Cinco De Mayoni qanday nishonlash kerak: 15 qadam (rasmlar bilan)

Mundarija:

Cinco De Mayoni qanday nishonlash kerak: 15 qadam (rasmlar bilan)
Cinco De Mayoni qanday nishonlash kerak: 15 qadam (rasmlar bilan)
Anonim

1862 yil 5 mayda Meksika armiyasi Puebla jangida har qanday holatda ham frantsuz kuchlarini mag'lub etdi. Cinco de Mayo (ispan tilida 5 -may), butun dunyodagi ko'plab meksikaliklar meksikalik naslini nishonlaydilar va har xil millatdagi odamlar lotin madaniyatini qadrlashga vaqt ajratishlari mumkin. Cinco de Mayoni nishonlashning ko'plab usullari mavjud, masalan, uyingizni bezatish, lotin musiqasini tinglash va an'anaviy Meksika taomlarini tayyorlash. Cinco de Mayo-ni ziyofat va kiyinish uchun emas, balki Meksika tarixidagi muhim kunni o'rganish va qadrlash kuni sifatida ko'rib, bu an'analarga hurmat bilan munosabatda bo'lishga ishonch hosil qiling.

Qadamlar

3dan 1 qism: Cinco de Mayo ruhiga kirish

Cinco De Mayo 1 -qadamni nishonlang
Cinco De Mayo 1 -qadamni nishonlang

Qadam 1. Cinco de Mayoning ahamiyati haqida bilib oling

Ko'pchilik Meksikaning Mustaqillik kuni deb o'ylaydi, lekin bu 16 sentyabr. Cinco de Mayo Meksikaning 1862 yil 5 maydagi Puebla jangida Frantsiya ustidan qozonilgan g'alabasini nishonlaydi. Puebla jangi Meksika va Frantsiya mojarosida burilish nuqtasi bo'lmadi., Frantsiya bosqini keyingi yili muvaffaqiyat qozondi. Meksika Puebla jangining asli edi.

  • Frantsiya armiyasi 50 yil davomida mag'lubiyatsiz qolgan, dunyodagi eng buyuk harbiy kuch hisoblangan. Meksika qo'shinlarining soni ko'p edi (4, 500 va 6, 040 ga qarshi), ammo hujumga uchraganidan so'ng, ular kamroq zarar ko'rdi (83 meksikalik, 462 frantsuz vafot etdi).
  • Jangda g'alaba qozonish Meksikadagi bayramning asosiy sababidir, AQShdagi Cinco de Mayo esa Meksika madaniyatini nishonlash vaqti keldi.
  • Cinco de Mayo, shuningdek, sizning hamjamiyatingizning keksa ispaniyalik a'zolari bilan suhbatlashish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ulardan qaerdan ko'chib kelganliklarini, nima qilishlari va Meksika merosi ular uchun nimani anglatishini so'rang.
Cinco De Mayo 2 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 2 -qadamini nishonlang

Qadam 2. Bayram uchun kiyin

Siz kiyimingizga yashil, oq va qizil ranglarni (Meksika bayrog'ining ranglari) qo'shishingiz mumkin. Meksika bayrog'ini yelkangizga o'rab olish - ziyofatga Cinco de Mayo ruhini jalb qilishning yana bir oson usuli. Siz Meksika urf -odatlaridan ilhomlangan yoki aslida meksikalik kiyim dizaynerlari tomonidan yaratilgan kiyimlarni kiyishingiz mumkin.

  • Gitara yoki marakalar kabi asboblar har qanday tanlangan kostyumni jonlantirishi mumkin.
  • Cinco de Mayo kostyumining odatiy amerikalik versiyasini sotib olishdan yoki yasashdan uzoq turishga harakat qiling. Bu kiyimlar madaniy befarqlikni targ'ib qiladi va boshqalarga o'zlarini juda noqulay his qilishi mumkin.
Cinco De Mayo 3 -qadamni nishonlang
Cinco De Mayo 3 -qadamni nishonlang

3 -qadam. Meksika uslubidagi musiqani ijro eting

"Cinco de Mayo" partiyasining eng yaxshi g'oyasi - mariachi guruhini yollash. Bu an'anaviy kiyingan Meksikaliklar guruhi, ular bayramga hamrohlik qiladigan musiqa ijro etishadi. Agar sizda bayram uchun sarflash uchun bo'sh pulingiz bo'lsa, o'zingizga yaqin bo'lgan mariachi guruhini yollash uchun veb -saytlarga tashrif buyuring.

  • Agar sizda ko'p pul bo'lmasa, siz har doim Cinco de Mayo partiyangiz uchun Meksikaga tegishli pleylist yaratishingiz mumkin. Google -da "Meksikadagi eng yaxshi billboard qo'shiqlari" yoki "ispan tilidagi eng yaxshi reklama taxtalari qo'shiqlari" ni qidiring. Bu sizga bugungi kunda mashhur bo'lgan qo'shiqlarni qidirish imkonini beradi.
  • Siz har doim gitara chalishni yoki marakalarni o'zingiz o'rganishingiz mumkin. Qanday qilib Marakas yasashni yoki gitara chalishni ko'ring.
Cinco De Mayo 4 -qadamni nishonlang
Cinco De Mayo 4 -qadamni nishonlang

Qadam 4. Meksika uslubidagi bezaklarni joylashtiring

Bu qizil, oq va yashil oqimlarni (Meksika bayrog'ining ranglarini) anglatishi mumkin. Xonangizni osib qo'yish uchun sizga eng yaqin do'kon yoki partiya do'konida Meksika bayrog'ini sotib oling. Ovqatlanish uchun yorqin rangli idishlarni ham sotib olish mumkin.

  • Pinata tayyorlash - har qanday Cinco de Mayo partiyasini qo'shishning yana bir ajoyib variantidir. Siz uni bezatish yoki bolalar uchun qiziqarli mashg'ulot sifatida ishlatishingiz mumkin. Pinyatalarni ko'plab partiyalar do'konlarida, ayniqsa Cinco de Mayo bayrami paytida sotib olish mumkin. O'z qo'lingiz bilan piinata qilish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring: Piñata qanday qilish kerak.
  • Kiyim -kechak, aksessuarlar yoki boshqa kerakli joylarga Meksika bayrog'i ranglarini (yashil, oq va qizil) ishlating.
  • Yoritgichlar - bu yana bir ajoyib an'anaviy variant. Bu yulduzli tun effektini yaratish uchun teshilgan teshiklari bo'lgan qalay shamdonlari. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun "Yoritgichlarni qanday yasash" ga tashrif buyuring.
Cinco De Mayoning 5 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayoning 5 -qadamini nishonlang

5 -qadam. Do'stlaringiz va oilangiz bilan raqsga tushing

Eng mashhur Cinco de Mayo tematik raqsi - Meksikalik shapka raqsi. Biroq, boshqa lotin uslubidagi raqslar mavjud, masalan, salsa, rumba yoki folk-loriko. Siz ziyoratchilarga meksikalik uslubdagi raqslarni o'rgatish uchun professionalni yollashingiz mumkin. YouTubeda lotin raqsining oddiy usullarini o'rgatadigan ko'plab videolar mavjud.

3 -qismning 2 -qismi: Aperitivlar, yonma -yon idishlar va margaritalar tayyorlash

Cinco De Mayo 6 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 6 -qadamini nishonlang

Qadam 1. Bir oz guakamolni aralashtiring

O'rta kattalikdagi idishda 3 osh qoshiq tug'ralgan oq piyoz, 2 osh qoshiq cilantro, 4 chili serranos va 1 choy qoshiq tuzni birga maydalang. Muntazamlik pasta bo'lguncha shunday qiling.

  • O'tkir pichoq yordamida 3 ta avokadoni yarmiga bo'ling. Chuqurlarni olib tashlang, lekin ularni tashlamang. Pichoq bilan avakadoning go'shtini olib tashlang va uni asl aralashmasiga tashlang. Go'shtni aralashma bilan maydalang va ingredientlar bir hil bo'lguncha qoshiq bilan aralashtiring.
  • 2/3 chashka mayda tug'ralgan (tozalanmagan) pomidorni maydalang. Ularni idishga soling va boshqa ingredientlar bilan aralashtiring.
  • Guakamolni xizmat ko'rsatiladigan idishga joylashtiring. Guakamolning tepasiga qo'shimcha piyoz va pomidor seping. Qo'shimcha vizual effekt uchun tepaga chuqurchalar qo'shishingiz mumkin. Yangi un tortilla bilan darhol xizmat qiling.
  • Guakamolni qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qarang: Guakamolni qanday tayyorlash mumkin.
Cinco De Mayo 7 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 7 -qadamini nishonlang

2 -qadam. Meksika flanini pishiring

Pechni 300 daraja Farengeytga oldindan qizdiring. 9 dyuymli yumaloq pirojnoe idishini oling. Blenderda 8 ta tuxum (oq va sarig'i), 14 untsiya qutisi, quyultirilgan sut va 1 choy qoshiq vanil ekstrakti aralashtiriladi. Ingredientlar silliq bo'lguncha ularni aralashtiring.

