G'arbiy Amerika Qo'shma Shtatlari turli xil landshaftlar va iqlimdan iborat. Tinch okeanining shimoli -g'arbiy qismi salqin va yomg'irli, janubi -g'arbiy qismi issiq va quruq. G'arbiy Tog'da iqlim siz turgan balandlikka bog'liq. G'arbning qayerida bo'lsangiz ham, gullab -yashnashi va mazali taomlar etishtiradigan sabzavot bog'ini ekishingiz mumkin. G'arbda muvaffaqiyatli sabzavot bog'ining kaliti sizning hududingiz uchun to'g'ri sabzavotlarni tanlash, tuproqqa kerakli o'zgartirishlar kiritish va sabzavotlarga to'g'ri miqdorda suv berishdir.
Qadamlar
3 -usul 1: Tinch okeanining shimoli -g'arbiy qismida o'sadi
Qadam 1. Sovuq havoda yaxshi ishlaydigan sabzavotlarni o'stiring
Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida salqin, yoz qisqa bo'lgani uchun, baqlajon va qalampir kabi issiq mavsumda sabzavot ekishdan saqlaning. Buning o'rniga siz sovuq haroratga va minimal quyosh nuriga toqat qiladigan sabzavotlarni xohlaysiz. Siz o'sishi mumkin bo'lgan ba'zi yaxshi sabzavotlar:
- Sutcho'p
- Sabzi
- Brokkoli
- Ismaloq
2 -qadam. Sabzavotlaringizni bahorda eking
Ba'zi sabzavotlar erta bahorda ekilgan bo'lishi kerak, boshqalari esa mavsum oxirida eksangiz yaxshi bo'ladi. Bularning barchasi sabzavot turiga bog'liq. Sabzavotlar uchun tavsiya etilgan ekish sanalari nima ekanligini bilish uchun urug 'paketlariga qarang.
- Sabzi mart oyining oxirida yoki aprel oyining boshida eking.
- Aprel o'rtalarida salat, brokkoli va ismaloq eking.
3 -qadam. Agar u juda qumli bo'lsa, tuproqqa organik kompost qo'shing
Qumli tuproq Tinch okeanining shimoli -g'arbiy qismida keng tarqalgan. U suvni yaxshi ushlab turmaydi, shuning uchun sabzavot etishtirish uchun ideal emas. Agar sizda qumli tuproq bo'lsa, unga 5,1 sm organik kompost soling.
Tuproqning qumli ekanligini bilish uchun qo'lingiz bilan nam tuproqni oling va uni mahkam siqib oling. Agar tuproq yiqilsa, u juda qumli
4-qadam. Agar tuproq juda loyga o'xshab ketsa, uni tuproq bilan qoplang
Loyga o'xshash tuproq Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida ham keng tarqalgan. Qumli tuproq suvni etarli darajada ushlab turmasa ham, loyga o'xshash tuproq juda ko'p ushlab turadi. Agar sizda loy kabi tuproq bo'lsa, uni 6-8 dyuymli (15-20 sm) sabzavot bog'ining yuqori qatlami bilan yoping.
Tuproqingiz loyga o'xshashligini bilish uchun nam tuproqni qo'lingizga oling. Keyin, tuproqni teshishga harakat qiling. Agar siz tuproqni siqib, qoqib qo'ygandan keyin o'z shaklini ushlab tursa, u juda loyga o'xshaydi
5 -qadam. Tuproq tegib ketganda sabzavotlaringizni sug'orib oling
Agar sizning hududingizda yomg'ir ko'p yog'ayotgan bo'lsa, siz bog'ni sug'orishdan tashvishlanmaysiz. Ammo, agar siz qurg'oqchilikni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, siz har kuni tuproqni tekshirib turishingiz va sabzavot quruq qolganda sug'orishingiz kerak bo'ladi.
Tinch okeanining shimoli -g'arbiy qismida yomg'irli ob -havo tez -tez uchraydi, shuning uchun siz o'simliklaringizni suv bosmaslikka ehtiyot bo'lishni xohlaysiz
6 -qadam. Sabzavotlaringizni yoz davomida yig'ib oling
Sabzavotlarni yig'ish uchun to'g'ri vaqt qachon ekilganligingizga va qanday sabzavotlarga bog'liq.
- Marul to'liq hajmga va barglari mayin bo'lgandan keyin yig'ib olinishi kerak.
- Sabzi kerakli hajmga yetganda yoki taxminan 2 yarim oydan keyin yig'ib oling.
- Kurtaklari mustahkam bo'lgandan keyin brokkoli yig'ib olinishi mumkin. Bosh gullashidan oldin brokkoli yig'ib olganingizga ishonch hosil qiling.
