Hibiskus gullari juda chiroyli, lekin siz ularni tanlagandan so'ng tezda so'nib ketadi. Yaxshiyamki, siz ularni shakli va rangini ma'lum darajada saqlab qolish uchun quritishingiz mumkin. To'g'ri texnik bilan siz hatto choy va kosmetika uchun gibiskus gullarini quritishingiz mumkin! Hibiskus minerallarga, antioksidantlarga va S vitaminiga boy va ba'zi odamlar ovqat hazm qilish, metabolizm va xolesterin miqdorini yaxshilashga yordam beradi.
Qadamlar
3 -chi usul: hunarmandchilik uchun silika jeldan foydalanish
Qadam 1. Gibiskus gulining poyasini kesib oling
A qoldiring 1⁄2 gulning pastki qismidagi (1,3 sm) stubda ishlov berish osonroq bo'ladi. Siz foydalanayotgan gulning to'liq quruqligiga va uning teshiklari, ko'z yoshlari va ko'karganlari yo'qligiga ishonch hosil qiling.
Agar siz gullarni ovqat, ichimlik yoki kosmetika uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, bu usuldan foydalanmang. Silika jeli barglarini yeyilmaydigan qilib qo'yadi
Qadam 2. Shisha yoki plastmassa idishga 1 dyuym (2,5 sm) silika jeli quying
Sizning guldan kengroq va chuqurroq bo'lgan idishni tanlang. Agar siz 1 tadan ortiq gibiskus gulini quritmoqchi bo'lsangiz, konteyner kengligi, barcha gullar orasiga bo'sh joy qo'yadigan darajada kengligiga ishonch hosil qiling. Idishni 1 dyuym (2,5 sm) silika jeli bilan to'ldiring.
- Silika jelni hunarmandchilik do'konining gullar bo'limida topishingiz mumkin. Nomidan farqli o'laroq, bu oq, changli modda.
- Bir nechta gullar orasidagi bo'sh joy miqdori aniq bo'lishi shart emas. Barglari tegmasa, siz yaxshi bo'lasiz.
3-qadam. Gul dastasini birinchi navbatda silika jelga joylashtiring
The 1⁄2 gulning pastki qismidagi (1,3 sm) dastani uni qurib turganda tik holatda saqlashga yordam beradi. Barglarning pastki tomonlari silika -jelga tegib turganligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 4. Gulni ko'proq silika jeli bilan yoping
Barglarni ezib yubormaslik uchun silika jelini asta -sekin gulning atrofiga to'kib tashlang. Gul to'liq yopilmaguncha jel qo'shishni davom ettiring. Ideal holda, siz gulning tepasida 2,5 sm qalinlikdagi silika jel qatlami bo'lishi kerak.
Qadam 5. Idishni qopqoq bilan yoping va uni 2 dan 6 kungacha yolg'iz qoldiring
Qopqoqning mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling, chunki har qanday namlik silika jelning to'g'ri ishlashiga to'sqinlik qilishi mumkin. Konteynerni tasodifan urilib ketmaydigan joyga qo'ying, chunki bu gulni buzishi mumkin. Bu joy quruq va qorong'i bo'lishi kerak, nam emas. Kabinet ideal bo'ladi.
2 kundan keyin gulni tekshiring. Agar u quruq va qog'oz bo'lmasa, uni silika jel bilan yoping va yana kuting
Qadam 6. Gulni silika jeldan oling
2 dan 6 kun o'tgach, idishni oching va gul ochish uchun silikagelni to'kib tashlang. Barmoqlaringiz bilan gulni pastdan yuqoriga ko'taring. U bilan juda ehtiyot bo'ling, chunki u nozik bo'ladi.
7 -qadam. Yumshoq cho'tka bilan guldan ortiqcha silika jelini tozalang
Tuya tukli bo'yoq cho'tkalari va chang cho'tkalari buning uchun juda yaxshi ishlaydi. Qattiq cho'tkalarni ishlatmang, chunki ular gulni yirtib yuborishi mumkin. Cho'tkadan foydalanib, barg barglariga yopishib qolishi mumkin bo'lgan ortiqcha silikani tozalang.
Agar siz gul parchalanib ketishidan xavotirda bo'lsangiz, uning markaziga bir tomchi tiniq qurituvchi elim qo'yishingiz mumkin. Yelim quriganidan keyin barg barglarini bir -biriga yopishtirishga yordam beradi
Qadam 8. Quritilgan guldan hunarmandchilikda foydalaning
Siz gulni qutiga yoki kartaga dekupaj qilishingiz yoki uni uy qurilishi shamiga qo'shishingiz mumkin. Agar siz gulning shaklidan mamnun bo'lmasangiz, uni bir piyola poturiga qo'shishingiz mumkin.
Bu gullarni sovun, choy yoki bo'yanish uchun ishlatmang. Silika jeli ularni iste'mol qilish va kosmetika uchun xavfli qiladi
3 -usul 2: Hibiskus gullarini tashqarida quritish
Qadam 1. Agar siz oziq-ovqat yoki kosmetika uchun ishlatayotgan bo'lsangiz, pestitsidlarsiz gibiskusni toping
Bu juda muhim, chunki pestitsidlardan qutulish uchun suv etarli bo'lmasligi mumkin. Eng yaxshi lazzat uchun gibiskus sabdariffa navidan foydalaning. Agar siz gullarni hunarmandchilik loyihalari uchun quritayotgan bo'lsangiz, ular pestitsidlardan xoli bo'lishi shart emas.
2 -qadam. Gullarni yig'ing va shoxlarini olib tashlang
O'simliklardan 1dan bittadan gullarni olib, piyola yoki savatga soling. Konteyner to'lganidan so'ng, gullar orasidan o'ting va o'rtadagi sariq naychalarni olib tashlang. Poyani gulga qoldiring, chunki bu ularni quritishni osonlashtiradi.
Bir choynak choy uchun 8 dan 10 tagacha gul ishlatishni rejalashtiring
3 -qadam. Chang va hasharotlarni olib tashlash uchun gullarni suvga botiring
Katta, toza idishga suv quying. Bir vaqtning o'zida bitta gul bilan ishlang, gullarni suvga botirib, aylantiring, so'ng ko'tarib chetga qo'ying. Yugurish barglari va yashil qismi o'rtasida ushlangan narsalarni olib tashlashga yordam beradi.
Agar o'simlikda hasharotlar bo'lsa, gul suv ostiga tushgandan so'ng, barglarini va gullarning yashil qismini ochib qo'yganingizga ishonch hosil qiling
Qadam 4. Gullarni qurituvchi tokchaga yoyib chiqing
Bu pishirilgan mahsulotlarni sovutish uchun ishlatiladigan haqiqiy quritish tokchasi bo'lishi mumkin, yoki kichik, toza deraza oynasi bo'lishi mumkin. Siz hatto pechene tayyorlash uchun ishlatadigan aniq varaqdan ham foydalanishingiz mumkin.
Qadam 5. Agar shamol bo'lsa, gullarni ingichka sim bilan mahkamlang
Gullar ustidan va quritgich ustidagi teshiklar ostidan ingichka sim to'qib oling. Gulni mustahkam ushlab turishi uchun simni etarlicha tarang tuting, lekin gullarni ezib tashlamasligi uchun bo'shashtiring.
- Gullarni sim ostida burchak ostida ushlab turing, shunda sim barg barglari orasiga kiradi.
- Siz har qanday ingichka simdan foydalanishingiz mumkin, masalan, zargarlik simlari yoki gulli simlar. Siz hatto axlat sumkalari to'plamidan burama rishtalarni ishlatishingiz mumkin.
Qadam 6. Gullarni ochiq havoda quyoshda qoldiring, lekin kechasi ularni ichkariga olib kiring
Gullar to'liq quriguncha har kuni shunday qiling. Ular qisqaradi va mo'rt bo'lib qoladi. Bu qancha davom etishi uning quruq yoki nam bo'lishiga, shuningdek quyoshli bo'lishiga bog'liq. Kamida 3 kun kuting.
- Kechqurun gullarni yopiq joyga olib kelish juda muhim, chunki har qanday ertalabki shudring quritish jarayonini o'zgartiradi.
- Gullarni bog'ingiz, hovli yoki balkoningizdagi eng quruq, quyoshli joyda saqlang.
- Gullar quriguncha kuniga bir yoki ikki marta tekshiring. Agar gullar faqat 1 tomondan quriyotganini payqasangiz, ularni aylantiring.
Qadam 7. Bir choynak choy damlatish uchun 8 dan 10 tagacha guldan foydalaning
Choynakka 8-10 dona quritilgan gibiskus gullarini joylashtiring. Agar xohlasangiz, ozgina lazzat qo'shing, keyin idishni qaynatilgan suv bilan to'ldiring. Choyni 20 daqiqa turib oling, so'ngra torting. Agar xohlasangiz, choyni asal bilan shirinlang, keyin issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
- Issiq va shirin ta'm uchun bir chimdik dolchin va bir bo'lak pranj qobig'ini qo'shing.
- Agar biror narsa tetiklantirmoqchi bo'lsangiz, yalpiz bargini va bir bo'lak apelsin qobig'ini tatib ko'ring.
- Achchiq ta'mga ega bo'lish uchun, choyni berishdan oldin unga ohak qo'shing.
Qadam 8. Agar siz kosmetika uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, gullarni kukunga maydalang
Barglarni blenderda mayda kukunga aylantiring. Barglarni mayda, to'rli elakdan kavanozga to'kib tashlang, shunda ular yana parchalanadi. Kavanozni yoping va changni xohlagancha ishlating.
- Siz endi gulbarglarni uy qurilishi kosmetikasiga, masalan, qizarish, lab bo'yog'i va soch maskalariga qo'shishingiz mumkin.
- Gullarni maydalash uchun siz oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi, qahva maydalagich yoki ohak va zararkunandadan ham foydalanishingiz mumkin.
Qadam 9. Qo'shimcha lazzat va rang olish uchun pishirishda hibiskus gulidan foydalaning
Siz atirgul va binafsha kabi boshqa qutulish mumkin bo'lgan gullar kabi ovqat tayyorlashga gibiskus qo'sha olasiz. Misol uchun, siz quritilgan gullardan meringues yoki oddiy shakar siroplarini quyish uchun foydalanishingiz mumkin. Siz uni marinadlarda ishlatishingiz mumkin, ayniqsa qo'zichoq uchun!
3 -usul 3: Choy uchun kaliksni suvsizlantirish
Qadam 1. Organik gibiskus sabdariffani qidiring va chanoqni toping
Gibiskus gulining ko'p navlari bor, lekin hibiskus sabdariffa navi sizga eng yaxshi ta'm beradi. Tovoq-gul tagida joylashgan, karnay shaklidagi yashil qism, u oxir-oqibat qizil va mo'rt bo'lib qoladi.
- Agar siz choy uchun ishlatayotgan bo'lsangiz, gibiskus pestitsidlardan xoli bo'lishi kerak. Agar siz uni umumiy hunarmandchilik uchun ishlatsangiz, u pestitsidlardan xoli bo'lishi shart emas.
- Siz bu usulni haqiqiy gullar uchun ishlatishga urinib ko'rishingiz mumkin, lekin siz quritish vaqtini sozlashingiz kerak bo'ladi.
2 -qadam. Gul ochilganidan 24-48 soat o'tgach, kalikslarni tanlang
Vaqt bu erda hamma narsa. Gibiskus gullayotgan gullarni toping, keyin tushishini kuting. Qizil kubokni toping va 24-48 soatdan keyin tanlang. Bu uning pishganligini ta'minlaydi.
Qovurg'a poyasidan osongina chiqib ketishi kerak. Agar siz uni tortib olishingiz kerak bo'lsa, u hali pishmagan. Ertasi kuni qayta urinib ko'ring
3 -qadam. Urug 'po'stini piyozdan uzoqroqqa kesib oling
Avval gulning poyasidan kaliksni kesib oling. Keyin, kosaning uzunligigacha sayoz bir bo'lakni kesib oling. Qalampirni barmoqlaringiz bilan oching, so'ng urug 'po'stini chiqarib oling. Kaliksni buzilmagan holda saqlashga harakat qiling.
Urug 'po'stlog'ini tashlamang! Urug'larning po'stlog'ini 1 hafta quritib turing, so'ngra yorilib, urug'larni eking
Qadam 4. Tovoqni dehidratator yordamida quriting
Dehidratatorni 95 dan 115 ° F (35 dan 46 ° C gacha) oldindan qizdiring. Tovoqlar ustidagi kalikslarni bir qatlamga tarqating. Qovoqlarni dehidratatordan olishdan oldin to'liq quriguncha qoldiring. Bu taxminan 1 dan 4 soatgacha davom etadi.
Har bir dehidratator boshqacha, shuning uchun modelingizdagi ko'rsatmalarni diqqat bilan bajaring
Qadam 5. Gibiskus choyini pishirish uchun kaliksdan foydalaning
1 osh qoshiq (15 gramm) quritilgan gibiskus kalikslari ustiga 2 stakan (475 mililitr) issiq suv quying. Chanoqlarni olib tashlashdan oldin choyni 10 daqiqa turib olishiga ruxsat bering. Choyni xohlaganingizcha limon sharbati, shakar yoki asal bilan tatib ko'ring. Issiq yoki muzli choyga xizmat qiling.
Agar siz kuchliroq choyni xohlasangiz, ko'proq gibiskus kaliksidan foydalaning va pishirish vaqtini oshiring
Qadam 6. Potpurri tayyorlash uchun kaliksdan foydalaning
Agar gibiskus choyi sizga mos kelmasa, siz quritilgan kaliksni uy qurilishi poturiga qo'shishingiz mumkin. Siz uni uy qurilishi shamida yoki sovunda ishlatishga urinib ko'rishingiz mumkin, lekin unchalik katta bo'lmasligi uchun uni avval maydalash yaxshidir. Shu bilan bir qatorda, siz butun kalikslarni ipga bog'lab, xonangiz uchun chiroyli gulchambar yasashingiz mumkin.
Maslahatlar
- Sizning bog'ingizdan gullarni yig'ish yaxshidir. Shunday qilib, siz ular pestitsidlar bilan davolanganmi yoki yo'qligini tekshirishingiz mumkin.
- Birovning hovlisidan gul yig'ishdan oldin ruxsat so'rang.