Rojdestvo kechalari - bu do'stlar va hamkasblarni dam olish kunini nishonlashning ajoyib usuli. Agar siz Rojdestvo bayramini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz tadbirni muvofiqlashtirish va boshqarishda stressni boshdan kechirayotgan bo'lishingiz mumkin. Barcha tafsilotlarni dazmollash uchun o'zingizga kamida bir oy vaqt bering. Shunday qilib, siz hamma narsani to'liq rejalashtirishingiz va muvofiqlashtirishingiz mumkin, shunda partiyangiz muvaffaqiyatli bo'ladi!
Qadamlar
4 -usul 1: Logistika rejasini tuzish
1 -qadam. Erta rejalashtiring
Siz partiyaning barcha tafsilotlarini ishlab chiqish uchun o'zingizga etarli vaqt berishingiz kerak. Rojdestvodan bir oy oldin rejalashtirishni boshlashga harakat qiling. Bu sizga ziyofatni rejalashtirish uchun etarli vaqt beribgina qolmay, balki sizning mehmonlaringizni o'sha kuni boshqa hech narsa rejalashtirmasliklari uchun ularni erta taklif qilishga imkon beradi.
Qadam 2. Sana va vaqtni tanlang
Bayramingizni Rojdestvoga yaqin rejalashtirmang. Sizning ko'p mehmonlaringiz shaharni tark etishlari mumkin, shuning uchun agar siz bayramni Rojdestvodan bir kun oldin rejalashtirsangiz, ko'p odamlar kela olmasligi mumkin. Buning o'rniga, bayramni Rojdestvodan kamida besh kun oldin o'tkazishga harakat qiling.
- Dam olish kunlari, odatda, ziyofatni o'tkazish uchun eng yaxshi vaqt, chunki sizning mehmonlaringiz ertalab ishga bormasligi kerak.
- Sizning partiyangizni tushdan keyin yoki kechasi bo'lishini xohlaysizmi, hal qiling. Ko'p partiyalar kechqurun o'tkaziladi, lekin siz va mehmonlaringiz uchun eng yaxshisini tanlashga harakat qiling.
- Agar odamlar buni qachon qilishlari mumkinligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, mehmonlaringizdan ma'lumot oling.
Qadam 3. Sizning ziyofatingizda qanday ovqat berishni hal qiling
Uyingizda ziyofat uyushtirganingizda, siz mehmonlarni qanday ovqatlantirishni tanlashingiz mumkin. Siz partiya uchun ovqat tayyorlash va pishirish va spirtli ichimliklar bilan ta'minlash uchun vaqtingiz va resurslaringiz bor deb qaror qilishingiz mumkin. Biroq, siz mehmonlar o'zlari bilan taom olib keladigan partiyani o'ziga xos tarzda qilish orqali o'zingizni ishingizni osonlashtirishga qaror qilishingiz mumkin.
Siz ichimliklarning ko'p qismini bermasligingiz uchun BYOB partiyasini ham qilishingiz mumkin
Qadam 4. Sovg'a almashishni xohlaysizmi, hal qiling
Sizning mehmonlaringiz Secret Santa yoki White Elephant kabi sovg'alar almashishini xohlaysizmi, oldindan qaror qiling. Bu ziyofatning zarur qismi emas, lekin u sizning mehmonlaringizni bir -biriga bog'lab turadigan mashg'ulotlarga bag'ishlaydi.
- Yashirin Qorbobo qilish uchun, mehmonlaringizga sovg'a sotib olish uchun boshqa mehmonning ismini bering, yaxshisi ular biladigan odamga.
- Oq fil uchun barcha mehmonlar har kimga yoqadigan kichik yoki kulgili sovg'a olib kelishadi. Keyin har bir mehmon ziyofat paytida xohlagan sovg'asini tanlaydi.
5 -qadam. Takliflarni yuboring
Siz ziyofatning sanasi va vaqtini aniqlaganingizdan so'ng, taklifnomalarni elektron pochta yoki pochta orqali yuboring.
- Taklifnomalarda ziyofatning sanasi, vaqti va manzili ko'rsatilganligiga ishonch hosil qiling.
- Shuningdek, taklifnomalar mehmonlarga RSVP haqida xabar berishiga ishonch hosil qiling, shunda siz partiyada qancha odam bo'lishini bilib olasiz.