- Barglari kerakli hajmga yetganda, ismaloqni yig'ib oling. Ularning juda katta bo'lishiga yo'l qo'ymang, aks holda ular achchiq ta'mga ega bo'ladi.
3 usul 2: janubi -g'arbda bog'dorchilik
1-qadam. Fevral-may oylari orasida issiq mavsumda sabzavot eking
Fevral -may oylari Janubi -G'arbiy qismidagi birinchi vegetatsiya davri hisoblanadi. Birinchi vegetatsiya davrida siz issiq va quruq iqlimda o'sadigan sabzavotlarni ekishni xohlaysiz. Siz ekishga harakat qilishingiz mumkin bo'lgan ba'zi sabzavotlar:
- Baqlajon
- Qalampir
- Bodring
- Makkajo'xori
- Yozgi qovoq
2-qadam. Sentyabrdan dekabrgacha salqin ob-havoda sabzavot eking
Sentyabrdan dekabrgacha bo'lgan vaqt - janubi -g'arbiy qismida sovuq mavsum. Bog'ingizda etishtirish mumkin bo'lgan salqin ob-havo sabzavotlari:
- Gulkaram
- Bryussel nihollari
- Kale
- Shveytsariya Chard
- Brokkoli
3-qadam. Agar tuproq juda loyga o'xshash bo'lsa, unga yangi tuproq qatlamini qo'shing
Loyga o'xshash tuproq janubi-g'arbiy qismida keng tarqalgan va u juda ko'p namlikni saqlaganligi uchun sabzavotchilik uchun yaxshi emas. Bu muammoni hal qilishning bir usuli - tuproqni 6–8 dyuymli (15-20 sm) sabzavot bog'dorchiligining yuqori qatlami bilan qoplash.
Siz nam tuproqni yig'ib, qo'lingiz bilan siqib, tuproqingiz loyga o'xshashligini bilib olishingiz mumkin. Keyin, tuproqni teshib qo'ying - agar siz uni siqib, urganingizdan keyin shaklini ushlab tursa, u juda loyga o'xshaydi
4 -qadam. Sabzavotlaringizni ertalab juda qizib ketguncha chuqur sug'orib oling
Sabzavotlaringizni ertalab sug'orish ularga bug'lanishdan oldin suvni o'zlashtirishi uchun vaqt beradi. Siz sabzavotlarni chuqur sug'orishni xohlaysiz, shunda janubi -g'arbiy qismida quruq va issiq bo'lgani uchun tuproq namlanadi.
- Sabzavotlarni sug'orish uchun er osti sug'orish tizimini o'rnatishingiz mumkin, shunda suv bug'lanib ketmaydi.
- Siz sabzavotni birinchi vegetatsiya davrida ko'proq sug'orishingiz kerak bo'lishi mumkin, chunki u issiqroq.
- O'sish mavsumidan qat'i nazar, siz tuproq quruq bo'lganda sabzavotlarni sug'orishni xohlaysiz.
5 -qadam. Sabzavotlaringizga to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushsa, ularni himoya qilish uchun soyali mato o'rnating
Ba'zida quyosh janubi -g'arbiy sabzavot uchun juda ko'p bo'lishi mumkin. Agar sizning sabzavotlaringiz to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushadigan joyda bo'lsa, soyali mato ularni shikastlanishdan va quruqlikdan saqlaydi.
Siz soyali matoni Internetda yoki mahalliy bog 'markazida topishingiz mumkin
6 -qadam. Sabzavotlarni vegetatsiya davri oxirigacha yig'ib oling
Sabzavotlarni yig'ishning aniq vaqti ular qanday sabzavot va qachon ekilganiga bog'liq. Umuman olganda, issiq va sovuq mavsumda sabzavotlar o'z vegetatsiya davri oxirida yig'ib olishga tayyor bo'ladi.
- Qachonki baqlajon yaltiroq va ajinsiz terini hosil qilsa, yig'ib oling.
- Qalampir kerakli hajmga yetganda yig'ib olinishi mumkin.
- O'simliklar diametri 1 dyuym (2,5 sm) atrofida bo'lganda, Bryussel unib chiqadi.
- Qalag'ining barglari sizning qo'lingiz kattaligidan keyin yig'iladi.
