Bazilni yig'ishning 3 usuli

Mundarija:

Bazilni yig'ishning 3 usuli
Bazilni yig'ishning 3 usuli
Anonim

Pizza, makaron yoki uy qurilishi brusketasida yangi reyhan kabi hech narsa yo'q. Sizning faslag'an o'simliklaridan barglarni yig'ish nafaqat kechki ovqat rejangiz uchun ajoyib, balki o'simlikning sog'lom va sog'lom bo'lishi uchun ham zarurdir. Sizga yangi faslag'an yig'ishning eng oson yo'lini ko'rsatamiz, bundan tashqari uni qanday saqlash kerak, shunda sizda bir necha hafta yoki oy davomida mazali rayhon bo'ladi.

Qadamlar

3 -usul 1: reyhan barglarini yig'ish

Hosil faslag'an 1 -qadam
Hosil faslag'an 1 -qadam

Qadam 1. O'simlik 6 dyuym (15 sm) dan 8 dyuym (20 sm) gacha bo'lganidan keyin hosilni yig'ib oling

Fesleğenli o'simlikni sug'organingizda, uning qanchalik o'sganini bilish uchun uni lenta o'lchagich yoki o'lchagich bilan o'lchang. O'simlikning eng baland qismi 6 dyuym (15 sm) ga yetganda, siz barglarini yig'ishni boshlashingiz mumkin. Siz o'simlikni qirqishdan oldin 20 dyuymdan oshishiga yo'l qo'ymasligingiz kerak.

Hosil faslag'an 2 -qadam
Hosil faslag'an 2 -qadam

2 -qadam. Istalgan vaqtda oz miqdordagi barglarni yig'ib oling

Fesleğenli o'simlik o'sib chiqqandan so'ng, siz yangi garniturani xohlaganingizda barglarni olib tashlashingiz mumkin. O'simlikning har bir bo'lagidan bir nechta bargni kesib tashlamasdan olib tashlang. Hatto bu juda oddiy yig'im -terim ham sizning reyhan o'simlikingizni to'la o'sishga undaydi.

Barglarni o'simlikning yuqori qismidan yig'ish yaxshidir, bu esa butaning o'sishiga va to'liq o'sishiga olib keladi. Agar siz barglarning pastki qismini yig'ib qo'ysangiz, o'simlik ingichka va ingichka bo'lib o'sadi va u sog'lom yoki unumli bo'lmasligi mumkin

Hosil faslag'an 3 -qadam
Hosil faslag'an 3 -qadam

3 -qadam. Rayhon barglarini poyasidan chimchilab oling

Fesleğen barglarini yig'ayotganda, ularni yirtib yubormaslik yoki yopishgan poyalarga zarar bermaslik uchun muloyim bo'ling. Bazilika barglarini ularning tagiga chimchilab qo'ying, u erda ular poyasi bilan uchrashadilar. Butun bargni poyadan muloyimlik bilan tortib oling.

Barglarni kichik qaychi bilan ham kesishingiz mumkin. Bunda poyani kesmaslik uchun juda ehtiyot bo'ling

3 -usul 2: Poyani yig'ish va o'simlikni kesish

Hosil yig'ish Basil 4 -qadam
Hosil yig'ish Basil 4 -qadam

Qadam 1. Poyalarni olib tashlash uchun o'simlikni yuqoridan pastga kesib oling

Rayhonning to'liq novdalarini olib tashlash uchun yuqoridan boshlang va pastga qarab harakat qiling. Bunday yig'im -terim o'simlikning katta qismini olib tashlaydi, shuning uchun u o'simlikning eng baland va to'liq qismidan boshlanishi kerak, o'sishi davom etishi uchun uning ostida kichikroq kurtaklar qoldiriladi. Bir necha haftada yig'im-terim qilish uchun siz o'simlikning balandligining kamida uchdan bir qismini olib tashlashingiz kerak.

  • Poyalarni osongina olib tashlash uchun kichik qaychi ishlating.
  • O'simlik gullashni boshlaganda, reyhanni yig'ib oling, bu yangi o'sishni rag'batlantiradi.
Hosil faslag'an 5 -qadam
Hosil faslag'an 5 -qadam

2 -qadam. Poyalarni barg tugunining tepasida kesib oling

O'simlikdan rayhonning to'liq novdalarini olib tashlaganingizda, barg tugunining yuqori qismiga iloji boricha yaqinroq kesib oling. Barg tugunlari-bu o'simlikning yon kurtaklar paydo bo'ladigan nuqtalari, bu nuqtadan taxminan 0,25 dyuym (0,64 sm) ustidagi jarohatlaydi. Agar siz barg tugunidan 2,5 sm balandroq joy qoldirsangiz, o'simlik ozuqa moddalarini bu novdaga yo'naltiradi va ularga kerak bo'lgan kichik kurtaklardan uzoqlashadi. Bu o'simlikning umumiy o'sishini cheklashi mumkin.

Agar siz tugunning tepasini kesib qo'ysangiz, o'simlik ikkiga bo'linadi, shuning uchun u buta shaklida va to'liq shaklda o'sishda davom etadi

Hosil faslag'an 6 -qadam
Hosil faslag'an 6 -qadam

3 -qadam. Uchoqlarni novdalar va yon kurtaklaridan qisib qo'ying

Siz sug'orayotganda yoki barglarni yig'ayotganda, o'simlikingizni tekshirishga bir oz vaqt ajrating. Barmoqlaringiz bilan yon kurtaklar va novdalarning uchlarini muloyimlik bilan qisib qo'ying. Bu sog'lom o'sishni rag'batlantiradi va o'simlikni to'ldirishga imkon beradi.

Hosil yig'ish Basil 7 -qadam
Hosil yig'ish Basil 7 -qadam

4 -qadam. Gul kurtaklari gullashidan oldin qirqib tashlang

Agar siz faslag'an o'sishini davom ettirmoqchi bo'lsangiz, siz o'simlikning gullashiga yo'l qo'ymasligingiz kerak. Fesleğen gullasa, boshqa barg bermaydi. O'simliklar gullab -yashnashidan oldin ko'rgan kurtaklarini kesib oling.

  • Agar siz yetarlicha rayhon barglarini yig'ib olgan bo'lsangiz va o'simlikning ketishini ko'rishga tayyor bo'lsangiz, uning gullashiga va go'zalligidan bahramand bo'lishga ruxsat bering.
  • Fesleğen gullari qutulish mumkin, lekin ularning ta'mi rayhon barglariga qaraganda kuchliroq, urug 'po'stlog'i qo'pol va mayda.
Hasat Basil 8 -qadam
Hasat Basil 8 -qadam

5 -qadam. Qo'l budagi bilan ochiq, ochiq o'simliklarni yig'ib oling

Agar siz ochiq havoda katta faslag'an o'simliklarini o'stirayotgan bo'lsangiz va butun o'simliklarni yig'ib olishni xohlasangiz, ularni erdan taxminan 7 dyuym (7,6 sm) balandlikda kesib oling. Zavodning butun poydevorini osongina kesib olish uchun qo'l kesgichdan foydalaning. Xatolarni va ortiqcha axloqsizlikni olib tashlash uchun reyhan o'simliklarini silkitib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.

3 -ning 3 -usuli: yig'ilgan reyhanni saqlash

Hosil faslag'an 9 -qadam
Hosil faslag'an 9 -qadam

Qadam 1. Yangi reyhanni tozalang va saqlang

Fesleğen yig'ganingizdan so'ng, uni tekshiring va o'lik yoki sariq barglarni olib tashlang. Har qanday axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlash uchun yaxshilab yuvib tashlang. Uni quritishga ruxsat bering yoki qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin, uni qulflangan sumka yoki plastik saqlash idishi kabi havo o'tkazmaydigan idishga soling.

Fesleğen bir necha haftagacha davom etishi mumkin. Barglardan foydalaning yoki kerak bo'lganda bo'laklarni kesib oling

Hasat Basil 10 -qadam
Hasat Basil 10 -qadam

2 -qadam. Barglarni tozalang va muzlatib qo'ying

Fesleğen barglarini poyasidan olib tashlang va besh -o'n soniya davomida qaynoq suvli idishga soling. Ularni yivli qoshiq bilan olib tashlang va to'g'ridan -to'g'ri suv va muz solingan katta idishga o'tkazing. Bir necha daqiqadan so'ng, barglarini olib tashlang va muzlatgichda saqlashdan oldin qog'oz sochiqqa quritib tekis qilib qo'ying.

  • Fesleğen barglarini muzlatgich uchun xavfsiz idishga yoki qulflangan sumkaga joylashtiring.
  • Fesleğen barglari muzlatgichda bir necha oy saqlanadi.
Hasat Basil 11 -qadam
Hasat Basil 11 -qadam

3 -qadam. Rayhonni quriting

Fesleğen novdalarini quruq qog'oz sumkaga joylashtiring va sumkani issiq quruq joyga qo'ying, masalan, chodir yoki oshxona shkafi. Ularni bir yoki ikki hafta quritib turing, so'ng barglarini poyasidan olib tashlang. Barglarni iloji boricha saqlang va ularni bankalarda saqlang.

  • Agar kerak bo'lsa, quruq faslag'an barglarini to'liq ushlab turish va oxirgi daqiqada maydalash yaxshidir.
  • Garovni quritishdan oldin sariq yoki dog'li barglarni olib tashlang.
  • Quritilgan reyhan taxminan bir yil davomida saqlanishi kerak, yoki u bir xil xushbo'y hidni saqlasa.
  • Bundan tashqari, rayhonni quruq, iliq xonada bir -biriga osib quritib qo'yishingiz mumkin.
Basilni saqlang 3 -qadam
Basilni saqlang 3 -qadam

Qadam 4. Yangi reyhanni suvda saqlang

Fesleğen novdalarini tozalang va tagliklarini kesib oling. Ularni shisha idishga joylashtiring, uning tagida taxminan 1 dyuym (2,5 sm) dan 2 dyuymgacha (5,1 sm) suv bor. Fesleğen novdalari xona haroratida va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan saqlansa, ikki haftagacha saqlanadi.

Hosil yig'ish Basil 13 -qadam
Hosil yig'ish Basil 13 -qadam

5 -qadam. "Rayhon kublarini yasang

Oziq -ovqat protsessoriga 1 stakan (250 ml) reyhan barglari va 1 osh qoshiq (15 ml) uzum yadrosi yog'ini qo'shing. Bu aralashmani rayhon barglari mayda bo'lguncha qayta ishlang, so'ngra 1 osh qoshiq (15 ml) suv qo'shing va pasta tayyorlash uchun qayta ishlang. Aralashmani muz kupi tagiga mahkam joylashtiring va muzlatib qo'ying.

  • Kublar muzlatilgandan so'ng, ularni muzlatgichda saqlanadigan idishga yoki qulflangan sumkaga o'tkazing, shunda ularni ishlatish oson bo'ladi.
  • Soslar, sho'rvalar va karrlarga faslag'an kublarini qo'shish oson bo'ladi.
  • Basil kubiklari muzlatgichda taxminan uch -to'rt oy saqlanadi.

Video - bu xizmatdan foydalanib, ba'zi ma'lumotlar YouTube bilan bo'lishishi mumkin

Tavsiya: