Har bir oilada ajoyib retseptlar mavjud bo'lib, ular alohida taom sifatida qabul qilinadi va ular oilaning alohida a'zolari bilan bog'liq, chunki ular pishirgan, tayyorlagan yoki lazzatlanishdan zavqlangan. Xotira kitobi - bu oilaning ba'zi a'zolarini eslab qolishning bir usuli, ular sevimli retseptlar, maslahatlar va latifalarni, fotosuratlar, iqtiboslar va boshqa shaxsiy elementlarni, ular ketganidan keyin sizni eslatadi. Xotira kitobi - bu avloddan -avlodga o'tadigan maxsus meros.
Qadamlar
Qadam 1. Xotira kitobi kimga e'tibor qaratishi haqida qaror qabul qiling
Bu bitta odammi yoki siz er -xotinlarga, hatto bir guruh odamlarga e'tibor qaratmoqchimisiz? Masalan, siz buvisining pishirganini, buvisining va buvisining ovqat va kechki ovqatlarini, yoki buvingiz va bobongizning aka -uka va opa -singillaringizning taom tayyorlash tajribalarini eslab qolishingiz mumkin!
Qadam 2. Yodgorliklarni yig'ishni boshlang
Odamning oshxona kitoblarini, qo'lda tayyorlangan retseptlar papkalarini va boshqa tegishli narsalarni ko'rib chiqing. Ayniqsa, qo'lda yozilgan yozuvlarni qidiring, chunki bu sizga ovqat pishirayotgan odamning retseptlarga bo'lgan munosabati haqida ko'p narsalarni aytib beradi; tez -tez retseptni qanday o'zgartirish kerakligini, u yaxshi yoki yomon bo'lganini, hatto uni maxsus bayram uchun ishlatilganini tasvirlaydigan ozgina izohlar bo'ladi.
Shuningdek, tashrif buyuruvchilarning kitoblarini tekshiring. Bir paytlar juda mashhur bo'lgan va hali ham ba'zi odamlar orasida mashhur bo'lgan bu mehmonlar kechki ovqatlarda qatnashishgan va hatto ovqatni yozib olishgan. Ushbu turdagi manbalardan odamning ovqatlanish qobiliyati haqida ko'p fikrlarni olishingiz mumkin
Qadam 3. Xotira kitobiga joylashtirish uchun fotosuratlar, latifalar, iqtiboslar va boshqa tegishli parchalarni toping
Muayyan oshxona va qiziqarli hikmatni eslay olasizmi? Agar shunday bo'lsa, avloddan -avlodga yo'qolib ketmasligi uchun uni iqtibos keltiring!
Shuningdek, siz bu odamning pishirish, ovqatlanish va ko'ngilochar uslubi haqida o'z taassurotlaringizni yozishni o'ylab ko'rishingiz kerak. Bu oshpazlik kitobining kirish qismi yoki kirish qismi bo'lib xizmat qilishi mumkin va uni chindan ham shaxsiylashtirish va o'quvchilarni hayotga qaytarish imkonini beradi. Siz, shuningdek, ushbu shaxsni bilgan boshqa odamlardan shaxsiy hikoyalarni olishni xohlashingiz mumkin; agar siz ko'p narsani olsangiz, butun bobni yarating
4 -qadam. Oilangizning boshqa a'zolaridan yoki do'stlaringiz davrasidan retseptlar va g'oyalarni so'rashni o'ylab ko'ring
Ular siz bilmagan maxsus retseptlar, maslahatlar va hikoyalarni bilishi mumkin. Ovqat kitobi bag'ishlangan kishini hurmat qilish usuli sifatida boshqa odamlarning retseptlarini qo'shishni ham o'ylab ko'ring. Retsept bilan birga odamga ularning ismi va munosabatini yozganingizga ishonch hosil qiling.
Qadam 5. Rasmlarga ehtiyoj borligi to'g'risida qaror qabul qiling
Siz to'plagan fotosuratlar va boshqa qismlar bilan bir qatorda, butun kitobni birlashtirish uchun rasmlar qo'shishingiz mumkin. Agar siz san'at asarlarini yaxshi bilsangiz, buni qilishingiz mumkin. Aks holda, siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan mualliflik huquqi bo'lmagan bosma rasmlar ko'p; faqat Internetda qidirish.
- Rasmlarni tanlashda litsenziyaga ehtiyot bo'ling. Kitobning maqsadi qanday bo'lishidan qat'i nazar, ba'zi rasmlar mualliflik huquqidan mahrum, boshqalari esa mualliflik huquqidan mahrum bo'lib, siz ulardan hech qanday foyda ko'rmaysiz. Agar siz xarajatlarni qoplashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu juda yaxshi, lekin agar siz kitobni foyda uchun sotmoqchi bo'lsangiz, juda ehtiyot bo'ling.
- Ba'zi tasvirlar oddiy odamning qo'lda yozilgan retseptini suratga olish kabi oddiy bo'lishi mumkin (kirish rasmiga qarang), shunda odamlar retseptlarning shaxsiy elementlarini, shuningdek, butun oshxona daftarchasining aniq bosilishi va joylashuvi bilan ko'rishlari mumkin.
Qadam 6. Oshxona kitobini tayyorlash va chop etish usulini tanlang
Ovqat pishirish kitobini Internetda yoki shaxsiy kompyuteringizda tayyorlash uchun ko'plab dasturlar mavjud. O'zingizning ehtiyojlaringizga eng mos keladigan narsani ko'rish uchun xarid qiling. Agar siz o'zingiz uchun faqat bitta xotira oshxona kitobini ishlab chiqarayotgan bo'lsangiz, bu juda oddiy bo'ladi va siz hammasini uyda qilishingiz mumkin. Ammo, agar siz xotira kitobini oilangiz va do'stlaringizga tarqatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oshxona kitoblarini yaratish uchun eng yaxshi narxlarni qidirib topishingiz kerak bo'ladi.
Chop etish nuqtai nazaridan, bir nechta mahalliy printerlardan ularning narxlarini so'rash va kitoblarni onlayn chop etish xarajatlarini tekshirish maqsadga muvofiqdir. Ko'p savollar bering, masalan, ularning rangli, mat yoki yaltiroq chop etish qobiliyati, kutilayotgan oshxona kitoblarining miqdori va boshqalar
Qadam 7. Xotira kitobini tarqating
Agar bu faqat bitta nusxa bo'lsa, bu qadam qo'llanilmaydi. Agar siz oilangiz va do'stlaringiz uchun bir nechta xotira kitoblarini yaratgan bo'lsangiz, oshxona kitoblarini hammaga olishingiz kerak bo'ladi. Bir nechta imkoniyatlar mavjud:
- Xotira kitoblarini pochta yoki kurerga yuboring (eng yaxshi narxni so'rang).
- Oilaviy uchrashuvni o'tkazing va bu odam sharafiga nutq so'zlash va hokazolarni eslab, oshxona kitoblarini tarqating. Bu juda ko'p harakat, lekin barchani birlashtirish uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin.
- Nusxalarini uyingizda saqlang va odamlarga qo'ng'iroq qilganda berishni unutmang.
- Ba'zi oila a'zolariga qo'shimcha nusxalarni yuboring va ularni tarqatishda yordam so'rang.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
Maslahatlar
- Ushbu xotira kitobini tuzish uchun har hafta muntazam vaqt ajrating. Bu juda ko'p vaqt talab qiladigan mashg'ulot, lekin bu qiziqarli. (Va tartibli bo'lishga harakat qiling, bu juda yordam beradi!)
- Ovqat pishirish kitobining mavzusini yaratmoqchimisiz? Ko'rib chiqilayotgan odam haqiqatan ham yoqtirgan narsalarni ko'rib chiqing. Balki siz shokoladni, qishloq va qishloq xo'jaligining mavzusini yoki hayvonlarga mo'ljallangan vegetarian retseptlarini topasiz. Bundan tashqari, agar shukrona kuni, Rojdestvo, Diwali, Fisih bayrami bo'ronini pishirishni yaxshi ko'rsa, bayram retseptlari oshpazlik kitobida katta bo'lishi mumkin!
- Ilgari muhabbat bilan yozib qo'yilgan tegishli kitoblarni e'tiborsiz qoldirmang. Siz ulardan ilhom va ma'lumot olishingiz mumkin.
