Elektr tokchalari tez, qulay va bir xil haroratni oddiy pechkadagi qozondan ham yaxshiroq ushlab tura oladi. Issiqlikning bir xil taqsimlanishi ularni krep, donut, go'sht, nonushta va sho'rvalar tayyorlash uchun mukammal qiladi. Birini sotib olish pishirish jarayonini tezlashtirishi va pechka ehtiyojini yo'q qilishi mumkin, shuning uchun siz quvvat manbai bilan istalgan joyda ovqat tayyorlashingiz mumkin. Sotib olishdan oldin, idishlarning o'lchami va qopqog'ining uslubi va bu sizning byudjetingizga, oshxonangizga va pishirish uslubingizga qanday mos kelishi haqida o'ylash kerak.
Qadamlar
3dan 1 qismi: Qidiruvdan oldin rejalashtirish
Qadam 1. Byudjetni belgilang
Bu oshxona jihoziga qancha pul sarflamoqchisiz? Umuman olganda, elektr tokchalari umumiy sifat va qo'shimcha xususiyatlarga qarab 15 dan 150 dollargacha turadi.
- Sifatli tovoqlar narxi odatda 30-50 dollar atrofida.
- Qo'shimcha narxga ega bo'lgan ba'zi xususiyatlar-bu qulflash qopqog'i, drenaj trubkasi, yopishqoq bo'lmagan qoplama va sozlanishi bug 'chiqishi.
2 -qadam. Elektr shkafi uchun qancha hisoblagich joyingiz borligini aniqlang
Qurilmani qaerda saqlash kerakligini ko'rib chiqing va agar kerak bo'lsa, maydonni o'lchab ko'ring. Elektr tokchalari har xil o'lchamlarda bo'ladi, shuning uchun bu sizning joyingiz uchun eng zo'r o'lchamni sotib olishga yordam beradi.
3 -qadam. Elektr tokchasining qaysi shakli sizning dastgohingizga mos kelishini hal qiling
Shaklning uchta variantiga yumaloq, cho'zinchoq va to'rtburchaklar kiradi. Shakl pishirish maydoniga ta'sir qiladi, bu sizga pishirish uchun kichikroq joy beradi, cho'zinchoq va to'rtburchaklar esa biroz ko'proq joy beradi.
4 -qadam. Ovqat pishiradigan odamlarning soniga qarab o'lchamni tanlang
Siz tayyorlayotgan odamlarning soni siz tayyorlaydigan ovqat miqdorini va shuning uchun sizga qancha oshxona kerakligini aniqlaydi. Siz elektr tokchadan oilaviy nonushta tayyorlash, restoranda foydalanish yoki katta bayramlarga xizmat qilish uchun foydalanasizmi?
- Standart diametri 9-10 dyuymli ikki-uch kishilik oila uchun juda mos keladi.
- Diametri 12-14 dyuymli kattaroq skovorodka to'rt-olti kishiga xizmat qiladi.
- Partiyalar, tadbirlar va restoranlar uchun jumbo skeletlari diametri 16 dyuymli eng katta pishirish maydonini ta'minlaydi.
3 -qismning 2 -qismi: Sizga mos modelni topish
Qadam 1. Haroratni nazorat qilish moslamalarini tekshiring
Elektr tokchalari pastdan balandga aylantirilishi mumkin bo'lgan haroratni sozlash moslamalarini ishlatadi. Tijorat qozonlari odatda 400 gradusgacha ko'tarilishi mumkin.
- Ovqatni qovurish uchun 400 daraja unchalik issiq emasligini unutmang. Agar siz elektr tokchangiz bilan qovurayotgan bo'lsangiz, 450 gradusgacha ko'tariladigan modelni topganingizga ishonch hosil qiling.
- Haroratning yana bir xususiyati - "issiq tutish" variantidir. Bu odatda yuqori darajadagi elektr tokchalarida uchraydi va qurilmaning funksionalligini oshiradi.
2 -qadam. Pishirish uslubingiz uchun sizga kerak bo'lgan xususiyatlarni aniqlang
Elektr tokchasidan qanday idishlar tayyorlaysiz? Qovurg'a pishirish jarayonini ancha qulay qiladi, lekin pishirish jarayonini qanday boshqa xususiyatlar osonlashtirishi mumkin?