  • O'rtacha sosli idishga 1 stakan oq shakar soling. Panani pechka ustiga qo'ying va shakar eriguncha doimo aralashtiring. Ochiq jigar rangga aylana boshlagach, issiqdan olib tashlang va kutib turgan 9 dyuymli pirojnoe skovorodkasiga qo'ying. Suyultirilgan shakar ustidan tuxum aralashmasini to'kib tashlang.
  • Kek pishiriladigan idishni qovurilgan idishning ichiga joylashtiring. Qovurilgan idishni suv bilan to'ldiring, shunda suv pirojniyning yon tomoniga qadar yarimga ko'tariladi. Keyin qovurilgan idishni olib, pechga qo'ying.
  • Taxminan bir soat davomida qovurg'ani pishiring. Vaqti -vaqti bilan pichoq bilan tugashini vaqti -vaqti bilan tekshirib turishingiz mumkin. Faqat pichoqni yonboshga yopishtiring. Agar u yopishmasa, yonbosh bajariladi.
  • Flanga xizmat qiling. Qovurilgan idishni chiqarib oling va taxminan bir soat davomida tinchgina dam oling. Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, plastinkani tepaga tepaga qo'ying. Keyin pirojniy panini teskari aylantiring, plastinani ushlab turing. Tort idishini ozgina silkitib qo'yish kerak, yoki pichoq yordamida panjara chiqib ketadi.
  • Flanni qanday yasash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagilarni o'qing: Flanni qanday yasash kerak
Cinco De Mayo 8 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 8 -qadamini nishonlang

Qadam 3. Ba'zi yangi salsa verde xizmat qiling

Taxminan 6-8 ta o'rta pomidor sotib oling. Qo'ziqorinni qo'l bilan olib tashlang va go'shtni iliq suv bilan yuving. Blender yoki oziq-ovqat protsessorida tomatilloni 1 dona jalapeno, 5-6 chashka chilantro (mayda tug'ralgan) va 1/4 chashka suv bilan birlashtiring. Ingredientlarni pyuresi (deyarli suyuq, lekin unchalik emas) mustahkamligiga ega bo'lguncha qayta ishlang. Ingredientlarni xizmat qiladigan idishga quying.

  • Oq piyozni mayda to'g'rab oling. Taxminan 1/4 chashka kerak bo'ladi. Piyozni filtrga soling va ustiga suv quying. Suv butun piyozni qoplaganiga ishonch hosil qilish uchun süzgeci silkiting. Piyozni oling va uni salsa bilan birgalikda xizmat qiladigan idishga quying.
  • Taxminan 1/4 choy qoshiq tuzni salsa -verde aralashtiring. Endi u xizmatga tayyor.
  • Salsa -verde tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qarang: Salsa -Verde -ni qanday tayyorlash mumkin.
Cinco De Mayo 9 -qadamni nishonlang
Cinco De Mayo 9 -qadamni nishonlang

Qadam 4. Meksika panjara qilingan makkajo'xori tayyorlang

Birinchidan, siz 4 bosh makkajo'xori sotib olishingiz kerak bo'ladi. Qo'li bilan ularni echib oling, lekin qo'lingizda ushlab turadigan narsaga ega bo'lishingiz uchun asosiy uchlarini qoldiring. Grilni yoki pechkani o'rtacha yuqori olovga oldindan qizdiring. Sizning pechingiz yoki panjara qizib ketganda, makkajo'xori ustiga ko'pirtirilgan aralashmani tayyorlang.

  • Aralash tarkibiga quyidagilar kiradi: 1/2 chashka mayonez, 1 1/2 chashka smetana va 1/4 chashka yangi tug'ralgan shilantro. Ularni bir piyola ichiga qo'l bilan yoki qoshiq bilan aralashtiring. Bu aralashmani tayyorlab bo'lgach, makkajo'xori olovga qo'ying.
  • Makkajo'xori har tomondan qizib ketishi uchun uni doimiy ravishda aylantirishga ishonch hosil qiling. Makkajo'xori qirralarida bir oz jigar rangga aylana boshlagach, uni echib oling.
  • Misr hali issiq bo'lsa, mayonez aralashmasiga ko'piklang. Parmesan pishloqini makkajo'xori ustiga maydalang. Nihoyat, makkajo'xori ustidan ohak bo'lagini siqib oling. Ushbu maxsus retsept haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qarang: Parmesan ohakli panjara qilingan makkajo'xori qanday tayyorlanadi.
Cinco De Mayo 10 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 10 -qadamini nishonlang

5 -qadam. Zo'r margaritani aralashtiring

Sotib olish uchun eng muhim narsa - tekila. Eng yaxshi tekila - 100% agave. Yaxshi shisha tekila 30-50 dollar turadi. Bundan tashqari, Cointreau, uch soniya turini sotib olishingiz kerak bo'ladi (to'q sariq rangli aroq). Cointreau, boshqa uch barobar brendlar kabi, ta'm qoldirmaydi.

  • Margarita aralashtirgich stakaniga quyidagi ingredientlarni aralashtiring: 2 untsiya tekila, 1 untsiya Cointreau, 1 untsiya ohak sharbati. Bir oz maydalangan muzni to'kib tashlang va yaxshilab silkiting.
  • Kokteyl stakanini oling va ohak sharbatini chetiga seping. Stakanning chetini plastinkaga quyilgan tuzga botirib oling.
  • Nihoyat, aralashgan ingredientlarni stakanga quying. Ohak bo'lagi, soyabon va boshqalar bilan bezang. Boshqa turdagi margaritalar haqida ma'lumot olish uchun qarang: Margaritani qanday tayyorlash mumkin.

3dan 3 qism: Cinco de Mayo mavzusidagi asosiy kursga xizmat ko'rsatish

Cinco De Mayo 11 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 11 -qadamini nishonlang

Qadam 1. An'anaviy sopalarni tayyorlang

Aralash idishiga 3 stakan barcha maqsadli un, 2 stakan iliq suv va 1 osh qoshiq tuz qo'shing. Xamir shakllana boshlaguncha qo'llaringiz bilan aralashtiring. Agar xamir quriganga o'xshasa, yumshoq bo'lguncha xamirga choy qoshig'idan iliq suv qo'shing.

  • Bir oz stol yoki sirtni un qiling. Xamirni yuzaga qo'ying va barcha ingredientlar yaxshilab aralashguncha yoğurun (taxminan 5 daqiqa). Qarang: Xamirni qanday yoğurma
  • Kichik xamir bo'laklarini aylantiring. Ularning har biri an'anaviy ravishda 2 dyuym kengligida. Hamma to'plaringizni yurgandan so'ng, ularning har birini qalinligi 1/2 dyuym bo'lguncha bosing.
  • Pechdagi qavrilgan idishda 1/4 dyuymli yog'ni o'rta va o'rta olovda qizdiring. Oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan qovuring. Ularni qisish uchun qisqich yoki spatuladan foydalanishingiz mumkin (ularni haddan tashqari qovurib yubormaslik uchun faqat bir marta aylantiring).
  • Sopes deyarli har qanday taom bilan mos keladi. Siz ularga pishirilgan sabzavotlar, maydalangan mol go'shti, karnitalar, loviya, pishloq va boshqalar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Pishirish bo'laklari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi bo'limga qarang.
Cinco De Mayo 12 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 12 -qadamini nishonlang

Qadam 2. Ba'zi tovuq fajitalarini panjara qiling

Bir piyola ichiga quyidagi ingredientlarni aralashtiring: 1/3 chashka yangi tug'ralgan sarimsoq, 1/4 chashka ohak sharbati, 3 tish sarimsoq, 5 osh qoshiq zaytun moyi, 1 choy qoshiq maydalangan zira, 1 choy qoshiq qora jigarrang shakar va 1/2 choy qoshiq tuz. Keyin, suyaksiz, terisiz 3 ta tovuq ko'kragini oling va ularni tekis yuzaga qo'ying. Qalinligi 1/2 dyuym bo'lguncha ularni bolg'acha bilan torting.