- Agar siz sovg'alar almashishga qaror qilsangiz, mehmonlaringizga nima olib kelishi kerakligi haqida ma'lumot bering. Agar siz partiyani BYOB siyosati bilan omadsiz qilishga qaror qilsangiz, uni taklifnomaga ham qo'shganingizga ishonch hosil qiling.
6 -qadam. Partiya byudjetini tuzing
Partiyangizning umumiy byudjetini tuzing. Agar siz pichoq qilmasangiz, oziq -ovqat va ichimliklar bilan ta'minlash, ehtimol, sizning partiyangizning eng qimmat tomoni bo'ladi.
- Agar siz ovqatni o'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz, tayyorlamoqchi bo'lgan idishlaringiz uchun ingredientlarning taxminiy narxini baholang.
- Mehmonlarni qabul qilish uchun stul, stol yoki palto tokchasi kabi narsalarni ijaraga olish kerakmi, deb o'ylab ko'ring.
- Rojdestvo daraxti, gulchambarlar, paypoqlar yoki bezakning boshqa mayda bo'laklari kabi bayramingizda bezatilgan Rojdestvo bezaklarining narxini ham hisobga oling.
4 -dan 2 -usul: partiyani tashkil qilish
1 -qadam. Ovqat tayyorlang
Agar siz ziyofatni bezovta qilish o'rniga ovqat tayyorlashga qaror qilgan bo'lsangiz, barcha mehmonlaringizga yoqadigan menyuni tanlang. Bir yoki ikkita vegetarian variantiga ishonch hosil qiling. Bir kun oldin nima qilishingiz mumkinligini tayyorlang va supermarketda yangi meva yoki pishloq va kraker kabi oziq -ovqat sotib oling.
- Siz mehmonlarga to'liq ovqat taklif qilishingiz shart emas. Barmoqli ovqatlar Rojdestvo bayramlari uchun juda mos keladi, chunki ular eyish oson va ko'pincha tayyorlash ham oson.
- Pishiriqlar va mazali taomlar berishga ishonch hosil qiling.
- Mazali va oson tayyorlanadigan taomlarning yaxshi misollari quyidagilardir: shaytonlangan tuxum, sabzavotlar va cho'milish, bruschetta, adyoldagi cho'chqalar, gingerbread va Rojdestvo kukilari.
- Siz supermarketda bo'lganingizda, mehmonlar eyishi kerak bo'lgan plastinka, peçete, stakan yoki idishlarni sotib olishni unutmang.
Qadam 2. Ichimliklarni tayyorlang yoki sotib oling
Agar sizning partiyangiz BYOB bo'lmasa, siz spirtli va alkogolsiz ichimliklar bilan ta'minlashingiz kerak bo'ladi. Spirtli ichimliklar uchun eng oson variant - katta partiyada o'zgacha bayram kokteylini tayyorlash. Bu yaxshi variant, chunki u har xil turdagi spirtli ichimliklarni sotib olishdan ko'ra arzonroq bo'ladi va mehmonlarga osonroq bo'ladi, chunki ular o'z ichimliklarini tayyorlamaydilar.
- Siz pivoni kokteylga muqobil ichimlik sifatida ham berishingiz mumkin.
- Shuningdek, ko'p miqdorda sodali suv va gazlangan sharbat va tuxumdon kabi alkogolsiz ichimliklar sotib oling.
Qadam 3. Bo'sh joyni tozalang
Bayramdan oldin uyingizni katta tozalash bilan shug'ullaning. Barcha sirtlarni tozalash va hamma narsani o'z joyiga qo'yish bilan boshlang. Keyin bir qadam orqaga qayting va mehmonlaringiz uchun joy yetarli ekanligini baholang. Agar xona juda ko'p odamni ushlab tura olmaydigan darajada gavjum yoki gavjum bo'lib tuyulsa, hamma uchun joy etarli ekanligiga ishonch hosil qilish uchun narsalarni boshqa xonalarga o'tkazishni boshlang.
4 -qadam. Stol va stullarni qo'ying
Ovqatlanish uchun uzun stollarni qo'yish kerak bo'ladi. Shuningdek, siz mehmonlarning to'rtdan bir qismini ushlab turadigan stullar borligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Sizning mehmonlaringiz aralashadi va aylanib yurishadi, shuning uchun sizga mehmonlar kabi ko'p stul kerak emas. Shu bilan birga, keksa mehmonlar yoki turishdan charchagan mehmonlar uchun etarli stul yoki divan belgilang.
5 -qadam. Bayram muhitini yarating
Rojdestvo daraxti - Rojdestvo bayramining eng muhim markazidir. Daraxtni taniqli, markaziy joyga qo'ying, shunda ham yo'lda bo'lmang. Daraxtni chiroqlar, gulchambarlar va bezaklar bilan bezang va yulduzni eng yuqori qismiga qo'ying. Keyin qolgan joyni bezang.
- Bayram boshlanishidan oldin chiroqlarni rozetkaga ulashni va yoqishni unutmang.
- Qolgan joylar Rojdestvo mavzusiga mos kelishiga ishonch hosil qiling, chunki paypoqlar, tinsel, o'rgimchak, qizil va yashil bezaklar va Rojdestvo ruhiga mos keladigan boshqa bezaklarni qo'ying.
6 -qadam. Bolalar maydonchasini yarating
Agar sizning do'stlaringiz yoki hamkasblaringiz o'z farzandlarini olib kelishayotgan bo'lsa, siz ular uchun o'yinlar yoki qiziqarli mashg'ulotlar o'tkaziladigan maydonni tashkil qilmoqchisiz. Bu bolalarni zavqlantiradi, band qiladi va muammolardan xalos qiladi!
- Bolalar maydonchasini shovqin -surondan biroz ajratib qo'ying.
- O'yinlarni tanlashda partiyaga keladigan bolalarning yoshini hisobga oling. Masalan, monopoliya uch yoshli bolalar uchun juda murakkab bo'lar edi, katta yoshdagi bolalar esa yosh bolalar uchun mo'ljallangan o'yinchoqlardan zerikishadi.
Qadam 7. Oziq -ovqat va ichimliklarni o'rnating
Uzoq stolda ovqat tayyorlang, bir chekkasida aperitiflar, ikkinchisida shirinliklar. Mehmonlar o'zlariga yordam berishlari uchun stolning har ikki tomonida juda ko'p tovoqlar, salfetkalar va idishlar borligiga ishonch hosil qiling.
- Agar siz meva yoki qisqichbaqalar kokteyli kabi ovqat bersangiz, barmoqlaringiz bilan yoki vilkalar bilan yeyishdan ko'ra, nayzaga qaraganda osonroq bo'lsa, tish cho'tkalarini chiqarib tashlashni o'ylab ko'ring.
- Agar siz issiq ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, mehmonlar kelishidan 30 daqiqa oldin uni isitib oling.
Qadam 8. Musiqani yoqing
Boshqa Rojdestvo qo'shiqlari bilan aralashtirilgan sevimli Rojdestvo qo'shiqlari ro'yxatini tuzing. Musiqani normal balandlikda ijro etish uchun karnaylardan foydalaning.
- Ijro ro'yxatini tuzayotganda, tinglovchilaringiz haqida o'ylang. Sizning hamkasblaringiz va katta qarindoshlaringiz ziyofatda bo'lishi mumkinligini o'ylab ko'ring va unchalik tajovuzkor yoki noo'rin musiqa ijro eting.
- Agar siz qanday musiqa ijro etishni bilmasangiz, Pandora kabi sayt siz uchun pleylist tuzishni o'ylab ko'ring.
- Agar siz katta ziyofatni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, professional DJni yollashni o'ylab ko'ring.
Qadam 9. Chiroqlarni o'chiring
Yorqin chiroqlar quvnoq bayram kayfiyatini o'ldirishi mumkin. Chiroqlarni o'chiring va turgan lampalarni yoki boshqa yorug'lik manbalarini yoqing. Rojdestvo chiroqlarini devorlarga osib qo'yishni o'ylab ko'ring.
Siz shamni stol va javonlarga qo'yishingiz mumkin; shamlar bankalarda yoki boshqa xavfsiz idishlarda saqlanganligiga ishonch hosil qiling. Shamlar yoqilgandan keyin ularni kuzatib turing va bolalar qo'li etmaydigan joyda saqlang
4 -ning 3 -usuli: partiyani ushlab turish
1 -qadam. Mehmonlaringizni kirib kelayotganlarida kutib oling
Sizning mezbonlik vazifangizning bir qismi - har bir mehmonni ziyofatga qo'shilish bilan kutib olish. Ularni samimiy kutib oling va ahvollarini so'rang. Hamma qaerda ekanliklarini va ular ovqat va ichimliklarga o'zlariga yordam berishlari kerakligini ayting.
