Muzlatgichsiz muz qilishning 3 usuli

Mundarija:

Muzlatgichsiz muz qilishning 3 usuli
Muzlatgichsiz muz qilishning 3 usuli
Anonim

Muzlatgichsiz suvni muzlatish qiyin ish bo'lishi mumkin. Eng oson yechim, agar siz sovuq ob-havo sharoitida yashasangiz, muzdan pastroqda muz kublarini yasash. Muz kublari uchun tovoqlar yopilmasligiga ishonch hosil qiling, shunda ularga hech narsa tushmaydi. Agar sizda ishonchli quvvat manbai bo'lsa, muz kublarini tayyorlash uchun ko'chma muz ishlab chiqaruvchidan ham foydalanishingiz mumkin. Qiziqarli ilmiy tajriba uchun siz fizika yordamida suvni muzlatish uchun vakuumli nasos va qo'ng'iroq idishini ishlatishingiz mumkin.

Qadamlar

3 -usul 1: Qishda suvni tashqarida muzlatish

Muzlatgichsiz muz yasang 1 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 1 -qadam

Qadam 1. Harorat muzlashdan past bo'lguncha kuting

Ko'p muzlatgichlar 0 ° F (-18 ° C) ga o'rnatiladi va bu haroratda muz kublarini tayyorlash odatda 3-4 soat davom etadi. Biroq, agar harorat 32 ° F dan past bo'lsa, suv oxir -oqibat muzlaydi.

Qaynayotgan suv sovuq suvga qaraganda tezroq muzlaydi

Muzlatgichsiz muz tayyorlang 2 -qadam
Muzlatgichsiz muz tayyorlang 2 -qadam

Qadam 2. Muz kupligini tovoqlar bilan suv bilan to'ldiring

Ichish uchun xavfsiz bo'lgan filtrlangan suvdan foydalaning. Sizning muz kublaringiz qanchalik kichik bo'lsa, ular tezroq muzlab ketadi.

Shu bilan bir qatorda, siz muzni katta bo'lakda muzlatish uchun yopiladigan plastik to'rva yoki katta yumaloq muz kublarini tayyorlash uchun tuxum kartonini to'ldirishingiz mumkin

Muzlatgichsiz muz tayyorlang 3 -qadam
Muzlatgichsiz muz tayyorlang 3 -qadam

Qadam 3. Muz kupligini tovoqlar qayta yopiladigan plastik to'rva ichiga joylashtiring

Plastik to'rva muzni yovvoyi tabiatdan himoya qiladi va muz kublaringizga hech narsa tushishiga yo'l qo'ymaydi. U yaxshi muhrlanganligiga ishonch hosil qiling.

Siz muz kupligini ham yopishingiz mumkin

Muzlatgichsiz muz tayyorlang 4 -qadam
Muzlatgichsiz muz tayyorlang 4 -qadam

Qadam 4. Muz kubogini tashqaridagi qorong'i joyga qo'ying

Suvni quyoshga qo'yish, tashqarida qanchalik sovuq bo'lmasin, uni sekinroq muzlatib qo'yadi. Agar sizda shaxsiy, soyali hovli bo'lsa, bu suvni muzlatish uchun ideal joy.

Muzlatgichsiz muz tayyorlang 5 -qadam
Muzlatgichsiz muz tayyorlang 5 -qadam

Qadam 5. Muzning muzlashini kuting

Suvning muzlashiga qancha vaqt ketishi, tashqaridagi sovuqlik va muz kublaring qanchalik katta bo'lishiga bog'liq bo'ladi. Muz kublarini tayyor bo'lgunga qadar har soatda tekshiring.

3 -usul 2: Portativ muz ishlab chiqaruvchidan foydalanish

Muzlatgichsiz muz yasang 6 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 6 -qadam

Qadam 1. Muz ishlab chiqaruvchining suv omborini suv bilan to'ldiring

Portativ muz ishlab chiqaruvchilar suv quvuriga ulanmaydi, shuning uchun har safar muz tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni qo'lda to'ldirishingiz kerak bo'ladi. Muz kublarini tayyorlash uchun ichish mumkin bo'lgan suvdan foydalaning.

