Suvni uzoq muddatga qanday saqlash kerak: 12 qadam (rasmlar bilan)

Mundarija:

Suvni uzoq muddatga qanday saqlash kerak: 12 qadam (rasmlar bilan)
Suvni uzoq muddatga qanday saqlash kerak: 12 qadam (rasmlar bilan)
Anonim

Tabiiy ofat yoki boshqa favqulodda vaziyat bir necha hafta davomida suvga kirishni to'xtatishi mumkin. O'zingizning ta'minotingizni saqlash, bu vaziyatda sizning eng muhim ehtiyojingizni qondiradi. Garchi suv oziq -ovqat singari "yomonlashmasa" ham, siz uni tozalamasangiz yoki xavfsiz sharoitda saqlamasangiz, zararli bakteriyalarni ko'paytirishi mumkin. Boshqa xavf - bu kimyoviy kontaminatsiya, yoki ma'lum turdagi plastik idishlar yoki suv idishlarining devorlari orqali o'tadigan kimyoviy bug'lar.

Qadamlar

2 -qismning 1 -qismi: Sanitariya idishlarini tayyorlash

Suvni uzoq muddatli saqlash 1 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 1 -qadam

Qadam 1. Qancha suvni saqlash kerakligini hal qiling

O'rtacha odamga har kuni 1 gallon (4 litr) suv kerak bo'ladi, yarmi ichish uchun, yarmi ovqat tayyorlash va gigiena uchun. Bolalar, emizikli onalar va kasallar va issiq yoki baland iqlimli har bir kishi uchun bu raqamni bir kishiga 1,5 gallon (5,5 L) ga oshiring. Bu raqamlarga asoslanib, oilangiz uchun 2 haftalik mahsulotni saqlashga harakat qiling. Favqulodda evakuatsiya qilingan taqdirda, 3 kunlik ta'minotni oson ko'chiriladigan idishlarda saqlang.

Masalan, 2 sog'lom kattalar va 1 bolaga (1 galon yoki 3,8 litr / kattalar) x (2 kattalar) + (1,5 gal yoki 5,7 litr / bola) x (1 bola) = 3,5 galon (13,25 litr) kerak. Bu uy uchun 2 haftalik suv ta'minoti (3,5 galon yoki 13,25 litr/ kun) x (14 kun) = 49 galon (185,5 litr). 3 kunlik ta'minot (3,5 galon yoki 13,25 litr/kun) x (3 kun) = 10,5 gallon (40 litr) bo'ladi

Suvni uzoq muddatli saqlash 2 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 2 -qadam

Qadam 2. Shishadagi suvni ko'rib chiqing

Shishali suvni tartibga soluvchi hududlarda, shu jumladan AQSh va Evropa Ittifoqida, muhrlangan suv idishlari allaqachon sanitariya holatida va ular abadiy qoladi. Agar siz bu yo'lni tanlasangiz, tegishli idishlarni tanlash yoki suvni tozalash haqida qayg'urishingiz shart emas.

IBWA (Xalqaro shisha idishlar assotsiatsiyasi), NSF (Milliy sanitariya jamg'armasi) yoki UL (Underwriters Laboratories) sertifikati uchun belgini tekshiring. Bu mahsulot sifat va xavfsizlik standartlariga mos kelishini ko'rsatadi. Bu shisha suvni tartibga solmaydigan mamlakatlarda muhimroqdir

Suvni uzoq muddatli saqlash 3 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 3 -qadam

Qadam 3. Oziq -ovqat uchun mo'ljallangan idishlarni tanlang

"HDPE" deb nomlangan yoki 2 -raqamli qayta ishlash belgisi bo'lgan plastmassa oziq -ovqat yoki ichimlik idishlari - eng zo'r variant. Plastmassa №4 (LDPE) va №5 (PP) ham zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Hech qachon ovqat va ichimlikdan boshqa hech narsa bo'lmagan konteynerni qayta ishlatmang va faqat "oziq-ovqat toifasi", "oziq-ovqat xavfsiz" yoki pichoq va vilkalar belgisi qo'yilgan bo'lsa, yangi bo'sh idishlardan foydalaning.

  • Sut va meva sharbatida qoldiq qoladi, uni olib tashlash qiyin va bakteriyalar o'sishini rag'batlantiradi. Bu ichimliklar saqlangan idishlarni qayta ishlatmang.
  • Shisha idishlar - bu oxirgi chora, chunki ular falokatda osonlikcha sindirishadi.
  • An'anaviy sirlanmagan sopol idishlar issiq iqlim sharoitida suvni sovuq saqlashga yordam beradi. Sanitariya -gigienik ishlov berishni rag'batlantirish uchun iloji boricha tor og'zi, qopqog'i va tapasi bo'lgan birini ishlating.