- Ayting -chi, "Salom Yasemin, buni amalga oshirganingizdan juda xursandman! Kiring, hamma yashash xonasida. Ovqatlanish uchun o'zingizga yordam bering!”
- Shuningdek, siz har bir kishiga tegishli biror narsa so'rash yoki gapirish orqali o'z tabriklaringizni berishingiz mumkin. Masalan: "Sizning yangi ishingiz qanday?" yoki "Kris uddalay oladimi?"
2 -qadam. Paltolarni osib qo'ying
Shuningdek, siz mehmonlardan kirganingizda ularning paltosini va/yoki sumkasini olishingizni so'rang. Yoki ularni palto tokchasiga qo'ying, yoki foydalanilmaydigan xonaga joylashtiring, shunda mehmonlaringiz ularni keyin olishlari mumkin.
3 -qadam. Xursand bo'ling
Sizning barcha mehmonlaringiz kelganida, hamma bilan aralashing. Hech bo'lmaganda barcha mehmonlaringiz bilan ozgina suhbatlashishga harakat qiling va ovqatlaning. Tabassum qilishni unutmang va zavqlanishga harakat qiling. Esda tutingki, sizning taklifingizni qabul qilgan har bir kishi, bu ziyofatni o'tkazish uchun qilgan harakatingizni qadrlaydi.
4 -qadam. Ko'p ichmang
Har doim Rojdestvo kechalarida juda ko'p ichadigan bitta odam bor: bu odam siz emasligingizga ishonch hosil qiling. Uy egasi sifatida siz bu partiyada eng tanqidiy odamsiz, shuning uchun siz ko'p ichishni va diqqatni yo'qotishni xohlamaysiz.
Hatto ichish sizni asabiylashishga yordam beradi deb o'ylasangiz ham, bir yoki ikkitadan ortiq ichmaslikka harakat qiling
Qadam 5. Hammani kutib olish uchun e'lon qiling
Hamma kelganidan taxminan o'n besh daqiqa o'tgach, e'lon qiling yoki tost taklif qiling. Bu hammaga kelgani uchun minnatdorchilik bildirish va sizning ziyofatingizda ular qanchalik muhimligini ko'rsatishdir.
Siz shunday deyishingiz mumkin: “Men aytmoqchi edim, kelganingiz uchun barchangizga rahmat! Hammangizni birga ko'rish juda yoqimli. Mana, ajoyib dam olish mavsumi!”
6 -qadam. Mehmonlarni bir -birlari bilan tanishtiring
Uy egasi sifatida sizning vazifangiz mehmonlarning qulay bo'lishini ta'minlashdir. Ehtimol, sizning ba'zi mehmonlaringiz ziyofatda er -xotinni bilishadi va ular boshqa mehmonlar bilan qanday uchrashishni bilmaydilar. Bir -birlarini tanimaydigan mehmonlarni tanishtiring va ularni suhbatga boshlang.
Odamlarni tanishtirishning oson usuli - "Eliza, Rohila bilan uchrashdingmi? U UMassda mening sinfimda edi.”
Qadam 7. Partiyaning yarmida sovg'a almashishni qiling
Agar siz sovg'alar almashayotgan bo'lsangiz, uni kechaning o'rtalarida boshlang. Bu sizning mehmonlaringizga ovqatlanish, ichish va mehmonlar bilan suhbatlashish uchun vaqt beradi.
- "Xo'sh, hamma maxfiy Qorboboni qilishga hamma tayyormi?" Kabi e'lon qiling.
- Mehmonlarga sovg'alar almashish bo'yicha ko'rsatmalar bering. Ayting: "Hamma xonaning narigi tomoniga yig'ilib, sovg'alaringizni olib keling. Men hammaning sirli Qorbobosi kimligini o'qib chiqaman va sizning ismingizni chaqirsam, davom eting va sovg'angizni almashtiring!”
Qadam 8. Partiyani yakuniga etkazing
Kechqurun ziyofatni dam olishni boshlang. Partiya tugaganini bildirish uchun musiqani o'chirish yoki ovqatni qo'yish kabi nozik usullardan foydalaning. Sizning mehmonlaringiz ketayotganda, tabassum qiling va kelganingiz uchun ularga minnatdorchilik bildiring.
4 -usul 4: Bir joyda ziyofat o'tkazish
Qadam 1. Partiya byudjetini
Agar siz katta partiya yoki ofis partiyasini o'tkazayotgan bo'lsangiz, uni uy partiyasidan farqli ravishda tuzishingiz kerak bo'ladi. Ehtimol, siz joyni ijaraga olishingiz va ovqatlanish uchun buyurtma berishingiz kerak bo'ladi, bu ham qimmatga tushadi.
- Agar siz tashkilot yoki ofisingiz uchun ziyofat rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ular, ehtimol, ziyofat xarajatlarini qoplaydilar. Ro'yxatdan o'ting va byudjet chegarasini bilishingizga ishonch hosil qiling.
- Agar siz ziyofatni o'zingiz to'layotgan bo'lsangiz, kelishuvdan oldin moliyaviy va byudjetingizni baholang.
2 -qadam. Joyni toping
Agar sizning partiyangiz sizning ofisingizga yoki juda katta odamlarga mo'ljallangan bo'lsa, siz joyni ijaraga olishingiz kerak bo'ladi. Tadqiqot o'tkazing va katta partiyalar o'tkaziladigan turli joylarning tavsiyalarini so'rang. Keyin bu joylarga qo'ng'iroq qiling, ular siz rejalashtirgan kuni ziyofat o'tkazishga tayyor yoki yo'qligini bilib oling va baho so'rang.
3 -qadam. Taklifnomalarni yuboring
Agar siz joy va sanani tanlasangiz, mehmonlarga taklifnomalarni yuboring. Siz mehmonlaringizni RSVPga taklif qilishingizga ishonch hosil qiling, chunki mehmonlar ziyofatga qancha odam kelishini bilishadi.
4 -qadam. Umumiy ovqatlanishni tashkil qiling
Agar siz ijaraga olgan joy uy ichidagi ovqatlanishni tashkil qilsa, siz ulardan ziyofatga ovqat berishlarini so'rashingiz mumkin. Shuningdek, siz sevimli restoran yoki umumiy ovqatlanish xizmatiga qo'ng'iroq qilib, ular xizmat qila oladimi yoki yo'qligini bilib olishingiz mumkin. Kompaniyaga taxminan qancha odam tashrif buyurishini aytib bering va ziyofatga kerakli menyuni belgilang.
Umumiy ovqatlanish xizmatlari ovqatni tayyorlash va etkazib berish bo'yicha barcha mashaqqatli ishlarni bajaradi, shuning uchun siz faqat pul to'lashingiz kerak bo'ladi
Qadam 5. Jadvallar va bezaklarni o'rnating
Qarang, siz ijaraga olgan joy stol va stullarni o'rnatishga yordam beradimi? Bundan tashqari, plastinka, stakan, idish -tovoq va peçete qo'yishni unutmang. Keyin Rojdestvo uchun joyni bezang. Rojdestvo daraxti o'rnating, chiroqlar, gulchambarlar, omlet va boshqa bezaklarni osib qo'ying.
- Agar siz narsalarni joyiga qanday osib qo'yishni bilmasangiz, qanday harakat qilish kerakligini xodimdan so'rang.
- Agar maydonda siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan karnaylar bo'lsa, noutbukni ulang va o'zingiz tayyorlagan pleylistni o'ynating yoki Pandora kabi ilovadan foydalaning. Bundan tashqari, siz katta partiya uchun DJ yollashni tanlashingiz mumkin.
6 -qadam. Mehmonlar bilan va ziyofat davomida joyni tekshiring
Partiya o'tkaziladigan joy bo'lgani uchun, agar xohlamasangiz, uy egasi sifatida harakat qilishingiz shart emas. Masalan, har bir mehmonni kirganda kutib olishning hojati yo'q. Biroq, siz tadbirni boshqarganingiz uchun, hamma narsa muammosiz o'tayotganiga ishonch hosil qilish uchun ovqatlanish joylari, mehmonlar va bayramni o'tkazing.
Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin
Maslahatlar
- Agar o'zingizni haddan tashqari his qilsangiz, do'stlaringizni partiyani tashkil qilishda yordam so'rang!
- Siz hech qachon partiyangizni erta rejalashtira olmaysiz. Davom eting va xohlaganingizcha logistika rejasini tuzing, lekin ziyofat o'tkazilgan kundan boshlab bir yoki ikki oygacha taklifnoma yubormang, aks holda mehmonlaringiz buni unutib qo'yishi mumkin.