3 -usul 3: G'arbiy tog'da o'sadi
1-qadam. Agar siz balandlikda yashasangiz, salqin ob-havoda sabzavot etishtiring
Yuqori balandliklar - 2, 300 m balandlikdagi balandliklar. Yuqori balandliklar sovuqroq va yoz qisqa bo'lgani uchun siz sovuqqa toqat qiladigan o'simliklardan foydalanishni xohlaysiz. Siz baland balandlikda o'sadigan ba'zi yaxshi o'simliklar:
- Sutcho'p
- Ismaloq
- Sabzi
- Lavlagi
- Brokkoli
2-qadam. Agar siz past balandlikda yashasangiz, issiq mavsumda sabzavot etishtirishga harakat qiling
Agar siz balandligi 2,300 futdan pastroq joyda yashasangiz, siz issiq mavsumda sabzavot etishtirishingiz mumkin. Sizning balandligingiz qanchalik past bo'lsa, sizning bog'ingizda issiq mavsumda sabzavotlar o'sishi ehtimoli ko'proq. Siz etishtirishga harakat qilishingiz mumkin bo'lgan ba'zi sabzavotlar:
- Pomidor
- Makkajo'xori
- Dukkaklilar
- Bodring
- Baqlajon
3-qadam. Sovuq havoda sabzavotlarni oxirgi kutilgan sovuqdan 4 hafta oldin eking
Sovuq havodagi sabzavotlar sovuqqa toqatliroq bo'lgani uchun, siz hali ham sovuq bo'lsa ham, ularni to'g'ridan-to'g'ri erga ekishingiz mumkin.
Agar oxirgi sovuq qachon kutilayotganiga ishonchingiz komil bo'lmasa, sizning hududingiz uchun o'rtacha oxirgi sovuq kunini toping
4-qadam. Issiq ob-havo o'simliklarini yopiq xonalarda, oxirgi kutilgan sovuqdan 4 hafta oldin boshlang
Issiq ob-havo o'simliklari sovuqqa sezgirroq bo'lgani uchun, siz urug'larni konteynerlarga ekib, avval yopiq holda saqlamoqchisiz. Oxirgi kutilgan sovuqdan so'ng, siz issiq havodagi sabzavotlarni ochiq havoda bog'ingizga ko'chirishingiz mumkin.
Siz o'zingizning mintaqangiz uchun o'rtacha oxirgi sovuq kunini topishingiz mumkin
5 -qadam. Agar siz tog'li tuproqqa ekayotgan bo'lsangiz, tuproqni kompost yoki go'ng bilan o'zgartiring
Odatda tog 'tuprog'ida sabzavotlar o'sishi uchun etarli miqdorda organik moddalar yo'q. Tuproqdagi organik moddalar darajasini oshirish uchun, har 4 dyuym (10 sm) tuproq uchun 1 dyuym (2,5 sm) kompost yoki go'ng qo'shing.
Shuningdek, siz o'zingizning tuproq namunangizni mahalliy kengaytma idorasida tekshirib ko'rishingiz mumkin
6 -qadam. Tuproqning yuqori 2 dyuym (5,1 sm) qismi quruq bo'lganda, sabzavotlarni sug'orib oling
Barmoqlaringiz bilan tuproq qanchalik quruq ekanligini tekshiring. Agar yuqori 5 dyuym (5,1 sm) quruq bo'lsa, sabzavotlarni yaxshilab sug'orib oling.
G'arbiy Tog'da qaerda yashashingizga qarab, siz sabzavotlarni har kuni yoki hatto ikki marta sug'orishingiz kerak bo'lishi mumkin
7 -qadam. Sabzavotlaringiz pishganidan keyin yig'ib oling
Hosilni yig'ish vaqti sabzavot turiga va qachon ekilganiga bog'liq bo'ladi. Sabzavotlaringizga e'tibor bering, ular qachon yig'im -terimga tayyor bo'lishini bilib olasiz.
- Marul to'liq hajmga etib, barglari mayin bo'lgandan keyin yig'ib oling.
- Sabzi kerakli hajmda yoki taxminan 2 yarim oydan keyin yig'ib olinishi mumkin.
- Lavlagi ekishdan 50-70 kun o'tgach yig'ib oling. Ko'katlar 6 dyuym (15 sm) dan oshguncha ularni yig'ib oling.
- Pomidorlar qattiq va och qizil rangda yig'ib olinishi kerak.
- Dukkaklilar qattiq va to'liq bo'lganda loviya yig'ib oling.
Maslahatlar
- Tinch okeanining shimoli -g'arbiy qismi Oregon, Vashington va Shimoliy Kaliforniyadan iborat.
- Janubi -g'arbiy qismi Arizona, Nyu -Meksiko, Yuta, Nevada va Janubiy Kaliforniyadan iborat.
- G'arbiy Tog 'Kolorado, Montana, Vayoming va Aydaxodan iborat.
