Arugula (Eruca) - salat, sho'rva, makaron, sendvich va boshqa ko'plab taomlarga ajoyib qo'shadigan bargli yashil rang. Agar siz o'zingiz o'sishni xohlaysiz deb o'ylasangiz, buni qilish juda oson. Arugulani to'g'ri ekish uchun siz urug'larni boshlashingiz, bog'ingizni tayyorlashingiz va keyin ko'chatlarni ko'chirib o'tkazishingiz kerak bo'ladi.
Qadamlar
4dan 1 -qism: Urug'larni boshlash
Qadam 1. Umumiy arugula urug'ini sotib oling
Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan arugula urug'ining ikkita asosiy turi bor: oddiy va yovvoyi italyan. Yovvoyi italyan arugulasi ko'proq ta'mga ega, lekin uni pishirish qiyin, chunki u sopi va tez bulonlanadi, bu esa achchiq ta'mga olib keladi. Agar pishirish oson bo'lgan bargli barglarni xohlasangiz, oddiy arugula paketlarini olganingizga ishonch hosil qiling.
Qadam 2. Urug'larni erta bahorda yoki kuzda boshlang
Arugula salqin ob -havo sharoitida o'zini eng oson his qiladi. Urug'larni erta bahorda yoki kuzda boshlang, shunda ko'chatlar bog'ga ko'chirilganda harorat to'g'ri bo'ladi.
3 -qadam. Hujayra idishini mo'l -ko'l engil tuproq bilan to'ldiring
Uyni yaxshilash do'konidan yoki bog 'markazidan alohida hujayralari bo'lgan idishni oling. Har bir kamerada drenaj teshigi borligiga ishonch hosil qiling. Har bir hujayrani engil organik kompostli tuproq bilan to'ldiring.
4 -qadam. Hujayralarga urug'larni ekish
Har bir hujayraga bir yoki ikkita urug 'soling va keyin urug'lar ustiga yana bir oz tuproq seping. Urug'larni tuproq sathidan yarim dyuym (6,5 mm) pastda joylashtirish kerak.
5 -qadam. Tuproqni nam saqlash uchun har kuni sug'orib turing
Dastlab, urug'larni yaxshi sug'orish juda muhimdir. Ularni har ikki kunda, yoki tuproqning yuqori dyuymi (2,5 sm) tegib turganda sug'orish yaxshiroqdir.
Suvga tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling; agar botqoqlanish sodir bo'lsa, ildiz chirishi tezda paydo bo'lishi mumkin
Qadam 6. O'simliklar o'sguncha hujayralarni quyosh nurlari ostida saqlang
Hujayra konteynerini unib chiqguncha kutib turish kerak. Bu ularni elementlar tomonidan yo'q qilinishidan saqlaydi. Hujayra idishini derazaga joylashtiring, shunda urug'lar etarlicha quyosh nuriga ega bo'lsin yoki qo'shimcha yorug'lik uchun standart lampochka yoki akkor lampadan foydalaning.
Urug'lar o'sishi uchun taxminan 4-6 kun kerak bo'ladi
4 -qismning 2 -qismi: To'g'ridan -to'g'ri tuproqqa urug'larni ekish
Qadam 1. Sovuq xavfi bo'lmaganida o'simlik
Siz bahor yoki yozgi hosil uchun arugula ekishingiz mumkin. Bahorda arugula sovuq xavfi o'tgandan keyin to'g'ridan -to'g'ri tuproqqa sepilishi mumkin, shuning uchun oxirgi sovuqdan keyin kuting. Kuz yaqinlashganda, siz arugulani birinchi sovuqdan 4-6 hafta oldin ekishingiz mumkin, bu sizga sovuq ob -havo kelguncha yig'ib olishga imkon beradi.
2 -qadam. Bir -biridan 1 fut (.3 metr) uzunlikdagi qatorli urug'lar
Har bir qatorga ko'p urug'larni seping. Ular o'sib chiqqanidan so'ng, ko'chatlarni bir -biridan 4-6 dyuymgacha yupqalashtiring, shunda o'simliklar o'sishi uchun etarli joy bo'ladi.
Salat tayyorlash uchun siz ingichka qilingan ko'chatlardan foydalanishingiz mumkin
3 -qadam. Har 2-3 haftada yangi urug'larni eking
O'sish davrida uzluksiz hosil olish uchun har bir necha haftada yangi urug'larni ekish kerak. O'simliklar odatda ekishdan to'rt hafta o'tgach yig'ib olinadi.
O'sish davri odatda birinchi sovuqqa qarab bahorning oxiridan yozning oxirigacha yoki kuzning boshigacha davom etadi
4 -qismning 3 -qismi: Bog'ni tayyorlash
1 -qadam. Har kuni 6 soat quyosh botadigan joyni tanlang
Arugula yaxshi quyosh nuri tushganda yaxshi o'sadi, lekin u issiqroq haroratga yaxshi toqat qilmaydi. Bog'ingizda ertalab to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushadigan joyni toping va tushdan keyin biroz soyali bo'ladi.
Qadam 2. Bog 'tuprog'ini organik materiallar bilan boyiting
Bog'ingizdagi tuproqni kompost va o'lik barglar kabi organik moddalar bilan boyiting. Bu ko'chatlarning yangi muhitga tezda moslashishiga yordam beradi.
Qadam 3. Drenajni oshirish uchun organik material yoki perlit qo'shing
Arugula o'simliklar o'sishi uchun ularning tuprog'i yaxshi qurigan bo'lishi juda muhimdir. Agar sizning bog'ingiz tuprog'i juda ko'p namlikni ushlab turganday tuyulsa, drenajni yaxshilaydigan tuproqqa organik material yoki perlit qo'shing.
Qadam 4. Kirni tozalang
Bog 'tuprog'ini silliq siljiting, shunda u katta toshlardan, tayoqlardan va axloqsizlikdan tozalanadi. Kamida 2 fut (0,6 m) - 3 fut (0,9 m) gacha bo'lgan maydonni tirmashganingizga ishonch hosil qiling.
5 -qadam. Bir -biridan taxminan 15 dyuym (38 sm) kichik teshiklar qiling
Kichkina bog'dorchilik qo'l belkuragidan foydalanib, sizda qancha ko'chat bo'lsa, shuncha teshik qazing. Ularni hujayralar kabi chuqurroq qilib qo'ying. Har bir teshik boshqalardan 14-16 dyuym (36-41 sm) masofada bo'lishi kerak.
4dan 4 qism: ko'chatlarni ko'chirib o'tkazish
Qadam 1. Ko'chatlarni sug'orib oling
Ko'chat o'tqazishdan oldin hujayralarni suv bilan sug'orib oling. Bu o'tishni osonlashtiradi.
Qadam 2. Idishni ag'daring va ko'chatlarni torting
Sekin va ehtiyotkorlik bilan hujayra idishini teskari aylantiring. Ko'chatlarni shikastlamasdan yoki tuproqdan ajratmasdan, muloyimlik bilan tortib oling.
Qadam 3. Ko'chatlarni teshiklarga soling
Tuproq yuzasi mos kelishi uchun ko'chatlarni siz qazilgan teshiklarga soling. Bo'shliqlar to'ldirilganligi va ko'chatlar qo'llab -quvvatlanganligiga ishonch hosil qilish uchun, har bir o'simlikka bir oz bog 'tuprog'ini suring.
4 -qadam Bog'ni suv bilan to'ldiring
Nihoyat, hamma ko'chat o'tkazilgach, ko'chatlarni yana sug'orib oling. Barglari 10,2 sm uzunlikda bo'lganda arugula 30-40 kun ichida yig'ib olishga tayyor bo'lishi kerak.
Qadam 5. Arugulangizni yig'ib oling
Siz o'simliklarni asta -sekin yoki birdan yig'ib olishingiz mumkin. Agar siz doimiy ravishda urug'larni ekayotgan bo'lsangiz, hosil butun yoz davomida davom etishi mumkin.
