Sabzavot bog'ini etishtirish sizning oilangizga yangi mahsulotlarni taqdim etishning qiziqarli va foydali usuli bo'lishi mumkin. Biroq, qanday sabzavot etishtirishni tanlash, avvaliga, biroz qiyin bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, siz o'zingizning imkoniyatlaringizni toraytirish uchun o'zingizning mahalliy iqlimingizdan, ekayotgan yilning vaqtidan va hatto o'zingizning shaxsiy didingizdan foydalanishingiz mumkin!
Qadamlar
3 -dan 1 -qism: Sizning iqlimingiz uchun sabzavotlarni tanlash
Qadam 1. Agar siz bahorda ekayotgan bo'lsangiz, iliq mavsumdagi sabzavotlarni tanlang
Sabzavotlar o'sishi uchun zarur bo'lgan ob-havoga qarab "issiq mavsum" yoki "sovuq mavsum" deb belgilanadi. Issiq mavsumdagi sabzavotlar issiq tuproq va yuqori haroratni talab qiladi va odatda sovuqdan o'ladi. Ular oxirgi bahorgi sovuqning o'rtacha sanasidan keyin ekilgan bo'lishi kerak.
- Issiq mavsumda mashhur sabzavotlarga loviya, makkajo'xori, bodring, qovun, qalampir va pomidor kiradi.
- Hududingizdagi oxirgi sovuqning o'rtacha sanasini bilish uchun https://www.almanac.com/gardening/frostdates saytiga tashrif buyuring.
Qadam 2. Yozning boshi yoki kech kuzgi hosil uchun salqin mavsumdagi sabzavotlarni tanlang
Sovuq mavsumdagi sabzavotlar iliq mavsumdagi sabzavotlar uchun zarur bo'lganidan 10-15 ° F (6-8 ° C) past haroratda barqaror o'sadi. Ular odatda sovuqqa dosh bera oladilar va ko'pincha issiq havoda achchiq bo'lib qoladilar. Siz ularni yozning boshida yig'ib olish uchun bahorning boshida ekishingiz mumkin yoki yoz oxirida kuzgi hosil uchun ekishingiz mumkin.
Sovuq mavsumda mashhur sabzavotlarga lavlagi, brokkoli, sabzi, no'xat va qulupnay kiradi
3 -qadam. Sizning chidamlilik zonasida o'sadigan sabzavotlarni tanlang
Qo'shma Shtatlarda AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA) mamlakatning turli hududlarining iqlimini ko'rsatadigan o'simliklarning chidamliligi zonasi xaritasini ishlab chiqdi. Bu zona xaritasi ko'pchilik urug 'paketlarining orqa tomonida bosilgan bo'lib, sizga ma'lum bir sabzavotni qachon ekish kerakligini, shuningdek sizning iqlim sharoitida ma'lum bir sabzavot omon qolishini aytib berish uchun ishlatilishi mumkin.
- USDA zonasi xaritasini https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/ saytiga tashrif buyurib ko'rishingiz mumkin.
- Shunga o'xshash xaritalar boshqa mamlakatlar uchun USDA xaritasi uchun ishlab chiqilgan ko'rsatmalar asosida ishlab chiqarilgan. Agar siz AQShdan tashqarida yashasangiz, qidiruv tizimiga mamlakatingiz nomi bilan bir qatorda "o'simliklarning chidamliligi zonasi xaritasini" yozib ko'ring.
4-qadam. Sizning hududingiz uchun qurg'oqchilikka chidamli bo'lgan sabzavotlarni tanlang
Bu o'simliklar sug'orishga yoki alohida g'amxo'rlikka muhtoj emas, shuning uchun siz sog'lom sabzavot hosilini olishingiz mumkin.
- G'arbiy Sohil uchun qurg'oqchilikka chidamli sabzavot navlari orasida bodring bodring, Jekson Vonder lima loviya, Oltin sohil okra va Anasazi shirin makkajo'xori bor.
- Achchiq qalampir va yashil loviya kabi ba'zi sabzavotlar quruqroq sharoitda yaxshiroq o'sadi, shuning uchun sizning hududingizda yillik yog'ingarchilik o'simlikning suvga bo'lgan ehtiyojidan oshmasligiga ishonch hosil qiling.
- Agar siz AQShda yashasangiz, https://www.usclimatedata.com/climate/united-states/us saytiga tashrif buyurib, shtatingiz uchun yillik yog'ingarchilik miqdorini topishingiz mumkin.
5 -qadam. Hududingizda tabiiy ravishda o'sadigan o'simliklarni qidiring
Bular odatda eng kam g'amxo'rlik va eng kam suv talab qiladi va ko'pincha yuqori hosil beradi.
- Masalan, Shimoliy Karolinada qovoq, makkajo'xori va loviya mahalliy amerikaliklar tomonidan "Uch opa -singil" nomi bilan mashhur bo'lib o'sgan.
- Markaziy va Janubiy Amerikadagi o'simliklarga loviya, avakado, makkajo'xori, qovoq va shirin kartoshka kiradi.
- Sizning bog'ingiz uchun parvarish qilinmaydigan variantni taqdim etishdan tashqari, mahalliy mahsulot odatda arzon bo'ladi va siz ko'pincha dehqon bozorida yoki mahalliy bog 'markazida urug'larni ham, ko'chatlarni ham topishingiz mumkin.
3dan 2 qism: Sizning bog'ingizga mos o'simliklarni yig'ish
Qadam 1. Agar sizda o'sishi uchun joy ko'p bo'lsa, katta sabzavotlarni tanlang
Ba'zi sabzavotlar ko'p joyni talab qiladi va agar ular bir -biriga yaqin joylashgan bo'lsa, ular boshqa o'simliklarga soya solishi mumkin. Bog'ingizni rejalashtirayotganda, bo'sh joyni hisobga oling va shunga muvofiq rejalashtiring.
- Masalan, makkajo'xori, bodring va oshqovoq bog'da juda ko'p joy egallaydi.
- Urug'li paketlardan ma'lum o'simliklar uchun bo'sh joy talablarini topishingiz mumkin.
2 -qadam. Agar sizda bo'sh joy bo'lmasa, uzumzor o'simliklarini tanlang
Agar siz sabzavot etishtirish uchun panjara yoki panjara bersangiz, ular tashqariga emas, yuqoriga qarab o'sadi. Bu kichik bog'da bo'sh joyni ko'paytirishning ajoyib usuli.
- Vining o'simliklariga bodring, yashil loviya va no'xat kiradi.
- Uzumzorlarni panjara ustida o'stirish ham zararkunandalar bilan bog'liq muammolarni kamaytiradi va sabzavotlarni yig'ib olishni osonlashtiradi.
- Agar sizda bo'sh joy bo'lmasa, boshqa variant - bog'ingizni konteynerlarga ekish. Pomidor, bamya, qulupnay, turp, salat va o'tlarning hammasi qozonlarda yaxshi o'sadi.
3-qadam. Agar tuproq qumli bo'lsa, yaxshi drenajlanadigan tuproqni talab qiladigan o'simliklarni tanlang
Agar siz kaftlaringiz orasiga ozgina tuproq surtsangiz va u qumloq bo'lib tuyulsa, sizda qumli tuproq bor. Ko'p sabzavotlar ozgina qumli tuproqda yaxshi o'sadi, lekin agar siz sug'organingizdan keyin bog'ingiz qurib qolganini sezsangiz, unga kompost yoki go'ng qo'shishingiz kerak bo'ladi.
- Qumli tuproqda yaxshi o'sadigan o'simliklarga arpabodiyon, shirin kartoshka, yashil loviya va bargli sabzavotlar kiradi.
- O'simliklar atrofidagi tuproq ustiga mulch qatlamini (masalan, maydalangan somon) qo'yish suvni ushlab turishga yordam beradi.
4 -qadam. Agar loy tuproq bo'lsa, suvni yuqori ushlab turishni afzal ko'radigan o'simliklarni tanlang
Agar tuproq ho'l bo'lganda yog'li bo'lsa, unda sizda loy tuproq bor. Gil juda zich va u suvni ushlab turadi, shuning uchun siz tanlagan o'simliklar ko'p suvga toqat qilishi kerak.
- Brokkoli, Bryussel novdalari va karam kabi sabzavotlar ko'pincha loy tuproqda yaxshi o'sadi, chunki ular ildizlari erga mahkamlanganda yaxshi o'sadi. Qovoq, qovoq va guruch ham loy tuproqda yaxshi ishlaydi.
- Ekinlar orasidagi erga bog 'komposti yoki maydalangan barglar kabi mayda organik moddalarni qo'shib, loy tuproqni bo'shatishga yordam bera olasiz.
5-qadam. Issiq mavsumda sabzavot eking, u erda kuniga 6-8 soat quyosh nuri tushadi
Issiq mavsumdagi sabzavotlarning ko'pchiligi kun davomida quyosh nuri tushganda yaxshi o'sadi. Ekinlarni quyoshli joyda ekish ularga katta va mazali sabzavotlar etishtirishga yordam beradi.
Bodring, pomidor, qalampir va qovoq kabi sabzavotlar o'sishi uchun to'liq quyoshga muhtoj
6-qadam. Agar quyoshni to'la olmasangiz, soyani yaxshi ko'radigan o'simliklarni tanlang
Garchi ko'pchilik sabzavotlar iloji boricha ko'proq quyosh nurini olishni afzal ko'rishsa -da, siz bog'ingizdagi bir nechta soyali joylar bilan kurashishingizga to'g'ri keladi. Agar sizda yorug'lik ko'p bo'lmagan joy bo'lsa, u joyni quyoshdan bir oz dam olishni afzal ko'radigan o'simliklar bilan to'ldiring.
Soyada yaxshi o'sadigan sabzavotlar orasida sabzi, no'xat, kartoshka, turp va arugula, karam, chard, qayla va eskarool kabi bir qator ko'katlar bor
3dan 3 qism: Tanlovni toraytirish
Qadam 1. Sizga yoqadigan taomlarni tanlang
Qaysi sabzavotlar sizning iqlim sharoitida yaxshiroq o'sishini aniqlagandan so'ng, nima yeyishni yoqtirganingiz haqida o'ylab ko'ring. Agar oilangiz yemasa, yaxshi o'sadigan sabzavot ekishning ma'nosi yo'q.
Qadam 2. Agar siz yangi boshlovchi bo'lsangiz, tez o'sadigan sabzavotlarni qidiring
Agar siz bog'dorchilik tajribasiga ega bo'lmasangiz, sekin o'sadigan sabzavotlar bilan omadingiz bo'lmasligi mumkin. Buning o'rniga, tushkunlikka tushmaslik uchun tez yig'iladigan o'simliklarni tanlang.
- Bo'sh bargli marul o'simliklari, masalan, ismaloq, arugula va xantal ko'katlari, siz ularni ekganingizdan 3 hafta o'tgach yig'ib olinishi mumkin, va ular taxminan 2 haftadan so'ng ikkinchi hosilga tayyor bo'ladi.
- Turp - yangi boshlanuvchilar uchun yana bir ajoyib variant. Ular tez o'sadi, kichik idishlarda o'stirilishi mumkin va sovuqqa chidamli. Biroq, ularni erta bahorda (oxirgi sovuqdan 4-6 hafta oldin) ekishga ishonch hosil qiling, chunki ular salqin havoda yaxshi o'sadi.
3 -qadam. Yaxshi hosil olish uchun birgalikda o'sishni yaxshi ko'radigan sabzavotlarni tanlang
Ba'zi o'simliklar bir -biri bilan bog'langanida yaxshiroq o'sadi, bu amaliyot yo'ldosh ekish deb ataladi. Bu ba'zida bitta o'simlik hasharotlarni qaytaradigan va boshqa o'simlikni himoya qiladigan kimyoviy moddalarni ishlab chiqarishi yoki o'simliklar har xil kimyoviy moddalarni ishlatishi mumkinligi sababli, ular bir -biriga yaqin o'stirilganda ham ko'p oziq -ovqat olishiga imkon beradi. Siz bog'dorchilik kitoblarida yoki Internetda qidirish orqali sherik o'simliklar haqida ma'lumot topishingiz mumkin.
- Masalan, pomidor rayhon, sabzi, selderey, salat yoki qalampir yoniga ekilganida juda yaxshi o'sadi. Biroq, ular brokkoli, qayla, makkajo'xori yoki kartoshka yaqinida ekilmasligi kerak.
- Fasol brokkoli, karam, bodring va pomidor yaqinida yaxshi o'sadi, lekin ularni sarimsoq, piyoz, qalampir va kungaboqarlardan kamida 1,2 metr uzoqlikda ekish kerak.
4 -qadam. Zararkunandalarga qarshi kurashuvchi o'simliklarni tanlang
Ba'zi hamroh o'simliklar bir -birlarini o'sishga undasa, boshqalari sizning ekinlaringizni yo'q qiladigan hasharotlardan qutilishga yordam beradi. Ular buni hasharotlarni qaytarish yo'li bilan qilishlari mumkin, yoki ba'zi hollarda hasharotlar hamroh o'simlikni afzal ko'rishlari mumkin, shuning uchun ular sizning bog'ingizdagi boshqa o'simliklarga e'tibor bermaydilar.
- Marigoldlar yorqin va xushchaqchaq, lekin ular shilliqqurtlarni, qo'ng'izlarni, nematodalarni va hatto kiyiklarni ham qaytarishi mumkin, bularning barchasi sabzavot bog'ini vayron qilishi mumkin.
- Nasturtium - bu bog'ga qo'shiladigan yana bir foydali gul. Shira nasturtiumni yaxshi ko'radi va gullar atrofida bo'lsa, boshqa o'simliklarga e'tibor bermaydi. Bundan tashqari, nasturtiumlar arugulaga o'xshash ta'mga ega bo'lib, qutulish mumkin.
5 -qadam. Har bir sabzavot qancha ishlab chiqarishiga qarab, o'simliklarni tanlang
Ba'zi sabzavotlar har mavsumda faqat bitta hosil beradi, lekin boshqalar mavsum davomida berishni davom ettiradi. Bu sizning bog'ingizdagi har bir sabzavot uchun qancha joy ajratishni rejalashtirayotganingizda sizga yordam beradi.
- Pomidor, qalampir va qovoq kabi o'simliklar mavsum davomida ta'minlanadi, shuning uchun sizga ko'p o'simlik kerak bo'lmasligi mumkin.
- Sabzi, turp va makkajo'xori faqat bir marta hosil beradi, shuning uchun agar siz ulardan ko'p iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularga bog'ingizning katta qismini bag'ishlashingiz kerak bo'ladi.
6 -qadam. Ovqatlaringizga qo'shimcha lazzat qo'shishni istasangiz, bog'ingizga o'tlar eking
O'simliklar ko'p joy egallamaydi, ular odatda parvarish qilinmaydi va ular ovqatni ziravorlashning ajoyib tabiiy usulidir. Bundan tashqari, ba'zi o'tlar sizning sabzavotlaringizga yordamchi o'simliklar vazifasini o'tashi mumkin.