Misol uchun, agar siz ko'p sho'rvalar va pishiriqlar tayyorlasangiz, shisha qopqog'ini olishga arziydi. Shunday qilib, siz qopqoqni ko'tarmasdan ichidagi tarkibni ko'rishingiz mumkin bo'ladi
Qadam 3. Agar siz chuqur qovursangiz yoki katta taomlar tayyorlasangiz, yuqori qirrali skovorodkani oling
Bu xususiyat, shuningdek, har qanday g'ayritabiiy taomlarni skovorodkaga joylashtirishni osonlashtiradi.
Agar siz ko'p go'sht va boshqa pishiriqlarni tayyorlasangiz, baland gumbazli qopqoqni tanlang. Balandlik skovorodkada ko'proq pishirish joyini beradi
Qadam 4. Issiqlikka chidamli tutqichli modelni toping
Bu xususiyat qurilmaning chidamliligini oshiradi va pishirish paytida sizni xavfsiz saqlaydi. Kuyishning oldini olish uchun issiqlikka chidamli tutqichlarni birinchi o'ringa qo'ying.
Qadam 5. Qulflash oynasi qopqog'ini tanlang
Shisha qopqoq, ovqatni pishirishni, qopqog'ini ko'tarmasdan va issiqlik chiqishiga yo'l qo'ymasdan tekshirish imkonini beradi. Qopqoqni qulflash qobiliyati, idishni ovqat bilan, masalan oshxonadan hovliga tashishda ham muhim ahamiyatga ega.
6 -qadam. Yopishqoq bo'lmagan sirtli skovorodkani tanlashga ishonch hosil qiling
Agar qurilmada bunday xususiyat bo'lmasa, sizning ovqatingiz yonib ketishi va qolib ketishi ehtimoli bor, bu esa skovorodkani tozalashni qiyinlashtiradi. Shu sababli, yopishqoq bo'lmagan qoplama bo'lishi kerak bo'lgan xususiyatdir.
Qadam 7. Agar siz idishlarni yuvishni yoqtirmasangiz, idishlarni mashinasida yuviladigan modelni qidiring
Oshxonada tartibsizlik qilish muqarrar, shuning uchun oson tozalanadigan skovorodkani tanlang. Idish yuvish mashinasida yuvilishi mumkin bo'lgan modellar tozalashda eng qulay hisoblanadi.
Qadam 8. Tozalash qulayligi uchun barcha qismlar ajratib olinishini tekshiring
Ajratiladigan qurilma dizayni funksionallikni oshiradi va tozalash jarayonini tezlashtiradi. Bu elektr simini ham o'z ichiga olishi kerak.
3 dan 3 qism: Skillet sotib olish
Qadam 1. Narxlarni solishtirish uchun elektr tokchalarini Internetda ko'rib chiqing
Sizga kerak bo'lgan barcha xususiyatlarni aniqlagandan so'ng, ba'zi onlayn -do'konlardan modellarni qidiring. Onlayn qidiruvlar narxlarni solishtirish uchun juda mos keladi. Keng assortimentni topish uchun yirik do'konlarning veb-saytlarini tekshiring.
- Qidiruv filtrlari yordamida qidirib toping va kerakli funktsiyalarni tezda toping.
- Qidiruv mezonlariga mos keladigan bir nechtasini toping va narxlarni solishtiring.
2 -qadam. Xaridorlarning mulohazalarini ko'rib chiqing
Qurilmani sotib olgan xaridorlarning sharhlarini tekshirganingizga ishonch hosil qiling. Xavotir yoki foyda keltiradigan har qanday sohaga e'tibor bering va ularni xarid qilayotganda hisobga oling.
Sharhli, nuqta yoki ko'pikli, oson shikastlanadigan yopishqoq bo'lmagan qoplamali mahsulotlardan saqlaning. Bu nuqsonlar mahsulot arzon ishlab chiqarilganligini ko'rsatadi
Qadam 3. Internetda yoki do'konda xarid qiling
Agar siz mukammal modelni topsangiz va uning sifatiga ishonchingiz komil bo'lsa, uni onlayn xarid qilish osonroq bo'ladi. Agar sizni qiziqtirgan asbob yaqin do'konda bo'lsa, siz qaror qabul qilishdan oldin uni shaxsan ko'rishni xohlashingiz mumkin.
Do'konning joyiga oldindan qo'ng'iroq qiling va u siz ko'rib turgan modelingiz bormi, deb so'rang
4 -qadam. Agar siz tez -tez asbobdan foydalansangiz, kafolatni oling
Sotib olayotganda, kafolat olish haqida o'ylang. Agar elektr tokchalar, masalan, restoran sharoitida yoki muntazam tadbirlar o'tkazilsa, bu foydali bo'lishi mumkin.
