib olish mumkin.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
Maslahatlar
- Cilantro kelebek bog'i uchun yaxshi tanlovdir, chunki o'simlik kelebeklarning sevimli joyi, ayniqsa ertalab va kechqurun.
- "Kosta-Rika", "Bo'sh vaqt" va "Uzoq turish"-bu xushbo'y bodringning yaxshi navlari, chunki ular asta-sekin vidalanadi va mo'l hosil beradi.