Qadam 4. Xavfli plastmassalardan tayyorlangan idishlardan saqlaning

Plastik idishlarda qatronlar identifikatsiya kodini qidiring, ular odatda qayta ishlash belgisi yonida bosilgan raqamdan iborat. "3" (polivinilxlorid yoki PVX uchun), "6" (polistirol yoki PS uchun) va "7" (polikarbonat uchun) bilan belgilangan idishlardan saqlaning. Bu materiallar sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin.

Suvni uzoq muddatli saqlash 4 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 4 -qadam

Qadam 5. Idishlarni yaxshilab tozalang

Ularni sovun va iliq suv bilan yuving, keyin yuving. Agar idish ilgari ovqat yoki ichimlik saqlagan bo'lsa, uni quyidagi usullardan biri bilan dezinfektsiya qiling:

  • Suv bilan to'ldiring va har chorak (taxminan 1 litr) suv uchun 1 osh qoshiq (5 ml) suyuq uy oqartgichini aralashtiring. Barcha yuzalarga tegib turing, so'ng yaxshilab yuvib tashlang.
  • Zanglamaydigan po'latdan yoki issiqlikka bardoshli oynalar uchun qaynoq suvga 10 minut botiring, shuningdek 300 fut balandlikdan 300 metr balandlikda har bir daqiqa uchun. Bu po'lat uchun eng yaxshi usul, chunki xlorli oqartirish metallni korroziyaga solishi mumkin.
Suvni uzoq muddatli saqlash 5 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 5 -qadam

Qadam 6. Xavfli manbalardan suvni dezinfektsiya qiling

Agar musluk suvi ichish xavfsiz bo'lmasa yoki suvni quduqdan olsangiz, uni saqlashdan oldin dezinfektsiya qiling. Buning eng yaxshi usuli - suvni 1 minut yoki 3 minut davomida 5 000 futdan (1 000 m) balandlikda 3 daqiqa qaynatish.

  • Agar siz suvni qaynatolmasangiz yoki uni qaynatib yo'qotishni xohlamasangiz, oqartirish - bu eng yaxshi variant.
  • Har 5 gallon (19 litr) suv uchun ½ osh qoshiq (2,5 ml) hidsiz, qo'shimchasiz oqartgichni aralashtiring. Agar suv bulutli yoki rangsiz bo'lsa, sayqallash miqdorini ikki baravar oshiring.
  • Suv yarim soat tursin.
  • Agar siz xlor hidini sezmasangiz, davolanishni takrorlang va yana 15 daqiqa o'tiring.
  • Favqulodda vaziyatda siz oz miqdordagi suvni suv tozalash tabletkalari bilan dezinfeksiya qilishingiz mumkin. Biroq, bulardan kam foydalaning, chunki haddan tashqari foydalanish qalqonsimon bez faoliyatini buzishi mumkin.
Suvni uzoq muddatli saqlash 6 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 6 -qadam

Qadam 7. Ifloslantiruvchi moddalarni filtrlang

Qaynatish yoki xlor mikroorganizmlarni o'ldiradi, lekin ular qo'rg'oshin yoki og'ir metallarni olib tashlamaydi. Agar sizning suvingiz fermer xo'jaliklari, ma'danlar yoki fabrikalardan oqayotgan suv bilan ifloslangan bo'lsa, uni faol uglerod filtri va teskari osmos filtri orqali to'kib tashlang.

Oddiy materiallardan siz o'zingiz filtr qilishingiz mumkin. Tijorat filtri kabi samarali bo'lmasa -da, u cho'kindi va ba'zi toksinlarni olib tashlaydi

2 dan 2 qism: Suvni saqlash

Suvni uzoq muddatli saqlash 7 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 7 -qadam

Qadam 1. Idishni mahkam yoping

Kontaminatsiyani oldini olish uchun qopqoqning ichki qismiga barmoqlaringiz bilan tegmaslikka ehtiyot bo'ling.

Suvni uzoq muddatli saqlash 8 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 8 -qadam

Qadam 2. Konteynerga belgi qo'ying

Yon tomonga "ichimlik suvi" deb yozing, uni shishaga quygan yoki sotib olgan sana bilan birga.

Suvni uzoq muddatli saqlash 9 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 9 -qadam

3 -qadam. Qorong'i va salqin joyda saqlang

Yorug'lik va issiqlik konteynerlarga, ayniqsa plastmassalarga zarar etkazishi mumkin. Quyosh nuri yosunlar yoki mog'orlarning tiniq idishlarda, hatto muhrlangan, do'konlarda sotib olinadigan shishalarda ham o'sishiga olib kelishi mumkin.

  • Plastik idishlarni kimyoviy mahsulotlar, ayniqsa benzin, kerosin va pestitsidlar yonida saqlamang. Bug'lar ba'zi plastik idishlardan o'tib, suvni ifloslantirishi mumkin.
  • Favqulodda evakuatsiya qilingan taqdirda, chiqish joyi yaqinidagi kichik idishlarda 3 kunlik ta'minotni saqlang.
Suvni uzoq muddatli saqlash 10 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 10 -qadam

Qadam 4. Har 6 oyda etkazib berishni tekshiring

Agar to'g'ri saqlansa, ochilmagan, do'kondan sotib olingan shisha suv, agar shishaning yaroqlilik muddati bo'lsa ham, abadiy saqlanib qolishi kerak. Agar siz suvni o'zingiz shishaga solgan bo'lsangiz, uni har 6 oyda o'zgartiring. Plastmassa bulutli, rangi o'zgargan, tirnalgan yoki qirib ketganida plastik idishlarni almashtiring.

O'zgartirishdan oldin siz eski suv ta'minotini ichishingiz yoki ishlatishingiz mumkin

Suvni uzoq muddatli saqlash 11 -qadam
Suvni uzoq muddatli saqlash 11 -qadam

Qadam 5. Bir vaqtning o'zida 1 ta idishni oching

Agar siz favqulodda vaziyatlardan foydalanishingiz kerak bo'lsa, ochiq suv idishlarini muzlatgichda yoki sovuq joyda saqlang. Muzlatgichda 3-5 kun ichida, sovuq xonada 1-2 kun yoki issiq xonada bir necha soat ichida ochiq idishni ishlating. Shundan so'ng, qolgan suvni yana qaynatib yoki xlor qo'shib tozalang.

To'g'ridan -to'g'ri konteynerdan ichish yoki iflos qo'llar bilan jantga tegish ifloslanish xavfini oshiradi

Maslahatlar

  • Favqulodda vaziyatlarda Lifestraw kabi ko'chma suv filtrini qo'lda ushlab turing. Ular bakteriyalarni suvdan issiqliksiz filtrlash uchun ishlatilishi mumkin.
  • Suvning bir qismini muzlatib qo'yishni o'ylab ko'ring, shunda siz elektr quvvati uzilib qolsa, tez buziladigan mahsulotlarni saqlashga imkon topasiz. Plastmassa idishlarda suvni bir necha dyuym (bir necha santimetr) bo'sh joy bilan muzlatib qo'ying, chunki kengayayotgan muz oynani yoki to'ldirilgan idishlarni sindirib yuborishi mumkin.
  • Uzoq muddatli saqlashda saqlanadigan suv, ayniqsa, qaynatilgan bo'lsa, havo yo'qolishi tufayli "tekis" ta'mga ega bo'lishi mumkin. Suvni yana gazlatish va ta'mini yaxshilash uchun suvni 2 ta idish orasidagi uzun oqimlarga to'kib tashlang.
  • Shuni yodda tutingki, favqulodda vaziyatda siz uyda qola olmaysiz. Suvning hech bo'lmaganda bir qismini tashish oson bo'lgan idishlarda saqlang.
  • Shishali suv, albatta, musluk suvidan ko'ra yuqori sifatga ega emas - va ba'zi hollarda - bu musluk suvi. Saqlashning afzalligi - tijorat muhrlangan shisha.
  • Muayyan konteyner oziq -ovqat mahsuloti ekanligiga shubha tug'ilsa, maslahat uchun mahalliy suv idorasiga murojaat qilishingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

  • Agar siz suvni saqlaganingizdan keyin idishlarda oqish yoki teshik paydo bo'lsa, idishdan ichmang.
  • Suvni tozalash uchun xushbo'y yoki rangsiz oqartirish vositalarini, qo'shimchalari qo'shilgan oqartirish vositalarini yoki 6,0% dan ortiq konsentratsiyali oqartgichni ishlatmang. Agar shisha ochilgan bo'lsa, oqartirish vositasi asta -sekin samarasiz bo'ladi, shuning uchun yaxshi natijaga erishish uchun yangi idishdan foydalaning.
  • Yodli planshetlar va boshqa xlor bo'lmagan suv bilan ishlov berish tavsiya etilmaydi, chunki ular xlorga qaraganda kamroq mikroorganizmlarni o'ldiradi.

Tavsiya: