Ichkilik kabinetida odatda likyor, likyor, mikser, achchiq va hatto ko'zoynak saqlanadi. Pivo va sharobdan farqli o'laroq, ichimlikni xizmat qilishdan oldin kamdan -kam hollarda sovuq haroratda saqlash kerak, shuning uchun ichimlik kabineti uyingizning deyarli har qanday xonasida bo'lishi mumkin. Muz chelak qo'shilishi bilan siz kechki ovqatlarda dam olishingiz yoki vaqti -vaqti bilan kechki mexnatdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bu sizning uyingiz dekoriga urg'u berish yoki siz allaqachon qurilgan oshxona shkaflari ichida kamuflyaj qilish mumkin. Spirtli ichimliklar kabinetini tayyorlayotganda, sizning didingiz o'zgarganda yoki mexnat aralashtirishni o'rganganingizda, uni kichikdan boshlash va o'sishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Spirtli ichimliklar shkafini qanday qilishni bilib oling.
Qadamlar
Qadam 1. Sizning ichimlik kabinetingiz qanday ko'rinishga ega bo'lishini xohlaysiz
"Shkaf" nomiga qaramay, ichimliklar saqlanadigan joy ochiq, yopiq yoki bar kabi katta tuzilishda bo'lishi mumkin. Kichkina likyor shkaf oshxona shkafi bo'lishi mumkin, katta barni sotib olish yoki maxsus tayyorlash mumkin.
2 -qadam. Spirtli ichimliklarni qaerda saqlamoqchi ekanligingizni o'ylab ko'ring
Agar farzandlaringiz bo'lsa, baland yoki qulflangan kabinet tanlashingiz mumkin. Agar siz uni ko'rgazmaga qo'yishni xohlasangiz, oshxonada emas, balki yashash xonasida ko'rishni tanlashingiz mumkin.
3 -qadam. Quyidagi mashhur alkogolli shkaflardan birini tanlashni o'ylab ko'ring:
- Uyingizda osongina kiradigan shkafni tanlang yoki yashash xonangizga shkaf o'rnating. Kichkina kabinet bo'linmalarini Ikea yoki boshqa qutilar do'konlarida topishingiz mumkin. Uning devorga qistirgichga mahkamlanganligiga va toshga burilmaganligiga ishonch hosil qiling. Agar shunday bo'lsa, u ortiqcha vazn bilan tushadi. Ushbu usul yordamida siz har qanday uslub va rangdagi shkafni tanlashingiz va saqlamoqchi bo'lgan shishalar hajmiga moslashtirishingiz mumkin.
- Yopiq spirtli shkaf o'rniga, g'ildirakli kichik orol yoki arava sotib oling. Uni yashash xonangizga qo'ying va maxsus ko'zoynak uchun tepsini tepaga qo'ying. Shakerni yon tomonga qo'ying va tez -tez ishlatib turadigan idishlaringizni aravaning pastki qismiga qo'ying. Agar sizda bir nechta sevimli ichimliklar bo'lsa yoki siz zamonaviy yoki antiqa ko'rinadigan likyor idishni xohlasangiz, bu eng yaxshisidir.
- Tiki barni o'rnating. Siz bambuk yoki to'qilgan mebellarni topishingiz mumkin, shu jumladan bir necha yuzdan bir necha ming dollargacha to'la bar konstruktsiyalari. Ko'pgina barlarda shkaflar, panjara ortida, shuningdek ko'zoynak, tayoq va silkitgich saqlanadigan joy mavjud. Tabletkalarni bar oldiga qo'ying, shunda siz ichimlik kabinetiga yaqin joyda ichimliklar ichishingiz mumkin. Siz kafe, sport yoki sayohat kabi deyarli har qanday mavzudagi barni tanlashingiz mumkin.
4 -qadam. O'zingiz yoqtirgan spirtli ichimliklar ro'yxatini tuzing
Siz aralashtirmoqchi bo'lgan barcha ichimliklar ro'yxatini tuzing. Keyin, tez -tez ichib turadigan 2 dan 5 gacha ichimliklarga yulduz qo'ying.
5 -qadam. Bu 2 dan 5 gacha ichimliklar tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha spirtli ichimliklar ro'yxatini tuzing
Masalan, siz viski, aroq, jin, rom, vermut, konyak yoki tekila yoki aralash ichimliklarda uchraydigan bu ichimliklarning har qanday aralashmasini tanlashingiz mumkin. Shkafingizning asosi sifatida spirtli ichimliklarning qisqa ro'yxatini sotib oling.
Spirtli ichimliklar - bu distillangan don, sabzavot yoki boshqa oziq -ovqat. Ularda odatda shakar qo'shilmaydi, shuning uchun ular mikserlar yoki likyorlarni o'z ichiga olgan ichimliklar uchun asos sifatida ishlatiladi
Qadam 6. 1 yoki 2 ta maxsus likyor yoki likyor sotib oling
Umumiy tanlovlar - Triple Sec, Grand Marnier, amaretto yoki Kahlua. Bu likyorlarni faqat aralash ichimlikda ishlatsangiz yoki aperitif yoki hazm sifatida yoqtirsangiz sotib oling.
7 -qadam. Likyorlar - shakar yoki xushbo'y moddalar qo'shilgan spirtli ichimliklar
Ko'p aralash ichimliklarga qo'shimcha sifatida ishlatilishidan tashqari, ba'zi mashhur likyorlar yolg'iz yoki muz ustida kechki ovqatdan oldin yoki keyin beriladi. Aperitif - bu kechki ovqatdan oldin, digestif - kechki ovqatdan keyin beriladigan likyor.
Qadam 8. Agar ichimliklarni aralashtirmoqchi bo'lsangiz, bir shisha achchiq sotib oling
Achchiq - bu Manxetten, Sazerac va ba'zi martinilar kabi aralash ichimliklarga qo'shiladigan konsentrlangan likyor. Maxsus ichimliklarga qo'shish uchun siz apelsin, ohak, yalpiz, limon va hatto shokolad kabi xushbo'y achchiqlarni sotib olishingiz mumkin.
Qadam 9. Mikserlaringizni yig'ing
Spirtli ichimliklar kabinetida siz tez -tez ishlatib turadigan mikserlarning 1 ochilmagan shishasini saqlash yaxshidir. Masalan, kichik shisha tonikli suv, seltzer, klyukva sharbati yoki ohak sharbati saqlang.
Qadam 10. Bir shisha oddiy sirop tayyorlang yoki sotib oling
Ko'pgina spirtli ichimliklar do'konlarida siz oddiy siropning muhrlangan shishalarini sotib olishingiz mumkin.
Kichkina yirtqichlardan 1 dan 1 gacha bo'lgan suv va yuqori shakarni birlashtirib, uyda oddiy sirop tayyorlang. To'liq eriguncha o'rta olovda qizdiring. Uni shishaga soling va muzlatgichda saqlang. Bundan tashqari, siz shakar va suv nisbatini oshirib, qalinroq va boyroq sirop hosil qilishingiz mumkin
11 -qadam. Ko'zoynak taqing
Kokteyllarning ko'pchiligi maxsus stakanga ega bo'lib, unda ularga xizmat ko'rsatiladi. Ularni onlayn buyurtma qiling, do'konlardan toping yoki 8 ozlik kichik to'plamni sotib oling. o'rniga kattalikdagi ko'zoynaklar.
12 -qadam. Shaker, stakan, loy va/yoki aralashtirgich sotib oling
Kokteyl tayyorlashingizga yordam beradigan hamma narsani kabinetingizda saqlang. Ishlatib bo'lgandan keyin va ularni bizning ichimlik kabinetimizga joylashtirishdan oldin ularni yaxshilab tozalash kerak.
Qadam 13. Salfetkalar, tish cho'chqalar va mexnat bilan xizmat qilishni yoqtiradigan boshqa narsalarni qo'shing
Gilos yoki zaytun kabi ziravorlar muzlatgichda saqlanishi va xizmat qilishdan oldin ularga kirishi kerak bo'ladi.