Suv omborida belgilangan maksimal to'ldirish chizig'iga faqat suv qo'shganingizga ishonch hosil qiling

Muzlatgichsiz muz yasang 7 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 7 -qadam

Qadam 2. Muz ishlab chiqaruvchini ulang va uni yoqing

Muz ishlab chiqaruvchi ishlayotganda sizga ishonchli quvvat manbai kerak bo'ladi. Muz ishlab chiqaruvchilarning ba'zi markalari siz ularni yoqishingiz bilan darhol muz tayyorlashni boshlaydilar, boshqalari esa boshqa tugmani bosishingiz yoki muz hajmini tanlashingizni talab qilishi mumkin.

Ba'zi muz mashinalarida taymer funktsiyasi ham mavjud

Muzlatgichsiz muz yasang 8 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 8 -qadam

Qadam 3. Muzning shakllanishini kuting

Muzning paydo bo'lishi uchun zarur bo'lgan vaqt sizning muz ishlab chiqaruvchingizning markasiga va sizga qancha muz kerakligiga bog'liq bo'ladi. Ko'pgina mashinalarda 5-15 daqiqada 2 ta ichimlik uchun muz etarli bo'lishi kerak.

  • Ba'zi mashinalar, shuningdek, sizga kerakli o'lchamdagi muz kublarini tanlash imkonini beradi.
  • Ko'pgina brendlar laganda to'liq muz bilan to'ldirishga 1-2 soat vaqt ketadi.
Muzlatgichsiz muz yasang 9 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 9 -qadam

Qadam 4. Muz tayyorlagichni ishlatib bo'lgach tozalang

Muz ishlab chiqaruvchini tarmoqdan uzing va muz tepsisini chiqarib oling. Muz mashinasining ichki qismini, shuningdek muz tepsisini quruq sochiq bilan artib oling. Uni dezinfeksiya qilish uchun suv omboriga suv va limon sharbati yoki oq sirka solingan 10 dan 1 gacha eritma bilan to'ldiring va bitta tsiklni bajaring. Muzni tashlang va mashinani artib oling.

Muz ishlab chiqaruvchilar mog'or va shilimshiqlikka moyil, chunki ular ishlatilmaganda issiq, nam va qorong'i bo'lib qoladi

3 -dan 3 -usul: Bell jar va vakuum nasosidan foydalanish

Muzlatgichsiz muz tayyorlang 10 -qadam
Muzlatgichsiz muz tayyorlang 10 -qadam

Qadam 1. Bir stakanga suv quying

Taxminan 3/4 stakan suv bilan to'ldiring, chunki muzlashda suv kengayadi. Ishingiz tugagach, muzni ichimlikka solmoqchi bo'lsangiz, filtrlangan ichimlik suvidan foydalaning.

50% suv va 50% aseton bo'lgan eritma tezroq muzlaydi

Muzlatgichsiz muz yasang 11 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 11 -qadam

Qadam 2. Kubokni qo'ng'iroq kavanozi ostiga qo'ying

Yuqorida ochilishi bo'lgan ilmiy qo'ng'iroq kavanozidan foydalaning. Siz qo'ng'iroq kavanozlarini ilmiy ta'minot do'konlaridan, shuningdek, ba'zi maktab jihozlari do'konlaridan topishingiz mumkin.

Siz ushbu tajribani barcha materiallarga ega bo'lgan maktab laboratoriyasida o'tkazishingiz mumkin

Muzlatgichsiz muz tayyorlang 12 -qadam
Muzlatgichsiz muz tayyorlang 12 -qadam

Qadam 3. Vakuum nasosini qo'ng'iroq idishiga ulang va uni yoqing

Vakuum nasosini qo'ng'iroq bankasining ochilishiga ulang. Suvni muzlatishni boshlash uchun vakuumni yoqing.

  • Qo'shimchaning qo'ng'iroq bankasining teshigiga mahkam o'rnashganligiga ishonch hosil qiling, shunda u kuchli muhr hosil qiladi.
  • Bu tajriba uchun bitta sozlamali oddiy vakuumli nasos yaxshi ishlaydi.
Muzlatgichsiz muz yasang 13 -qadam
Muzlatgichsiz muz yasang 13 -qadam

Qadam 4. Suvning qaynab turganini kuzatib turing, keyin muzga aylaning

Avval suv ko'piklanadi. Keyin issiq molekulalar vakuum nasosiga ko'tariladi va sovuq molekulalar orqada qoladi va suvni muzlatadi.

Tavsiya: