Asli Osiyodan bo'lsa -da, zanjabil (Zingiber officinale) - har qanday bog'da etishtiriladigan ajoyib o'simlik. Bu ziravorni nafaqat o'stirish oson; Bundan tashqari, u bir qator oshpazlik va dorivor maqsadlarga ega. Oshxona zanjabillari ko'p yillik o'simlik bo'lib, u janubiy paxtakorlari uchun 8-11 -zonalarda juda mos keladi, u erda hamma qish ochiq havoda bo'lmasa ham omon qolishi mumkin. Hamma uchun o'simliklarni yopiq joyga olib kelish - oddiy masala.
Qadamlar
2dan 1 qism: zanjabil ekish
Qadam 1. Sizning ildizpoyangizni tanlang
Bir qator onlayn chakana sotuvchilar bu ko'p yillik o'simlikni o'simlik sifatida sotadilar, lekin uni ildizpoyasi deb nomlanuvchi ildizga o'xshash tuberdan boshlash mumkin. O'z zavodini qurishni rejalashtirgan bog'bonlar, mahalliy oziq -ovqat do'konidan olingan organik ildizpoyani tanlashi kerak.
- Ularga unib chiqishining oldini oladigan va muvaffaqiyatini cheklaydigan kimyoviy moddalar (pestitsidlar yoki gerbitsidlar) sepilishi ehtimoli kamroq. Agar bog'bonlar shunday bo'lishi mumkin deb gumon qilsalar, kimyoviy moddalarni olib tashlash uchun ildizpoyalarini bir necha soat iliq suvda namlashlari kerak bo'ladi.
- Eng yaxshi natijaga erishish uchun tugunlarida ildizlarga o'xshash yashil ko'zli dog'lari bor, to'laqonli, sog'lom bo'laklarni tanlang. Mog'or yo'qligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 2. Ekishdan oldin ildizpoyangizni bo'laklarga bo'lishni o'ylab ko'ring
Butun ildiz ekilgan bo'lishi mumkin yoki bog'bonlar o'z ildizpoyalarini uzunligi 1 dan 2 dyuymgacha bo'laklarga bo'lishni tanlashlari mumkin, ularning har biri o'z ko'ziga ega bo'lishi kerak.
Qadam 3. Oshxona zanjabilini yopiq xonada boshlang
Oshxona gingerini sovuqroq iqlimli binolarda boshlash mumkin va harorat doimiy ravishda 50 ° F (10 ° C) dan yuqori bo'lganda asta -sekin to'la vaqtli tashqariga ko'chirish mumkin.
Issiqroq joylardagi bog'bonlar buning o'rniga bahorda qozonlarini tashqarida o'tirishni tanlashlari mumkin. Bu o'simliklar o'z -o'zidan o'sib chiqadi, lekin ular yopiq sharoitda boshlanganidan ko'ra ko'proq vaqt talab qilishi mumkin
Qadam 4. Yaxshi drenajga ega bo'lgan ochiq joyni tanlang
Zanjabil oddiy tuproqda ham, ko'p hovlilarda ham yaxshi o'sadi. Ammo, agar hovlida drenaj muammosi bo'lsa, yaxshi natijaga erishish uchun qum qo'shilishi mumkin.
Qadam 5. Quyosh nuri tushadigan joyni tanlang
Bu o'simliklar balandligi ikki metrdan to'rt futgacha etadi va quyosh nurlari ostida o'stirilishi kerak, bu ularning tabiiy muhitiga taqlid qiladi.
- Pazandalik zanjabil ham yaxshi ishlaydi, agar u ertalab yorqin quyoshli bo'lsa va kechqurun porloq soyali bo'lsa.
- To'liq quyoshda zanjabil o'sishi o'simliklarning kurashishiga va uchlarida barglarning jigar rangga aylanishiga olib kelishi mumkin.
Qadam 6. Agar siz idishda zanjabil etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, katta potni tanlang
Agar siz bu o'simliklarni konteynerlarda o'stirayotgan bo'lsangiz, katta plastik idishdan foydalanish yaxshidir. Bu, qutulish mumkin bo'lgan ildizpoyaning kichikroq idishda qilinganidan ko'ra kattaroq hajmga etishishiga imkon beradi.
Plastik idishlardan foydalanish namlikni ushlab turishga yordam beradi, bu esa o'z navbatida ildizning to'kilishiga olib keladi
2dan 2 qism: zanjabilga g'amxo'rlik
Qadam 1. Zanjabilni muntazam sug'orib turing
Bu ko'p yillik o'simliklar muntazam sug'orilishi va to'liq qurib ketishiga yo'l qo'yilmasligi kerak, chunki ular nam tuproqni yaxshi ko'radilar. Barglari o'lmaguncha o'simlikni sug'orishni to'xtatmang.
Bu vaqtgacha, zanjabil namunasini tuproq to'liq qurib ketmasligi uchun etarli darajada sug'orish kerak
Qadam 2. Zanjabil zararkunandalarga nisbatan nisbatan chidamli ekanligini biling
Bu o'simlik namlikka, shuningdek zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.
Qadam 3. Zanjabilingizga o'g'it soling
Ko'pgina o'simliklarda bo'lgani kabi, zanjabil ham vegetatsiya davrida engil o'g'itlardan foydalanadi. Bundan tashqari, tuproqning ozuqaviy sifatini yaxshilash va rizomlarning tiniqligini oshirish uchun uni buzilgan sut bilan sug'orish mumkin.
Qadam 4. Zanjabilingiz o'lishi uchun tayyor bo'ling
Zanjabil sovuq oylarda, hatto o'z yashash joyida ham, uxlab qoladi. Bog'bonlar bu faktdan xabardor bo'lishlari kerak va agar ularning o'simliklari ildizlariga o'lsa, stressga tushmasliklari kerak.
- Uyqusizlik davrida rizomlarni konteynerlarida, harorat 50 ° F (10 ° C) dan pastga tushmaydigan joyda qoldirish mumkin.
- Shu bilan bir qatorda, uxlab yotgan rizomlarni qazish va iliq joyda saqlash mumkin. Bu usul o'sha qozonlarni qishda etishtirish uchun qayta ishlashni xohlaydigan bog'bonlar uchun yoki ularning namunalari qishki harorat o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin bo'lgan joylarda bo'lsa idealdir.
Qadam 5. Oshxona maqsadlarida o'z zanjabilini yig'ishdan oldin to'liq mavsumni kuting
Bu ildizpoyani ishlatishdan oldin semirishga ko'p vaqt beradi. Agar kimdir bu vaqtdan oldin yangi zanjabilni xohlasa, kichik qismlarni qo'lda ushlab turadigan pichoq yordamida kesib tashlash mumkin.