  • Tovuq ko'kragini plastik to'rva ichiga joylashtiring va aralashtirilgan ingredientlarni tovuq bilan to'kib tashlang. Xaltani mahkam yoping va muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying, tovuqni tuzlamoqqa ruxsat bering.
  • Agar siz tovuqni pishirish uchun panjara ishlatsangiz, olovni baland qilib qo'ying. Agar siz pechkadan foydalansangiz, idishni pechkalardan biriga qo'ying. Tandirga zaytun moyi soling, olovni o'rta olovga aylantiring. Tovuqni panjara yoki panga qo'ying. Har tomondan 3-5 daqiqa pishirib, vilkalar, spatula yoki qisqich bilan bir marta aylantiring.
  • Ichki haroratni tekshiring. Tovuqning ichki qismida kamida 165 daraja Farenheit ekanligiga ishonch hosil qilish uchun go'sht termometridan foydalaning. Go'sht to'g'ri pishganidan keyin uni olovdan olib tashlang va 5 daqiqaga qoldiring. Tovuqni 1/2 dyuymli qalin bo'laklarga bo'ling.
  • Keyin, 1 qizil qalampir, 1 yashil qalampir va 1 oq piyozni kesib oling. Ularni bir xil panjara yoki skovorodkaga joylashtiring va yumshoq bo'lguncha pishiring. Ularni doimiy ravishda aralashtiring, shunda barcha uchta ingredient qiziydi.
  • Tovuq bo'laklarini bir nechta un tortilla ustiga qo'ying. Piyoz va qalampirni olovdan olib, tovuqning tepasiga qo'ying. Bir qo'g'irchoq smetana bilan xizmat qiling. Fajitalarni tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring: Tovuqli fajitalarni qanday tayyorlash mumkin.
Cinco De Mayo 13 -qadamni nishonlang
Cinco De Mayo 13 -qadamni nishonlang

Qadam 3. Zo'r chalupaga xizmat qiling

Kastryulkani olishdan boshlang. Uni pechka ustiga qo'ying va olovni o'rtacha balandlikka qo'ying. Bir osh qoshiq zaytun moyi yoki boshqa pishirish yog'ini qo'shing. Tovog'ingiz qizib ketgach, 1/4 chashka tug'ralgan oq piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lguncha (bir -ikki daqiqa) qoshiq yoki spatula bilan aralashtiring. Keyin piyozga 1 osh qoshiq chili kukuni, 2 choy qoshiq zira urug'i, 1 choy qoshiq achchiq qalampir va 1/2 choy qoshiq qayin qo'shing. Piyoz va ziravorlar aralashmasini aralashtiring.

  • Ziravorlar va piyozni bir daqiqaga qovurganingizdan so'ng, 1 kilogramm maydalangan mol go'shtini to'kib tashlang. Pechning issiqligini o'rtacha darajaga tushiring va go'shtingizni pishirishga ruxsat bering. Go'sht jigarrang bo'lguncha doimo aralashtiring.
  • Go'sht qaynayotganda, boshqa qovurilgan idishni oling va uni pechka ustiga qo'ying. Taxminan 1/4 dyuymli qovurilgan yog'ni to'kib tashlang. Issiqlikni o'rta darajaga ko'taring va yog'ingiz qizishini kuting. Keyin yumaloq, dumaloq tako chig'anoqlarini birma -bir oling va ularni issiq yog'ga botiring. Qobiqlarning har biri qovurayotganda, ikkita vilkani oling va qovurayotgan paytda qobig'ining har ikki tomonini ko'taring. Qobiq kıvrılır va shu tarzda qoladi, shunday qilib, tomonlarini ushlab turing.
  • Oltin jigarrang bo'lgach, har bir qobig'ingizni chiqarib oling. Ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun ularni qog'oz sochiqqa qo'ying. Go'sht aralashmasini olovdan olib tashlang va sovush uchun bir chetga qo'ying.
  • Xizmat qilish uchun siz shunchaki qobiqni olib, go'shtning bir qismini qoshiq bilan buklangan qobiqqa quyasiz. Keyin uni an'anaviy tako qo'shimchalari bilan to'ldiring, masalan, tug'ralgan pomidor, salat va maydalangan pishloq. Qanday qilib chalupani mukammal qilish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring: Taco qo'ng'irog'ini mol go'shti Chalupa oliy qilish.
Cinco De Mayo 14 -qadamni nishonlang
Cinco De Mayo 14 -qadamni nishonlang

4 -qadam. Enchiladalarni tayyorlang

Tandirni pechka ustiga qo'ying va olovni o'rtacha balandlikka qo'ying. Taxminan bir osh qoshiq pishirish yog'ini quying va yog'ning isishiga ruxsat bering. Keyin 1 va 1/2 kilogramm suyaksiz, terisiz tovuq ko'kragini qo'shing. Tovuqni bir chimdik tuz va murch seping. Tovuq ko'kragining har bir tomoniga etti daqiqa kerak. Tovuq pishirish deyarli tugagach, tovuq ustiga 2 choy qoshiq zira kukuni, 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni va 1 choy qoshiq meksikalik ziravorlar aralashmasini seping. Tovuq pishirishni tugatgandan so'ng, uni panadan oling va salqinlash uchun bir chetga qo'ying.

  • Xuddi shu skovorodkada siz tovuqni tayyorladingiz, 1 tug'ralgan qizil piyoz va 2 chinnigullar maydalangan sarimsoqni qovuring. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Keyin 1 stakan erigan, muzlatilgan makkajo'xori, 5 ta yashil chili (urug'li va mayda tug'ralgan) va 4 dona chipotli chili (urug'li va mayda tug'ralgan) qo'shing. Yaxshi aralashmaguncha aralashtiring. Keyin bitta 28 untsiya bankaga qovurilgan pomidor qo'shing. Oxirgi bir daqiqa qovuring.
  • Idishga 1 va 1/2 chashka konservalangan enchilada sousini quying. Yumshoq tortillalaringizning har birini enchilada sosiga botiring. Har bir tortillaga taxminan 1/4 chashka go'sht aralashmasini qo'shing. Tortillani aralashmaning atrofiga o'rab oling va ularning har birini pastga qaragan holda pishiriladigan idishga joylashtiring. Bir oz qo'shimcha enchilada sousi va maydalangan Meksika pishloqini qo'shing.
  • 350 daraja oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiring. Ishlar tugagach, ularni olib tashlang. Smetana va tug'ralgan pomidor garniturasi bilan xizmat qiling. Enchiladalarni qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring: Enchiladalarni qanday tayyorlash kerak.
Cinco De Mayo 15 -qadamini nishonlang
Cinco De Mayo 15 -qadamini nishonlang

Qadam 5. Eng yaxshi qora loviya burritosini pishiring

Birinchidan, ikki un, 10 dyuymli tortillalarni (yoki siz xizmat qilmoqchi bo'lgan shuncha tortillalarni) tinoil qog'ozga o'rang. O'ralgan tortillalarning har birini oldindan qizdirilgan 350 daraja Farangeyt pechiga 15 daqiqa davomida joylashtiring. Shu bilan birga, pechkani pechka ustiga qo'ying va issiqlikni o'rta darajaga qo'ying. Taxminan 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini idishga soling va qizdiring.

  • Yog 'qizdirilgach, qo'shing: 1 mayda oq, tug'ralgan piyoz, 1/2 tug'ralgan qizil bolgar qalampiri, 1 choy qoshiq maydalangan sarimsoq va 1 choy qoshiq maydalangan jalapeno qalampiri. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib, 2 daqiqa davomida pishiring. Keyin panga 15 gramlik qora loviya (yuvilgan va quritilgan) quying. Yana 3 daqiqa pishiring.
  • 3 untsiya qaymoqli pishloqni to'kib tashlang. Pichoq yordamida mayda kubiklarga bo'ling. Krem pishloqni skovorodkaga bir chimdik tuz bilan qo'shing. Krem pishloq yoyilganligiga ishonch hosil qiling. Yana 2 daqiqa pishiring. Agar xohlasangiz, 2 osh qoshiq tug'ralgan silantro aralashtirasiz.
  • Qora loviya aralashmasi har bir tortillaning o'rtasida. Darhol xizmat qiling. Agar siz qora loviya burritosi haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishni istasangiz, tashrif buyuring: Burritosni qanday tayyorlash mumkin.

Maslahatlar

  • Cinco de Mayoni Meksika Mustaqillik kuni bilan aralashtirmang (16 sentyabr).
  • Bayramni o'z jamoangiz bilan nishonlashning eng yaxshi g'oyasi sizning hududingizda Cinco de Mayo tematik paradini tashkil etish bo'ladi. Yoki, siz har doim hamjamiyat a'zolaridan navbatdagi paradingizga Cinco de Mayo mavzusidagi suzishni qo'shishni so'rashingiz mumkin.

Ogohlantirishlar

  • Agar siz meksikalik ziyofatga bormoqchi bo'lsangiz va ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uyga boradigan haydovchini tanlang.
  • Madaniyatga sezgir bo'lishga harakat qiling. Amerikaliklar Cinco de Mayo nima ekanligi haqida tasavvurga ega bo'lishlari mumkin bo'lsa -da, Meksikadan hijrat qilgan odamlar madaniyat va g'oyalarning noto'g'ri ishlatilishiga sezgir bo'lishlari mumkin.

Tavsiya: