Bolalar ham, kattalar ham bu bezaklarni yasashni yaxshi ko'radilar. Ba'zilar maydalangan dolchin yordamida, boshqalari esa butun darchin tayoqchalari yordamida tayyorlanadi. Agar siz asoslarni bilsangiz, imkoniyatlar cheksizdir! Qaysi usulni tanlashingizdan qat'i nazar, sizning daraxtingiz va xonangiz xushbo'y, baharatlı aromaga to'ladi.
Tarkibi
Dolchinli olma bezaklari
- ¾ chashka (191 gramm) olma
- 1 stakan + 2 osh qoshiq (140 gramm) maydalangan doljin
- 2 osh qoshiq (30 mililitr) oq/maktab yopishtiruvchi (ixtiyoriy)
Darchinli xamir bezaklari
- 1 stakan (100 gramm) oq/ko'p maqsadli un
- ½ chashka (146 gramm) tuz
- ½ chashka (62 gramm) maydalangan doljin
- ¾ stakan (180 mililitr) juda iliq suv
Qadamlar
4 -usul 1: dolchinli olma bezaklarini yasash
Qadam 1. Pechni 200 ° F (94 ° C) ga oldindan qizdiring
Agar siz bezaklaringizni pishirishni xohlamasangiz, ularni havo bilan quritib qo'yishingiz mumkin. Biroq, bu bir necha soat davom etadi; pishirish faqat 2 soat 30 daqiqa davom etadi.
Qadam 2. Olma va doljinni idishga rezina spatula bilan aralashtiring
Katta bo'lak o'rniga silliq olma sosini ishlatishga harakat qiling. Qattiq xamir bo'lagiga qadar aralashtirib turing.
- Agar sizning olma pishirig'ingizda katta bo'laklar bo'lsa, avval uni blender bilan to'kib tashlang, aks holda bezaklaringiz bo'lak bo'ladi.
- Bezaklarni uzoqroq saqlash uchun aralashmaga 2 osh qoshiq (30 mililitr) oq hunarmandchilik/maktab elimini qo'shing.
3-qadam. Xamirni yarim dyuymdan 1/3 dyuymgacha (6,4 dan 8,5 millimetrgacha) yoyib chiqing
Xamirning to'rtdan bir qismini oling va mum qog'oziga yoying. Yopishmasligi uchun uni qo'shimcha dolchin bilan artib oling.
- Siz uni ikkita plastmassa plyonka orasiga qo'yishingiz mumkin.
- Kichik xamir bo'laklari bilan ishlash bitta katta bo'lak bilan ishlashdan ko'ra osonroqdir.
Qadam 4. Xamirni pechene yordamida kesing
Siz ularni xohlagan shaklda yasashingiz mumkin, lekin yulduzlar, gingerbread erkaklar va daraxtlar eng mashhur. Cookie -fayllarning birinchi partiyasini kesishni tugatgandan so'ng, siz yana bir bo'lak xamirni yoyib, yana bir qismini kesishingiz mumkin.
5 -qadam. Har bir bezakning yuqori qismiga yaqin teshik oching
Buni shish yoki somon yordamida qilishingiz mumkin. Teshik lenta yoki ipdan o'tishi uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.
Qadam 6. Bezaklarni pishirish varag'iga joylashtiring va 2 soat 30 daqiqa davomida pishiring
Agar siz bezaklarni pishirmaslikni tanlasangiz, ularni 1-2 kun havoda quriting. ularni har 6 soatda bir tekis quriting.
Qadam 7. Bezaklarni sovushini kutib turing, so'ngra xohlasangiz bezang
Siz ularni bo'yoq yoki yaltiroq bilan bezashingiz yoki bo'sh qoldirishingiz mumkin. Agar siz ularni haqiqiy zanjabil pishiriqlariga o'xshatmoqchi bo'lsangiz, ularni oq pufakli bo'yoq bilan bezang; u muz kabi ko'rinadi! Bezatish tugagach, ularni yana quritib qo'ying.
Qadam 8. Teshikdan lenta bo'lagini o'tkazing va uni xavfsiz tugunga bog'lang
Ilmoq daraxtingizdagi shoxlardan biriga to'g'ri keladigan darajada katta ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 9. Bajarildi
4 -ning 2 -usuli: doljinli xamirdan bezak yasash
Qadam 1. Pechni 350ºF (180ºC) ga oldindan qizdiring
Agar siz bezaklarni pishirishni xohlamasangiz, ularni havo bilan quritishni tanlashingiz mumkin. Havo quriguncha 24 soat davom etadi. ularni pishirish uchun 7-10 daqiqa kifoya qiladi.
Qadam 2. Un, doljin va tuzni aralashtiring, so'ngra asta -sekin suv qo'shing
Avval quruq ingredientlarni bir hil bo'lguncha aralashtiring, so'ngra asta -sekin iliq suv qo'shing. Qalin, xamirga o'xshash mustahkamlik olinmaguncha aralashtirish va yoğurishda davom eting.
3-qadam. Xamirni yarim dyuymdan 1/3 dyuymgacha (6,4 dan 8,5 millimetrgacha) yoyib chiqing
Xamirning to'rtdan bir qismini oling va uni mum qog'oziga yoying. Yopishmasligi uchun uni ortiqcha dolchin bilan artib oling. Siz uni ikkita plastmassa plyonka orasiga qo'yishingiz mumkin.
Xamirning kichik qismi bilan ishlash bitta katta bo'lakka qaraganda osonroq
Qadam 4. Xamirni pechene yordamida kesing
Siz ularni xohlagan shaklda yasashingiz mumkin, lekin yulduzlar, gingerbread erkaklar va daraxtlar eng mashhur. Ularni kesib bo'lgach, yana xamirni yoyib, boshqa shakllarni kesib oling.
5 -qadam. Shish yoki somon yordamida har bir bezakning yuqori qismiga yaqin teshik oching
Teshik etarlicha katta bo'lishi kerak, shunda siz u orqali ip yoki lenta o'tkazishingiz mumkin.
6 -qadam. Bezaklarni pishirish varag'iga o'tkazing va 7-10 daqiqa davomida pishiring
Agar siz bezaklarni pishirmaslikni tanlasangiz, ularni 24 soat davomida havoda quriting. Har 6 soatda bir tekis quriting.
Un tarkibiga ko'ra, bu bezaklar faqat dolchin va olma bilan tayyorlanganidan ko'ra engilroq bo'ladi
Qadam 7. Bezaklarni sovitib qo'ying, so'ngra xohlasangiz bezang
Siz ularni bo'yashingiz, elim va yaltiroq bilan chizishingiz yoki bo'sh qoldirishingiz mumkin. Agar siz ularni zanjabil pishiriqlariga o'xshatmoqchi bo'lsangiz, ularga oq pufakli bo'yoq bilan chizib oling; u muz kabi ko'rinadi! Bezatish tugagach, ularni kuting.
Qadam 8. Bezakning yuqori qismidagi teshikdan ip yoki lentani o'tkazing va mahkam tugun bilan mahkamlang
Ilmoq daraxtingizdagi novdaga sig'adigan darajada katta ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 9. Bajarildi
4 -ning 3 -usuli: doljinli shar bezaklarini yasash
Qadam 1. Jigarrang akril bo'yoq yordamida kichik ko'pikli ko'pikni bo'yash
Jigarrang bo'yoqni doljin tayoqchalarining rangiga moslashtirishga harakat qiling. Bu ish tugagach, ko'pikni yashirishga yordam beradi. Buzadigan amallar bo'yoqidan foydalanmang; u Straforni parchalaydi.
Qadam 2. Darchin tayoqchalarini 2 dyuymli (5,08 santimetr) uzun bo'laklarga bo'ling
Agar siz darchinni kesishda qiyinchiliklarga duch kelsangiz, avval tishli pichoq yordamida bir nechta chiziqlar qiling, so'ngra tayoqlarni o'sha chiziqlarga mahkamlang. Qirrali qirralarni tekislash uchun zımpara qog'ozidan foydalaning.
Sizga qancha dolchin tayog'i kerak bo'ladi, ko'pikli to'pingizning hajmiga bog'liq bo'ladi
3 -qadam. To'pning yuqori qismiga ip yoki tasma halqasini yopishtiring
Avval ipni ipga bog'lang, so'ng tugunni to'pning yuqori qismiga yopishtiring. Ilmoq sizning Rojdestvo daraxti shoxlaridan biriga joylashishi uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.
Qadam 4. Darchin tayoqchalarini to'pga yopishtirishni boshlang
Darçın tayog'ining uchlaridan biriga bir tomchi issiq elim qo'ying, so'ngra to'pga bosing. Uni elim yopishguncha ushlab turing va uning yoniga boshqa tayoqni yopishtiring.
Qadam 5. Butun to'p yopilmaguncha tayoqlarni yopishtirishda davom eting
Siz deyarli hech qanday Straforni ko'rmasligingiz kerak. Siz darchin tayoqchasidan tikilgan to'pni olasiz.
Qadam 6. To'pni daraxtingizga osib qo'ying
Siz uni eshik tutqichiga, kamin mantiyasiga yoki hatto derazaga osib qo'yishingiz mumkin!
4 -usul 4: Darchin qor parchalari bezaklarini yasash
Qadam 1. 2 ta doljin tayog'ini yopishtirib, xoch hosil qiling
Tayoqlarni issiq elim yopishguncha ushlab turing. Uni bir tayoq vertikal, ikkinchisi gorizontal bo'lishi uchun yo'naltiring. Bu sizning qor parchangizdagi katta spikerlarni qiladi.
2 -qadam. Har bir nutqning uchidan novvoyning ipini 3-4 marta o'rang
Ip dyuymni (1,27 santimetr) har uchidan joylashtiring va uni bir tomchi elim bilan mahkamlang. Bu sizning qor parchangizga biroz rang va dizayn beradi.
Qadam 3. Yulduzli anisni qor parchasining o'rtasiga issiq elim bilan mahkamlang
Yulduzli anisning orqa tomoniga bir to'lqin elim joylashtiring va uni darchin tayog'ining o'rtasiga bosing. Bu sizning qor parchangizning old qismi bo'ladi.
4 -qadam. Qor parchasi uchun kichikroq spiker qilish uchun 2 ta doljin tayog'ini yarmiga bo'ling
Agar siz tayoqlarni kesishda qiynalayotgan bo'lsangiz, pichoq bilan pichoq bilan o'rtasidan chiziq o'tkazing, so'ng tayoqlarni yarmiga bo'ling. Agar kerak bo'lsa, qo'pol qirralarni tekislash uchun zımpara qog'ozidan foydalaning.
Qadam 5. Kichkina darchin tayoqchalarini har bir katta spiker orasiga qor parchasi bilan yopishtiring
Mini tayoqning uchlaridan biriga bir tomchi elim qo'ying. Uni qor parchasidagi ikkita uzunroq spiker orasidagi burchakka bosing. Tayoqni elim yopishguncha ushlab turing va qolgan uchta tayoq uchun takrorlang. Ishni tugatgandan so'ng, sizda 8 burchakli qor parchasi bo'lishi kerak: 4 ta uzun uzun va 4 ta qisqa kalta.
6 -qadam. Har bir mini spikerning yuqori qismiga 2 chinnigullar qo'shing
Chinnigullar uchining uchiga bir tomchi elim joylashtiring va uni yuqori chetidan taxminan yarim dyuym (1,27 santimetr) pastda joylashgan minigarnituraning chap tomoniga bosing. Uni elim yopishguncha ushlab turing, so'ngra chinnigulning boshqa qismini o'ng tomonga yopishtiring. Qolgan uchta mini spiker uchun buni takrorlang. Ishni tugatgandan so'ng, har bir kichik spikerda 3 tishli bo'lishi kerak. Bu sizning qor parchangizga qiziqarli dizayn beradi.
7 -qadam. Qor parchangizning orqa tomoniga novvoyning ipini bog'lang
Nonvoyxonaning ipini yarmiga buking va tugun bilan mahkamlang. Qor parchasini ag'daring va tugunni qor parchasining yuqori qismiga yopishtiring. Shunday qilib, tugun old tomondan ko'rinmaydi.
Qadam 8. Qor parchasini daraxtdan osib qo'ying
Siz uni boshqa joylarga osib qo'yishingiz mumkin, masalan, derazangiz yoki kaminli mantiya.
Maslahatlar
- Bezaklarni maxsus sovg'a sifatida bering.
- Agar siz tasma ishlatayotgan bo'lsangiz, uni daraxtingizning mavzusiga moslashtirishga harakat qiling. Masalan, agar sizning daraxtingizda ko'p ko'k va oltin bo'lsa, ko'k yoki oltin tasmadan foydalaning.
- Darchin tayoqchasi bezak to'plarini osib qo'yishning o'rniga, ularni idishga soling. Har xil o'lchamdagi ko'pikli ko'pikli va darchin tayoqchalari bilan tajriba o'tkazing.
- Rustik bezak uchun novvoyning ipidan foydalaning va rasm va bezakni o'tkazib yuboring.
- Olma bezaklari odatda bir mavsumga mo'ljallangan, agar siz elim qo'shmasangiz. Agar ular hidlay boshlasa yoki yomon ko'rinsa, ularni tashlab yuboring.
- Agar siz bezaklarni chizayotgan bo'lsangiz, bo'yoqlarga ozgina dolchin aralashtiring. Shunday qilib, siz darchinning yoqimli hidini yashira olmaysiz.
- Agar siz bezaklarni bo'yashni xohlamasangiz, ularni Mod Podge yoki tiniq, akril yopishtiruvchi bilan sirlang. Bu sizga boy, quyuq jigarrang rang beradi.
- Agar olma yoki xamir bezaklarining qirralari qo'pol bo'lsa, ular to'liq quriguncha kutib turing, so'ngra ularni zımpara bilan tekislang.
- Darchinli xamirni tayyorlayotganda, ozgina boshqa ziravorlar qo'shing, masalan, maydalangan chinnigullar yoki muskat yong'og'i!
Ogohlantirishlar
- Bezaklarni yemang.
- Issiq yopishtiruvchi qurol bilan ishlashda bolalarni nazorat qilish kerak. Xavfsizlik uchun bolalar faqat past haroratli issiq yopishtiruvchi qurollardan foydalanishlari kerak; yuqori haroratli elim qurollari pufakchalarga olib kelishi mumkin.
